Jégpohárból italozhat a jégből készült étteremben

BMX-világbajnok vezeti az ötcsillagos szálloda éttermét

Egy város dinamikáját a benne élők határozzák meg. Ez talán nem egy forradalmi alaptétel és nem is akkora újdonság. Ahogyan az sem, hogy Budapest egy kifejezetten menő hely, ahol jó lenni. A város adottságai sem akármilyenek, de legalább annyira meghatározók a lakói. A város menőségfaktorát erősítő figurákra pedig szinte bárhol rábukkanhatunk. Akár az ötcsillagos belvárosi Kempinski földszintjén működő ÉS Bisztróban is. Ott van például Kőrösi Norbert, az étterem vezetője. Első ránézésre egy állandóan sürgő-forgó, határozott és pörgő fiatalembernek tűnik. Vele beszélgetve azonban kiderül, hogy a magabiztossága több évtizednyi kalandrra ...

Három Michelin-csillagos séf tesztelte a magyar éttermeket

Idén közel 20 éttermet tesztelt le egy nemzetközi szaktekintély a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díj átadását megelőző tesztidőszakban a Dining Guide meghívására. Enrico Cerea, Michelin-csillagos séf, Olaszország egyik legismertebb éttermének tulajdonosa többször, inkognitóban járt az előválogatón túljutott éttermekben. Február 19-én kiderül, melyik vendéglátóhely nyerte el a leginkább a neves olasz séf tetszését.

Harry herceg és jegyese kedvenc ételei

Mit szólna, ha szó szerint belekóstolhatna Harry herceg és Meghan Markle kedvenc ételeibe? Nos, ebben a londoni étteremben bárki megteheti! És közben még jótékonykodhat is.

340 ezer forintot kértek az ebédért négy turistától

Velence nem először kerül be a hírekbe azzal, hogy az ottani éttermek brutális összeget számláznak a betérő vendégeknek. Most egy japán turistacsoport járt pórul, akik a Szent Márk tér közelében ültek be egy vendéglátóhelyre.

Vacsora a cápákkal – víz alatti éttermek a világ körül

El sem hinnéd, hol dolgozik most Damu Roland

Damu Roland jelenleg konyhai kisegítőként dolgozik, de mint mondja, nagyon kedvesek a kollégái és viszonylag jól is keres.

Az újrahasznosítás útjára lép a McDonald’s

A McDonald's két nagy környezetvédelmi bejelentést is tett az elmúlt hetekben: ott ahol még használják a cég az év végéig  kicseréli habszivacs poharait és tálcáit környezetbarát megoldásokra, valamint 2025-ig mind a 36 ezer éttermében megvalósítja a csomagolóanyagok újrahasznosítást – ez jelenleg csupán az éttermek tizedénél működik.

Csillaghullás Budapesten - hazánkban ünnepel a Michelin

Budapest ad otthont a gasztronómiai világ egyik legrangosabb eseményének. Magyarországra érkeznek Európa Michelin-csillagos séfjei, ők köszöntik a Michelin család új tagjait.

A Babel lett 2017 legjobb nemzetközi étterme a brit gasztromagazin szerint

Fiona Beckett a híres újságíró, író és kritikus elmondása szerint nem azért látogatta meg Budapestet, hogy egy izgalmas és világszínvonalú éttermet találjon, ám a Babel mégis elnyerte a neves hölgy szívét és elismerését. Így lett a budapesti étterem a Decanter brit gasztronómiai magazin sztárja.

Akár féláron is torkoskodhat február közepén a Balatonon

A vonat nem vár, de a sör sem!

Bizony, ha lekési a vonatot, akkor az italát is lekési ebben a prágai étteremben, ahol modellvasutak vették át a pincérek szerepét. Legalábbis, ami az italokat illeti. A kis szerelvények ott robognak a vendégek között: 400 méteres vonathálózat öleli körbe az éttermet. A vendégeknek pedig tényleg szemfülesnek kell lenniük, mert a szerelvény csak néhány másodpercre áll meg, és már zakatol is tovább. Az első Vytopna étterem 2009-ben nyílt Brnóban, majd másik kettő Prágában. Minden egyes vonat naponta 10 kilométert tesz meg a vasútvonalon, hogy kiszolgálja itallal a vendégeket.

Egy órát kell kibírni, ha darun lógva akar vacsorázni 50 méter magasban

A Modern Toilet étteremben vécéből eheti a levest

Ebben a tajvani étteremben vécén ülve, vécékagylóból eheti a levest, szappantartóból a barna süteményt, sőt piszoárból szürcsölheti a koktélt! Lenne gusztusa hozzá?

A kínai Modern Toilet étteremben vécéből ehet levest

Néhány balatoni étterem karácsonykor is kinyit

Erős forgalom várható a karácsonyi ünnepek alatt és szilveszterkor az éttermekben a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének elnöke szerint.

Íme, a legjobb gourmet étterem vidéken - Marton Adri ajánlja

Előző héten részt vettem egy új étterem megnyitóján, Nyíregyházán, amire Pataky Péter kollégám hívott meg, aki híres arról, hogy hagyományos ételeket modern köntösbe bújtat. Budapesten jobbnál jobb éttermek nyílnak, ám vidéki gourmet éttermet mindeddig nem nagyon volt alkalmam kipróbálni.

Így zajlik az élet a párizsi meztelen étteremben: fotók! (18+)

Egy étteremről kapta nevét egy kislány

Járt már olyan étteremben, amit annyira megszeretett, hogy a gyermekét is elnevezte volna róla? A Garton pár számára ez az étterem az Olive Garden, azaz az olívabogyó kert volt.

Egy étterem, ahol még az alsóneműt is le kell dobni

Ez aztán a forradalmi újítás: Párizsban az O'Naturel étteremben minden vendég levetkőzheti a gátlásait, és megmutathatja a testét. Ugyanis az a meztelen igazság, hogy ebben az étteremben biztosan nem eszi le senki a ruháját. Mivel senki nincs ruha!

Ezekben az éttermekben csak meztelenül ehet

Százezrekért evett az éttermekben, de nem fizetett

Sz. Tímea három hát alatt négy budapesti étteremben evett fizetés nélkül. A rendőrség csalás miatt indított nyomozást a nő ellen.

Így zajlik az élet a párizsi meztelen étteremben: fotók! (18+)

Ebben a párizsi étteremben kizárólag pucéran lehet étkezni.

Mince pie – angol pite karácsonyra

Ahány nemzet, annyi karácsony. A saját szokásaink esetleg más népeknek okozhatnak meglepetést, a külföldi hagyományokra pedig mi csodálkozunk rá. Így történik ez a füstölgő, pukkanó szaloncukorral, és a pubban töltött szentestével is. Ami nekünk meghökkentő, az Angliában hagyomány.

Ne essen bele a borravaló csapdájába

A borravaló szokása Angliából ered, de ma már a világon mindenütt találkozhatunk vele. Van olyan ország, ahol többet kell jattolni, van ahol kevesebbet, sőt néhány helyen teljesen szokatlannak számít, ha valaki a számlán meghatározott összegen túl hagy pénzt az asztalon. Mi a helyzet nálunk? Mikor illik jattot adni, és mikor tekinthetünk el tőle? 

A Ritz-Carlton étterme és a nagyim főztje

Vidéki lány lévén, magyaros konyhán nőttem fel. Hétvégén a családi ebédnél zöldségekkel gazdagon telerakott, aranysárga színű húsleves volt csirkepörkölttel, galuskával és uborkasalátával. Ha pedig nem pörkölt került az asztalra, akkor anyukám előhúzta az örök jolly jokert: a rántott húst krumplipürével.

Kiderült, kik lettek idén a legjobb kutyabarát szolgáltatók

Kiderült, kik lettek idén a legjobb kutyabarát szolgáltatók

Jókat enne Sopronban? Ezeket a helyeket keresse!

Sopron hangulatos utcái és várnegyede olyan kávézóknak, éttermeknek és vinotékáknak ad otthont, amelyek közül bátran válogathatunk akár az egynapos városlátogatások közben is. Mi legutóbb ezeket térképeztük fel, miközben kiderült, hogy a hagyományos ételektől kezdve a street foodig tényleg mindent megtalálunk a Hűség városában, nem is beszélve az újhullámos kávézókról.

Már 300 Michelin-csillagos étterem van Németországban

Már 300 Michelin-csillagos étterem van Németországban

Németországban már 300 Michelin-csillagos étterem van

Németországban első ízben elérte a 300-at a Michelin-csillagos éttermek száma.

Sok-e a 164 ezer forint egy ebédért három főre?

Foglyul ejtette saját munkahelyén az éttermi dolgozót Budapesten

Egy Múzeum körúti étterem mosdóját használta, majd összeveszett az egyik alkalmazottal a 30 éves férfi. Azután nem engedte kijönni az éttermi dolgozót a mellékhelyiségből. A rendőrök vádemelési javaslattal zárták a férfi elleni nyomozást. 

Nem engedi fotózni ételeit egy Michelin-csillagos étterem

Nem engedi fotózni ételeit egy Michelin-csillagos étterem.

Már Párizsban is ehetünk meztelenül egy étteremben

Már Párizsban is ehetünk meztelenül egy étteremben.

A diktátor, Carmen nagyi empanadája és az igazi kubai rumok

Hétköznap van, de tele Belső-Erzsébetváros, azaz a hetedik kerület bulinegyede. A Holló utca-Dob utca sarkán áll a Fidel's Cabaret nevű étterem. Ahogy belépünk, jobbra a zenekar éppen hangol, balra teljes életnagyságban Fidel Castro áll. Nehezen tudom eldönteni, hogy a diktátor szobra különös marketingfogás, szatírikus poén, avagy mindkettő. Közelebb megyek, egészen szembe, és várom, hogy majd rám kacsint. De nem; ő csak szigorúan néz a távolba – hogy is máshogy. Fidel és a kabaré...

Kesztyűt dob az étteremláncoknak Észak-Korea

Annak, aki Kína nagyvárosaiban jár, némi keresgélés vagy előzetes információk alapján, vélhetően nem jelent gondot az sem, hogy kipróbáljon egy észak-koreai éttermet. De Kuala Lumpurban, Bangkokban, vagy épp Katmanduban és Ulánbátorban járva is beiktatható a programba az ottani Phenjan-egység felkeresése. A nemes egyszerűséggel Kim Dzsongun szorongatott diktatúrájának fővárosáról elnevezett étteremlánc nagyjából 130 egységet számlál világszerte, és az újságírók, turisták beszámolói szerint, a legtöbbnek kifejezetten jó a konyhája. Igaz, aki itt étkezik, az a diktatúrát pénzeli.

Nézze meg Európa első tenger alatti éttermét!

Hamarosan Európában is vacsorázhat a víz alatt

Hamarosan Európában is vacsorázhat a víz alatt

Íme a víz, amelynek palackja többe kerül, mint egy jó whisky

Heston Blumenthal séf – Michelin csillagos Fat Duck angliai étterem alapítója – szeretett volna rizottójának egyedi, füstös ízt adni, azonban nem talált semmit a piacon, ami olyan természetes összetevőkből készült volna, mint a víz.

Új konyhai startup hódítja meg a világot

Az élelmiszer-szállítással foglalkozó Deliveroo mára már 2 milliárd dolláros üzletté nőtte ki magát. A cég új élelmiszer-szállítási stratégiát tervez a világ több városába – két hónapon belül Sydney-ben és Dubaiban kezdi meg működését. A globális techcég nagy nyertesei valószínűleg a helyi kis éttermek lesznek.

Hova ne üljünk be enni...

Az evés kétségtelenül hitbéli kérdés is: elhiszem, hogy amit eszem, az egyrészt ehető, másrészt tápláló, nem utolsósorban pedig biztonságos. Ha nem otthon eszünk, hanem kvázi idegen helyen, például utazás alatt, akkor pláne oda kell figyelni, hogy hol és mit eszünk, iszunk. Nem elrettentési céllal, de összeszedtük, mikor érdemes gyanakodni, illetve inkább másik étkezdét vagy éttermet választani.

Nagy címletű bankjegyek miatt tömődött el egy bank és több étterem vécéje

Mintegy 100 ezer eurónyi (31 millió forint) nagy címletű bankjegy dugította el egy genfi bank és három étterem vécéit. A hatóságok vizsgálatot indítottak az ügy felderítésére.

A világ legboldogabb pizzái Jamie Olivertől Pesten

Hamarosan valódi ünnepnek számít majd Budapesten is a pizzafogyasztás. Pontosabban a magyar fővárosban biztosan az lesz - még ha Olaszországban nem is feltétlenül az. A világmindenség egyik legszigorúbb gasztronómiai szabályrendszere szerint működő Jamie Oliver éttermek sora ugyanis egy pizzériával bővül majd novemberben a Gozsdu udvarban. Méghozzá Európában először! Olyan előírások mentén születik meg egy-egy kör alakú tészta- és paradicsomszósz-költemény, hogy valószínűleg hamarosan minden egyes Jamie-pizza létrejötténél felnevet majd egy angyal valahol a világban.

Kerti ebéd, távol a város zajától

Privát séfként nagyon sokféle ételt készítettem és kóstoltam már. Nem titok, nagyon szeretem a nemzetközi konyhát, ám magyarként természetesen én sem tudok ellenállni a hazai ízeknek. Meg kell jegyeznem, hogy nem egyszerű a dolga annak, aki nagyon jó magyar éttermet keres Budapesten. Nekem most nem kellett messzire mennem, hiszen a Budai oldalon, a 12. kerületben meg is találtam egy 150 éves múltra visszatekintő éttermet, amit eredeti néven „Szürke Csacsi”-nak kereszteltek, ám most már a francia szó fordításaként „kertecske” néven ismerhetünk.

Vajon melyik lesz az ország legdizájnosabb étterme és hotelje?

Ki mondta, hogy egy éttermet csak a fogások alapján lehet díjazni? A nemzetközi tagokkal bővült Gastro Design Award a legdizájnosabb hazai éttermeket és hoteleket keresi. Hamarosan kiderül, kik lesznek az év győztesei.

Hazánk legdizájnosabb hoteljét és éttermét keresik

A Gastro Design Award Magyarország egyetlen olyan megmérettetése, melynél a dizájn és a külső megjelenés szempontjából értékelik a hazai vendéglátó- és szállodaipari szereplőket. A legesélyesebb pályázók listája már megvan, mutatjuk.

Ebben a budapesti étteremben készítik a legfinomabb kacsasteak-et

Meggyőződésem , hogy nincs is jobb egy nyári sétánál egy költői helyen, legalábbis ami a kikapcsolódást illeti. Egy kedves barátnőmmel júniusban szorítottunk magunknak egy kis ,"énidőt" amikor a nagy beszélgetés közepedte a Feneketlen-tó partján rátaláltunk egy étteremre, amiről úgy gondoltuk, hogy tökéletes befejezése lesz a találkozásunknak.

Infúziós állvány, szadomazo és kígyók az étteremben

Ha eddig úgy gondolt a gasztronómiára, mint harmonikus ízű és kinézetű ételek, amikhez kellemes környezet párosul, meg fog illetődni ezeknek a képeknek a láttán. Ázsiában vicces, olykor pedig egyenesen megdöbbentő környezet, berendezés és ételek várják a vendégeket. Mármint azokat, akiknek van gyomruk hozzá.

Érintőképernyőn rendelhet a McDonald'sban

Több kényelem, egyéni igényre összeállított szendvicsek, családbarát szolgáltatások, asztalhoz felszolgált ételek –  ez a jövő Mekije. Persze a már retrónak számító, jól megszokott pultos kiszolgálás is megmarad.

Fagyasztóban bújt el a színésznő a terrortámadás elől

Laila Roussas színésznő az egyik étterem fagyasztójába bújt el a spanyol terrortámadás elől.