fehérje
címke rss- kapcsolódó címkék:
- biológia
- Závodszky Péter
- fizika
- egészség
- diéta
- legfrissebb
- legrégebbi
Kiderült, hogy a medúza még a halnál is jobb tengeri fehérjeforrás
A Queenslandi Egyetem egyik kutatása rávilágított, hogy a medúzák a halak optimális alternatív fehérjeforrásai lehetnek, ami fenntarthatóság szempontjából nagyon fontos fegyvertény.
- címkék:
- egészség
- fehérje
- hal
- medúza
- tengeri hal
- Címkefelhő »
Tudj meg mindent a makrotápanyagokról - 1. rész: fehérjék
Azt talán már a legtöbben tudják, hogy a makrotápanyagoknak három formájuk van: a fehérjék, a zsírok és a szénhidrátok. A testünknek mindháromra szüksége van, ám nem mindegy, hogy miként vesszük azokat magukhoz. Amíg a szénhidrátot és/vagy a zsírt számos diéta követői száműzik az étrendjükből, addig a fehérjéről szinte közmegegyezés, hogy a sportolóknak és diétázóknak fokozott bevitelre van szükségük belőle. Sorozatunk első részében a fehérjékről lesz szó.
Üvegházhatású gázból készít állati takarmányt egy cég
A biotechnológiával foglalkozó cég Deep Branch React-First projektje csökkentené az állati takarmánnyal kapcsolatos szén-dioxid kibocsátást. Ezért szakembereik akadémikusokkal, valamint olyan vállalatokkal működnek együtt, mint az Egyesült Királyság legnagyobb megújuló energia termelője, a Drax, és a szupermarket lánc, a Sainsbury's.
- címkék:
- fehérje
- gazdaság
- széndioxid
- takarmány
- Címkefelhő »
Fontos fehérje szerkezetét térképezték fel magyar kutatók
Egy számos betegségben jelentős szerepet játszó, bonyolult szerkezetű fehérje, a ROCK2 szabályozásának szerkezeti alapjait tárták fel a TTK kutatói - írja az Eötvös Loránd Kutatási Hálózat (ELKH) közleménye.
Ha húsmentesen étkezik, erre mindenképp figyeljen
Amennyiben el szeretnénk hagyni a húst az étrendünkből, netán megfogadtuk, hogy kevesebbet eszünk belőle, egy valamire nagyon oda kell figyelnünk. A változatos étkezésre, amely kellő mennyiségű növényi eredetű fehérjeforrást tartalmaz. Ne hagyjuk egyoldalúvá válni a táplálkozást, figyeljünk oda a felhasznált alapanyagokra, és építsük be a fehérjeforrásokat is az étrendünkbe. Íme a 8 legjobb vegetáriánus fehérjeforrás.
Évezredek óta isznak kecsketejet Kelet-Afrikában
Évezredek óta isznak kecsketejet Kelet-Afrikában - állapította meg ősi fehérjék elemzésével egy nemzetközi kutatás.
Hat növényi alapú fehérje forrás, amiért megéri lecserélni a húst
Vegetáriánusként vagy vegánként fontos tudni, hogy milyen ételekből juthatsz fehérjéhez, de annak is jól jöhetnek ezek az ismeretek, aki szívesen tart húsmentes időszakokat vagy csak változatosan szeretne étkezni. A következő növényi alapú ételek egészségesek és fehérjében gazdagok, próbáld ki őket, ha valami újra vágysz!
Így vihetünk be megfelelő mennyiségű fehérjét a szervezetünkbe: videó
A magyarok hajlamosak arra, hogy elhanyagolják a fehérjefogyasztást, pedig ez elengedhetetlen az egészséges táplálkozáshoz. Ma már viszont táplálékkiegészítők formájában is bevihetjük a szükséges mennyiséget. Ezeket könnyen beépíthetjük a mindennapokba, hiszen magunkkal vihetjük bárhová. Minderről többet is megtudhatsz a TV2 Több mint testŐr videójából.
Kiderült a titok: így lesz tökéletes, kőkemény a tojáshab - Videó
Ismered azt az érzést, amikor a tökéletes süteményhez már csak egy kőkemény tojásfehérje habot kell készítened, és sehogy nem tudod tökéletesre verned?
- címkék:
- tojás
- főzés
- fehérje
- tojáshab
- Címkefelhő »
Magyar technológia segíti az új koronavírus gyógyszerek fejlesztését
A koronavírus és egyéb, új fertőzőbetegség leküzdésében is segíthet a magyar kutatók vezetésével kifejlesztett új SpotXplorer technológia, amely a betegséget okozó fehérjék Achilles-sarkát, a legfontosabb támadási célterületet képes azonosítani, tájékoztatta közleményben a Pécsi Tudományegyetem pénteken szerkesztőségünket. A technológia új távlatokat nyithat az igazán hatékony gyógyszerek kifejlesztésében. Az erről szóló tanulmány 2021. május 27-én jelent meg a világ egyik legrangosabb tudományos szaklapjában, a Nature Communications-ben.