fűszerek
címke rss- kapcsolódó címkék:
- fűszerhatározó
- recept
- kurkuma
- gasztro
- egészség
- legfrissebb
- legrégebbi
Minek pirítsunk fűszereket?
Az egész fűszerek szárazon pirítása az egyik legegyszerűbb és legolcsóbb ízfokozási módszer a konyhában, ami az indiai konyha híveinek elengedhetetlen tudomány. Így kell csinálni.
- címkék:
- technológia
- gasztro
- fűszerek
- Címkefelhő »
'A fűszer olyan, mint a bor'
Híres francia séf érkezett ismét hazánkba. Jean-Marc Notelet egy izgalmas és egyedi gasztronómiai estét vezényelt le a Sofitel Budapest Chain Bridge konyhájában a múlt héten. Hazájában a fűszerek mestereként tartják számon. Egyedülálló estje igazán bámulatos és nagyon várt gasztronómiai különlegességnek számított a főváros kulináris palettáján.
Szexi menü - Szexfűszerek egy buja éjszakához
Van az úgy, hogy egész nap ég benned a vágy, és eszedben sincs kibúvót adni életed párjának, mi több: biztosra akarsz menni, mert neked bizony aznap éjjel szükséged van egy kis erotikára. Lássuk, hogy a csáberődön kívül milyen szexi fűszerekkel érdemes megbolondítani az ágyba csalogató vacsorát.
Egyre gyakoribb a fűszerallergia
A fűszerallergiások közül legtöbben a fokhagymára és a fahéjra érzékenyek, de gyakori a feketebors- és a vanília-allergia is. Mikor kell fűszerallergiára gyanakodni?
Ánizsok, mit akartok?
Csillagánizs, ánizsmag, édesköménymag, mit kezdjünk veletek a mézeskalács és a forraltbor után, karácsony után? Most jön csak a java!