Birsalmás papucs és mogyorós vekni – A legjobb kézműves pékségek Budapesttől Kővágóörsig

Az elmúlt hónapokban, amikor kiderült, hogy otthonainkba zárva kell átvészelnünk a járvány lefolyását, a 100 000 házi pék országává váltunk. Sosem fogyott annyi élesztő, mint azokban a hetekben; még a csapból is a kovászos kenyerek korábban rejtettnek tűnő receptjei folytak. Mi nem lettünk pékek, sem cukrászok ez idő alatt, helyette felfedeztük és megkóstoltuk azoknak a kézműves pékségeknek a kínálatát, melyeknél lehetett online rendelni vagy megoldható volt a helyszíni átvétel maszkban. A kenyerek helyett azonban az extra ízekre, a különleges töltelékekre kattantunk rá. Ezek közül gyűjtöttük össze a legérdekesebbeket.

Egy albán pék megbízott két férfit, hogy raboljanak ki egy másik albán péket Pomázon

Egy magyarországi pékséget üzemeltető albán férfi azzal bízta meg egyik szintén albán alkalmazottját, és egy német állampolgárságú török férfit, hogy raboljanak ki egy másik albán péket Pomázon. A török férfi ismerős terepen dolgozott, ő korábban is bántalmazta a pomázi pékséget üzemeltető albánt.

Egy jó ügy érdekében állt péknek állt Katalin hercegné és Vilmos herceg - Fotó

Katalin hercegné és Vilmos herceg midenre képesek, ha jótékonykodásról van szó, legutóbb bagelt sütöttek egy pékség megmentéséért.

Magyarország legnagyobb sütőipari üzeme épül fel Hatvanban

Példaértékű és a hazai gazdaság erejét mutató vállalkozói bizalom jele, hogy tizenötmilliárd forintból - a kormány csaknem hétmilliárd forintos támogatásával - Magyarország legnagyobb sütőipari üzemét építi fel a Lipóti Pékséget működtető Lipóti Tóth és Társai Zrt. Hatvanban - jelentette ki a pénzügyminiszter a beruházás alapkőletételi ünnepségén.

Pékség falának hajtott egy autó Dabason

A katasztrófavédelem honlapján arról számoltak be, hogy szerda reggel egy autó lesodródott az útról, és belerohant az egyik pékség épületébe Dabason.

Koronavírus-fertőzése van az egyik magyar hipermarket dolgozójának

Sajtóértesülések szerint a maglódi Auchan pékségének egyik munkatársánál koronavírus-fertőzést állapították meg. Az üzletlánc a Blikknek megerősítette az információt és elárulták, hogyan jártak el az ügyben. 

17 milliárd forintból épül péküzem Hatvanban

Valóságos péknagyhatalom lesz Hatvan. A város határában levő ipari parkban épül fel ugyanis közel 17 milliárd forintos beruházással a Lipóti Pékség, Tóth Péter és Paár Attila közös sütőüzeme.

Csótányok közt, kézmosás nélkül sütötték az ételeket egy budapesti pékségben - videó

Kétszer kellett bezárni egy csepeli pékséget, amelynek ellenőrzésekor súlyos hiányosságokat találtak november elején: rágcsálóürülék és csótányok voltak a feldolgozótérben és az eladótérben is, ráadásul kézmosásra sem volt lehetőségük a dolgozóknak.

Terepjáró hajtott egy pékség kirakatába Budán

Terepjáró hajtott egy budai pékség kirakatába kedden.

Pékségekbe kapott állásajánlatot a pólós olimpiai bajnok

A 2008-as pekingi olimpián a magyar férfi vízilabda-válogatottal aranyérmet nyerő Varga Dániel egy éve fejezte be sportolói pályafutását. Azóta utánpótláscsapatnál edző, megtanult kenyeret sütni - utóbbit olyan jól, hogy már két pékségtől is kapott állásajánlatot.

Ilyen pékség még nem volt Egyiptomban

Kairóban nyílt meg Egyiptom első gluténmentes péksége. Az országban komoly nehézséget jelent a gluténérzékenyek számára megfelelő táplálékhoz jutni, ezért döntött úgy a tulajdonos, hogy gluténmentes pékséget nyit.

Sötét titkok egy szürke ajtó mögött: több rejtélyes halál is történt ott

A forgalmas angol belváros közepén álló, látszólag teljesen hétköznapi szürke acélajtó mögött hátborzongató titkok rejtőznek. A fémajtó ma egy nemrég nyílt szuvenírbolthoz tartozik. Nap mint nap emberek százai mennek el mellette, és fogalmuk sincs azokról a múltbeli, targikus történetekről, amelyek kötődnek hozzá - írja a Mirror. 

Fagylaltokkal és süteményekkel támogathatja a rászoruló gyerekeket

Cukrászdákkal, fagyizókkal és pékségekkel szövetkezett az UNICEF Magyarország. A közös cél az, hogy anyák napja (május 5.) és apák napja (június 16.) alkalmából minél többen és minél több időt töltsenek szeretteikkel, miközben segítenek azoknak is, akiknek a legnagyobb szükségük van rá.

Ezeken a helyeken egy napig ismét verssel fizetheti a kávéját!

Kirabolta a pékséget, a kijáratnál pedig belefutott a rendőrökbe

A férfi 2019. március 4-én éjjel a pékség üvegablakához vágott egy biciklitartót, aztán bemászott a betört ablakon. Ezután üditőket pakolt a meg a táskájába. Kifelé menet azonban egyenesen a környéken razziázó rendőrökbe botlott.

Megőrülnek a britek ezért az új vegán kolbászért

Az új vegán kolbász iránti erős kereslet 2019 első hetében 14 százalékos növekedést eredményezett a britek legnagyobb pékség-láncánál, a Greggs-nél. Ráadásul a cég a nagy kereslet miatt az éves előrejelzését is megemelte.

Portugál finomságokra lelhetnek Budapest szívében

Nemsokára elindul a Szajna első úszó péksége

Már négy halottja van a párizsi robbanásnak

Négyre emelkedett a párizsi gázrobbanás halálos áldozatainak száma, miután a romok alatt kutató tűzoltók vasárnap egy nő holttestet találtak – jelentette be a párizsi ügyészség.

Édesen obszcén: ebben a pékségben süteménnyel küldenek a fenébe

Jól esik, amikor rám köszönnek egy „szia Péklánnyal”

„Péknek lenni nehéz, éjszakai fizikai munka. Nagyon sok alázat és önfegyelem kell hozzá. Nálunk egy kenyér 32-34 óra alatt készül el, közben folyamatosan figyelni, forgatni, és szeretni, babusgatni kell, mint egy gyereket" – ezt Zeliska Orsolya, a balatonfüredi Péklány mondta, akinek az életmódváltás és a férjétől kapott mini házimalma hozta meg a kedvét a kenyérsütéshez. Adventi gasztrosorozatunk harmadik részében vele beszélgettünk az első évük sikeréről, a családtagként tisztelt kovászról és kenyerük legfontosabb adalékanyagáról, a szeretetről.

Megvan, mennyit lehet keresni a Fornetti pékségekben

Nemcsak a hazai és külföldi kiskereskedelmi láncokat, önálló üzleteket érinti a hazai munkaerőhiány. Több Fornetti pékségben is betöltetlen álláshelyek vannak. Mutatjuk, mennyit kínál új dolgozóinak a jól ismert hálózat.

Mocskos ruhában, csótányok között készültek a péksütik egy pesti pékségben

Súlyos élelmiszer-biztonsági problémák miatt azonnali hatállyal felfüggesztette a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal egy Pest megyei sütőüzem működését - írta közleményében az élelmiszer-biztonsági hivatal. A pékségben használt gépek rozsdásak és koszosak voltak, akárcsak a dolgozók ruhája.

Mennyei kenyerek a Hold utcából

Déli nyüzsgés a belvárosban – éppen ebédidőben érkezem. A Hold utcai forgalomban egy oázis a provence-i hangulatú pékség. A széles járdán napernyős asztalok, az ablakban muskátli, az ajtó előtt vízzel teli kutyatál. Mozdulni alig lehet, annyi az ember, mindenki a déli menüre vár. Ahogy a bejárat legfelső lépcsőjére lépek, megcsapja az orrom a kenyér, az édes péksütemények, a kávé és a fűszerek harmonikus egybeolvadó illata. Igazából nem is igen tudom, minek is lehetne nevezni a helyet: látványpékség, kávézó, bisztró, delikátesz? Fekete Gergő fehér ingben, piros, artizános kötényben fogad. Nyoma sincs annak, hogy ő a tulajdonos: a puult ...

Brutális tempóban a Spar, újabb áruházat nyitottak

Az új, 1300 négyzetméteres egység, Kína Kuangtung tartományában, Tungkuan városban kezdte meg működését.

Csak egyféle adalék van: a szeretet

Írnám, hogy Zeliska Orsolya tipikus pályaelhagyó: jól fizető marketinges állását váltotta le a kézműves pék létért. És ha már váltott, akkor igazán nagyot: a fővárosból családjával együtt elköltözött a Balaton északi partjára. Írnám, hogy tipikus, de egyáltalán nem tudom, hogy a tipikus pályaelhagyók olyanok-e, mint Orsi: sugárzik belőle az energia, az életöröm és a kedvesség. Tisztán látszik, hogy imádja, amit csinál. És ezt még a vasárnapi borongós idő sem írja felül. A valaha jól fizetett marketingmenedzser a hét hat napján hajnalban kel, fejtetőig lisztesen gyúrja a kenyértésztát. És boldog.

Felfüggesztette a Nébih egy fővárosi sütőüzem tevékenységét

110 ezer forintott kapott egy pékség hajléktalanok etetésére

110 ezer forintot kapott egy budapesti pékség arra a célra, hogy fél éven keresztül mindennap ételt adjanak egy hajléktalannak. 

Szerelemsütés szombat éjjel

Szabadfi Szabolcs nevét talán nem mindenki ismeri, még a gasztrovilágban otthonosan mozgók közül sem. Ha viszont azt mondom: Szabi, a pék, máris többeknek beugrik a Panificio il Basilico pékség és étterem tulajdonosa. Különc figura, tele energiával, örökké mozgásban van, sosem nyugszik. A találkozónkra is valahonnan és valahová rohanva érkezett.

Nem árt az egészségnek az albán buci

Az albán pékségek nem jelentenek élelmiszer-biztonsági kockázatot, és nem számít jogsértésnek a Magyar Élelmiszerkönyvtől eltérő nevekkel más összetétellel gyártani termékeket - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Tizenkét üzletbe tört be, vádat emeltek ellene

Vádemeléssel zárult annak a férfinak az ügye, aki egy hónap alatt több mint 12 budapesti üzletbe tört be.

Négykézláb akart lopni, de lebukott

A pékség alkalmazottai azonban észrevették, a férfi pedig, ahogy jött, úgy ment – adta hírül a Nyugat.hu. Az esetet felvette az üzlet biztonsági kamerája.

Higiéniai okok miatt záratott be egy pékséget a NÉBIH

Elképesztő állapotokra bukkantak a NÉBIH dolgozói egy budapesti pékségben: azonnal bevonták a hely működési engedélyét. 

Azonnal bezáratott egy III. kerületi pékséget a Nébih

A pékségben egérürüléket, rovarokat, penészes falakat és gépzsíros zsemléket találtak.

Élő egeret találtak egy budapesti pékségben - videó

Az egész üzemre jellemző rendkívüli szennyezettség és penészesedés, illetve súlyos élelmiszer-higiéniai és élelmiszer-biztonsági hiányosságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztette egy fővárosi pékség tevékenységét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Semmi nem indokolja a 30 százalékos kenyéráremelést

A boltosok a 30 százalékos búzaáresésből semmit sem kaptak, mivel a malmok és a pékek lenyelték ezt az árcsökkenést, az elmúlt években. A pékeknek egy 25 százalékos béremeléshez elég lenne 5-6 százalékkal emelni a saját átadási áraikat. A pékek viszont 30 százalékos kenyéráremelést akarnak.

Vajon hány magyar pékség néz ki ennyire ocsmányul?

Remek videót tett közzé a Nébih egy meg nem nevezett budapesti pékségről, ahol nagyon súlyos állapotok uralkodtak. Bizonyára lehetne még hasonlókat találni.

Budapesti pékséget zárt be a Nébih

Egy ferencvárosi pékségben tartott ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Az üzemben súlyos higiéniai problémákat, rovarokkal szennyezett alapanyagokat és félkész termékeket is találtak az ellenőrök. 

Hoppá! Budapesti pékségben járt Eva Mendes

Még hogy a sztárok örökké diétáznak? Eva Mendes biztosan édesszájú, csupa finomságot vásárolt ugyanis egy budapesti pékségben pár nappal ezelőtt. 

Megvertek egy embert egy pékség teraszán

Súlyos testi sértés megalapozott gyanújával indított eljárást a Szegedi Rendőrkapitányság egy ruzsai férfi ellen. A nyomozást a rendőrség befejezte és vádemelési javaslattal élt.

Vállalkozna? Mutatjuk, hol és mibe érdemes belefogni

A legtöbben vegyesboltot szeretnének a lakóhelyük közelében látni - derül ki a K&H: üzletet ide! programjának részeredményeiből. Népszerű még a pékség, a fitneszterem is. A K&H programjának keretében ugyanis bárki megjelölheti egy interaktív térképes felületen, hogy milyen üzletet vagy szolgáltatást hiányol leginkább a környezetében, így pedig közvetlenül is alakíthatja lakókörnyezete sorsát. A pénzintézet abban bízik, hogy a hazai kis- és közepes vállalkozások inspirációt és támogatást kapnak vállalkozásuk továbbfejlesztéséhez.

Megunta a robotolást az F1-ben, menő pékséget nyitott

A Williams korábbi aerodinamikai mérnöke jobbá akarta tenni a világot, de úgy érzi, hogy ezt nem az autóiparban, hanem a vendéglátásban érheti el.

Bűz és csótánytetemek között sült a friss kenyér

Rendetlenség, kosz, és málló falfesték fogadta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakembereit egy fővárosi pékségben. 480 kilogramm élelmiszert vontak ki a forgalomból.

Bezártak egy budapesti pékséget: vécében készült a “friss” péksüti

Külföldi tulajdonú, budapesti pékséget záratott be a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Legkisebb baj az volt, hogy lejárt alapanyagokból dolgoztak.

Bezáratott egy fővárosi pékséget a Nébih

Bezáratott egy külföldi tulajdonú, budapesti pékséget a Nébih. Az üzletben lejárt szavatosságú alapanyagokkal dolgoztak.

Egy francia pék 1 euróért adta el az üzletét egy hajléktalannak

A megdöbbentő esetnek persze előzménye is van: a hajléktalan férfi egykor megmentette a pék életét.

Szétmarta az arcunkat a só, pedig csak pogácsákat kóstoltunk

A pogácsa nemzeti büszkeségünk, természetes lenne, hogy minden sarkon vehessünk belőle jó minőségű, szívvel-lélekkel készített példányt. Hét népszerű péklánc termékei között keresgéltünk szerethetőt.

Csótányok miatt zárattak be egy budapesti pékséget

Csótányokat találtak a Nébih ellenőrei egy budapesti pékség raktárában és hűtőjében.

Újabb átszervezés a Tescónál

Megint átalakítja működését a Tesco, ami azzal jár, hogy bizonyos munkakörökben feleslegessé válik egyes dolgozók munkája. 

A Lidl a magyar GDP-re tör

A Lidl-boltokat működtető német Schwarz-csoport célja, hogy a következő öt évben elérje a 100 milliárd eurós bevételt. Ez mai árfolyamon több mint 30 ezer milliárd forint.