margarin

címke rss

Koleszterindús vajat vagy inkább "műanyag" margarint együnk? Dietetikus válaszol!

Travelo2019.04.09, 13:08

Örök és visszatérő kérdés, hogy vajat vagy margarint kenjünk-e a szendvicsre vagy a pirítósra. A városi legendák miatt már komoly aggályaink lehetnek a műanyagnak titulált margarintól, miközben a vajtól a koleszterintartalom miatt félhetünk. Vajon jogos az aggodalom, és ha igen, akkor mégis kinek van igaza? Dietetikusunk ebben a témában is alaposan elkalauzol bennünket.

Megszólalt a pécsi kocsid*gó fantom nagymamája (18+)

Archívum2019.04.04, 16:49

Autókon élte ki szexuális vágyait az a férfi, aki a napokban híresült el a pécsi kocsid*gó fantomként. Az eset még 2017-ben történt, ám a róla készült felvételek most kerültek elő újra. A szabadlábon lévő férfi, Gergő nagymamája is megszólalt.

Egy negyven évig titkolt tanulmány szerint a margarin nem jobb a vajnál

Egészség2016.05.14, 12:24

Nem csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát hosszú távon, ha margarinra cseréljük a vajat - ezt állapította meg egy 40 évvel ezelőtt készült amerikai egészségügyi felmérés. Csakhogy az eredményeket nem hozták nyilvánosságra.

A biomargarinban is sok a szennyező anyag

[origo] Gasztro2015.09.10, 15:47

A Tudatos Vásárlók Egyesülete laboratóriumban vizsgálta tizenegy margarin potenciális rákkeltőanyag-tartalmát. 

Elhízott? Lehet, hogy túl sok élelmiszer-adalékot eszik

Egészség2015.02.26, 18:15

A feldolgozott élelmiszerekben használt mesterséges adalékanyagok növelhetik a gyulladásos bélbetegségek és az anyagcsere-rendellenességek kockázatát.

Margarin: egy konyhában az ellenséggel

[origo] Gasztro2014.03.11, 09:45

Anyám farkasszemet nézett a nővéremmel. Apám a döbbenettől nem tudott megszólalni, tekintete megüresedett, orra alatt remegett a bajusz. Nővérem rám mutatott, vagyis a vajas kiflimre, amit teljes egészében betakart a saját termesztésű zöldpaprika: „Mostantól olyat nem eszünk, mert egészségtelen!” – mondta, majd egy aranysárga papírba csomagolt kockát tett az asztalra.

Jön az egészséges túró rudi és margarin?

Life.hu2014.02.18, 15:25

Végre Magyarországon is kötelezik a gyártókat, hogy csökkentsék az ételek transzzsírsavtartalmát. A margarin és a túró rudi is egészségesebb lehet.

Ez itt a világvége: zsírkeverék a margarinok között!

[origo] Gasztro2014.02.10, 19:11

A fene sem akart többet azzal a marketingfogással foglalkozni, hogy a világszerte előtérbe kerülő vaj, és az egyre cikibb margarin helyzetből a margaringyárak nem akarnak éhenhalni.

A vaj nyerésre áll a margarinnal szemben

[origo] Gasztro2014.01.21, 12:40

A vajat eddig ősellenségének tartó, margarint gyártó Unilever a vaj farvizén próbálja visszaszerezni eltűnő piacait. Nagyon nem kell azért elájulni, nem arról van szó, hogy vajat – igazi vajat – értékesítenének, csupán annyi történt, hogy a német piacon, ahol háromszor annyi vaj fogy, mint margarin, bevezettek egy terméket, amiben vaj – telített zsírsavakat tartalmazó!!!, úristen!!! vaj – van. 

Ezreket mentene meg a transzzsírsavak betiltása

[origo] Gasztro2013.11.12, 16:52

Egy javaslat értelmében az Amerikai Gyógyszer- és Élelmiszer-biztonsági hivatal (FDA), megvonná az „alapvetően biztonságosnak ismert” minősítést minden hidrogénezett zsiradéktól. Szakértők szerint ezzel évente több ezer ember életét lehetne megmenteni.