Ez okozza a legtöbb otthoni ételmérgezést nyáron

Nyáron fokozottan törekedni kell a higiénés konyhai alapszabályok betartására, mivel a friss táplálékokat a baktériumok is kedvelik, így az élelmiszer-eredetű megbetegedések is gyakoribbak – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Kétszáznál többen kaptak ételmérgezést Imelda Marcos születésnapi partiján

Több mint 240 meghívott vendég kapott ételmérgezést Imelda Marcos, Ferdinand Marcos néhai Fülöp-szigeteki diktátor özvegyének születésnapi partiján.

Ez az alapanyag felelős a legtöbb ételmérgezésért a világon

Azt már tudjuk, hogy a nagy melegben fokozottan kell figyelnünk az ételek frissességére, hiszen minden könnyebben romlik. Sőt, a kórokozók is gyorsabban szaporodnak. Az ételmérgezésnek általában két oka van: a nagy meleg és a higiéniai szabályok be nem tartása. Vagyis legtöbbször emberi mulasztásra és figyelmetlenségre vezethető vissza.

Öt tipp, amivel el lehet kerülni a nyári ételmérgezést

Hasfájás, hasmenés, hányás – az ételmérgezés leggyakoribb tünetei, amelyek nyáron még nagyobb valószínűséggel jelentkezhetnek. Ennek két oka van. Az egyik a nagy meleg, a másik pedig, hogy nem tartjuk be megfelelően a higiéniai szabályokat. Ezen útmutató pontjait betartva azonban nagy valószínűséggel elkerülhetjük a kellemetlenséget.

Djokovic ellenfele ételmérgezést kapott

A világelső Novak Djokovic játék nélkül került az elődöntőbe a madridi salakpályás tenisztorna férfiversenyében.

Az asztalon hagyta a spagettit, belehalt, amikor megette

Ételmérgezést kapott egy fiatal belga férfi, amikor az öt napos spagettit megette anélkül, hogy előtte a hűtőben tárolta volna az ételt. Egy baktérium támadta meg a testét, és szörnyű kínok között halt meg. A holttestét a szülei találták meg másnap a szobájában. 

Ételmérgezés miatt halt meg több ember Indiában

Legalább tizenegyen meghaltak, és több mint kilencvenen kerültek kórházba India déli részén ételmérgezés miatt; a rendőrség az ügyben nyomozást rendelt el - jelentették hírügynökségek helyi hivatalos forrásokra és sajtóértesülésekre hivatkozva szombaton.

Nem volt tömeges ételmérgezés Kaposváron

Nem volt tömeges szalmonellafertőzés a kaposvári bölcsődékben, ez derül ki a Menzaminta Kft. Origóhoz eljuttatott közleményéből. A városban ugyan történtek megbetegedések a bölcsődékben, de a hatósági vizsgálatok egyértelműen azt igazolták, hogy ezt nem a Menzaminta által készített ételek okozták. 

Csattanó maszlag okozta az ételmérgezést

Tizenöt turista került a Péterfy Sándor utcai kórház tegnap ételmérgezés miatt. Mindannyian gulyáslevet ettek egy budapesti étteremben. A Nébih közleményében azt írta, már márciusban arra figyelmeztették az embereket, hogy csattanó maszlaggal szennyezett fűszerkömény került forgalomba. 

15 ember került kórházba ételmérgezés miatt Budapesten

Turistákat vitt a mentő a Péterfy Sándor utcai kórház toxikológiai osztályára tegnap. Egy étteremben ettek, amikor rosszul lettek. Úgy tudjuk, mindegyikük gulyáslevest rendelt. A kórházban megerősítették az Origónak, hogy ételmérgezés történt. Néhányan már elhagyhatták a toxikológiát, többségüket viszont egyelőre nem engedték ki. 

Még mindig nem kapta meg a boncolás eredményét a Thaiföldön meghalt férfi családja

Immár 45 nap telt el a magyar turista tragikus thaiföldi halála óta, ám a család még mindig nem kapta meg a boncolás eredményét.

Szűcs Judith thaiföldi nyaralásának első napjaiban lett rosszul egy ételtől

Nemrégiben még arról írtunk, hogy az énekesnő bikiniben pózol a thaiföldi tengerparton, és még mindig bomba alakja van, most azonban arról kaptak szárnyra a hírek, hogy mérgezést kapott. Az egyik étel lehet a hibás.

Vajhal végezhetett a Thaiföldön meghalt magyar férfival

Vajhal okozhatta annak a magyar turistának a halálát, aki a hétvégén lett rosszul egy thaiföldi luxusszállodában elfogyasztott svédasztalos vacsora után - írja a Bors. Cs. Tibort orvos híján a barátai próbálták újraéleszteni, a férfi élettársa szerint semmilyen szakszerű segítséget nem kaptak.

Meghalt egy magyar turista Thaiföldön, miután a svédasztalos vacsorán rosszul lett

Ételmérgezésben halt meg egy magyar turista Thaiföldön

Thaiföldön elhunyt egy magyar turista, aki egy svédasztalos vacsora után lett rosszul. Halálát ételmérgezés vagy ételallergia okozhatta.

Ételmérgezésbe halt bele egy magyar turista Thaiföldön

Ételmérgezésben halt meg egy magyar turista Thaiföldön pénteken. Négy barátjával egy svédasztalos vacsorán vett részt egy luxushotelben, ezután lett rosszul.

Milliárdokat csaltak ki spanyol szállodáktól ételmérgezés ürügyén

Milliárdokat csaltak ki spanyol szállodáktól ételmérgezés ürügyén

Ételmérgezést okozhat a többször felmelegített rizs?

A rosszul elkészített száraz és fullasztó, míg a jól párolt, fűszerezett finom és ínycsiklandó. Borsóval magyaros, kurkumával indiai köret, rizottóként főétel. Frissen fogyasztva az egyik legjobb táplálék, de vajon mi a helyzet a gyorséttermek újramelegített változatával?

Calicivírus-fertőzésben halhatott meg két nyugdíjas, heten még kórházban

Egy 87 éves asszony és egy 84 éves férfi halt meg a budakalászi intézményben. Három lakót a balassagyarmati, kettőt a székesfehérvár, egy férfit pedig a budapesti Szent László kórházba vittek.

A munkaerőhiány ételmérgezést okozhat

Jelentős mértékben megszaporodtak az ételmérgezés gyanújáról szóló bejelentések, és az ellenőröknek egyre többször kell soron kívüli oktatást elrendelniük a tudatlan konyhai újoncok miatt a vendéglátásban - írja pénteki számában a Világgazdaság.

Katerina Graham kórházba került

Egyelőre nem tudni, hogy pontosan miért került kórházba a színésznő, de bizonyos információk szerint drogfogyasztás áll a háttérben. 

Kórházba került az imádott komika, Amy Schumer

Nem sült el túl jól Amy Schumer és pasija franciaországi kirándulása. 

Ételmérgezés egy siófoki táborban, többen kórházba kerültek

Szomorú véget ért egy balatoni tábor több gyermeknek is, miután egy étkezés után többen is rosszul lettek. 

Az olimpiára utazna, de nem akar ételmérgezést?

Napokon belül elkezdődik a 31. Nyári Olimpiai Játékok. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal összegyűjtötte a legfontosabb élelmiszer-biztonsági tudnivalókat a Brazíliába utazók számára, hogy csak a sportversenyek okozzanak izgalmas pillanatokat.

Mire figyelj oda a nagy melegben? Így védd ki a leggyakoribb nyári nyavalyákat

A nyári hónapok a legjobb esetben nyaralással, pihenéssel, fesztiválozással és kerti partikkal telnek. Ám még a legnagyobb körültekintés ellenére is előfordulhat, hogy éppen a jól megérdemelt vakáció alatt kapunk el valamilyen kellemetlen tünetekkel járó betegséget. Összegyűjtöttük a leggyakoribbakat, és a tippeket arra, hogyan előzd meg őket.

Tömeges ételmérgezés egy budapesti iskolában

A hírek szerint 258 gyerek betegedett meg egy óbudai általános iskolában.

Mellőzze ezeket az ételeket, ha kedves az élete

Az emberek jellemzően összeesznek mindent, közben más kultúrák szokásain fintorognak. Vannak azonban olyan ételtípusok, amelyekkel látszatra semmi gond sincs, egy élelmiszerbiztonsági szakember azonban inkább fénnyel táplálkozna, minthogy azokat megegye.

6 mentő vonult ki egy budaörsi áruházhoz súlyos ételmérgezés miatt

Elég sűrű éjszakája lehetett annak a 20 embernek, akiket kedd éjjel kellett kórházba szállítani a munkahelyükről. A hírek szerint a konyhán kapott étellel voltak gondok.

Tömeges ételmérgezés a budaörsi Tescóban

Huszonegy dolgozót kellett kórházba szállítani a budaörsi Tesco áruházból ételmérgezéses tünetekkel. Mindegyikük az üzemi konyhán felszolgált borsos tokányból evett. 

Így ne kapjon ételmérgezést fesztiválon

Élelmiszer-biztonsági kisokost kapnak útravalóul a fesztiválozók a Nébihtől. A magától értetődőnek gondolt okosságokat érdemes átismételni, ugyanis tapasztalatból tudjuk, hogy hőségben, egy-két sör után már nem vagyunk olyan tudatos vásárlók, mint általában.

Tizenegy ételmérgezett gyerek van még kórházban

Tizenegy gyerek van még kórházban ételmérgezés tüneteivel azok közül, akik pénteken betegedtek meg egy seregélyesi erdei iskolában. Lázuk már nincs, infúziót kapnak. 

Ajjaj! Kórházba került Charlie Sheen

Hétfőn éjjel 11 körül hívták ki a mentőket a színész Los Angeles-i házához, akit kórházba kellett szállítani.

200 szegedi diák kapott ételmérgezést

Egy szegedi általános iskolában nagyjából 200 gyerek betegedett meg. Hányásos, hasmenéses tüneteik alapján ételmérgezésre gyanakodnak. 

A grízes tésztától lettek betegek Kondoroson

Azonosították azt a baktériumot, amelyik a múlt héten szerdán mintegy száz embernél okozott ételmérgezést a Békés megyei Kondoroson. A hányással, hasmenéssel járó betegséget a grízes tészta fogyasztása váltotta ki – állapította meg vizsgálatában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. 

Télen is beugorhat egy kis ételmérgezés

Mintegy száz gyerek és felnőtt lett rosszul a Békés megyei Kondoroson szerda délután, miután megették a közétkeztetésben felszolgált ebédet. Az ÁNTSZ megyei tisztifőorvosa egy szezonálisan jelen lévő vírusfertőzésre gyanakszik.

Tömegével hánytak ebéd után a kondorosi ovisok

A szerdai ebédtől lettek rosszul a kondorosi ovisok, iskolások és több felnőtt is szerda délután. Olyan sok gyerek lett beteg, hogy külön ellátóhelyet kellett kialakítani az óvodában. Még nem tudni, mi okozta a bajt, az ÁNTSZ vizsgálódik.

Mi folyik odabent? Ételmérgezés!

Az ételmérgezés nemcsak igen kellemetlen, de mivel veszélyes is, nem árt időben felismerni és megkezdeni a kezelését. Íme, minden, amit erről a jelenségről tudni érdemes. 

Majdnem gyilkolt a pesztó – megbírságolták a kistermelőt

Három évig nem készíthet élelmiszert, és emellett még másfélmillió forint bírságot is kell fizetnie annak a kistermelőnek, akinek a pesztójától többen is betegek lettek. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal munkatársai ugyan az érintett terméket nem tudták vizsgálni, mert az elfogyott, de így is rájöttek, hogy a pesztó okozta a mérgezést. 

Az egri kistermelő a hibás

Augusztus végére lesz csak eredménye a júniusi botulizmus megbetegedésekben érintett termékek vizsgálatának.

42 gyereket vittek kórházba egy balatonszárszói táborból

Száznyolcan kaptak ételmérgezést a segélytől Egyiptomban

Hogyan kerül idegméreg a lecsóba?

A kolbászmérgezésnek is nevezett botulizmus elnevezése azt sugallja, hogy a mérgezés csak húsárutól alakulhat ki, pedig a legtöbbször zöldségek-gyümölcsök okozzák. Hogyan előzhető meg a tipikusan házi készítésű, kézműves termékek esetében kialakuló fertőzés?

Infúzióra kötötték Berki Krisztiánt

A sportember még gyalogtúrája során lett rosszul.

Háromszázan kaptak ételmérgezést egy luxushajón

Darált marhában is támad a szalmonella

Nemcsak a csirke és disznó, de a nem megfelelően elkészített marha is tartalmazhat szalmonellát. A tudósok eddig úgy gondolták, hogy az E. coli baktérium elleni védekezés elégséges, de egy új kutatás kiderítette, nem ez a helyzet.  

Több százan kaptak ételmérgezést Szevasztopolban

A betegek zöme egy népszerű strandon fürdött, 380 személy, köztük több mint 80 gyerek van kórházban.

Húsz gyerek halt meg az indiai ételmérgezésben

Ételmérgezés miatt sok gyerek meghalt egy indiai általános iskolában - jelentette be egy helyi illetékes szerdán. Az ebédet helyben főzték, az első vizsgálat foszfornyomokat mutatott ki az ételben.

Próbára tette férjét Gombos Edina

Gombos Edina mára igazi konyhatündérré vált, azonban évekkel ezelőtt egy rosszul sikerült étellel két kellemetlen napot szerzett férjének - tudta meg a Life.hu.

Mérgezett, fekete alma terem Kínában

A talajszennyezés miatt a dél-kínai Kuangtung tartományból származó zöldségek egyötöde káros mértékben tartalmazhat nehézfémet - írta egy dél-kínai újság.

Nyaralás betegen? Előzd meg a bajt!

Bár a napsütés és a meleg messzire kergette a náthát okozó vírusokat, ebben a napfényes időszakban is fertőznek betegségek, melyek tönkretehetik a várva várt nyaralást. A Life.hu megmutatja, hogyan előzheted meg ezeket.