élelmiszer

címke rss

Magyar aranyérem született a sajtok világbajnokságán

Gazdaság2021.09.15, 13:47

Kedden zárult a sajtvilágbajnokság, azaz a Mondial du Fromage, amelyet ötödjére rendeztek meg a franciaországi Tours városában. A Vászolyi Sajtmanufaktúra Balaton sajtja egyedüli magyar márkaként kapott aranyérmet a francia zsüritől.

Átverés vagy igazság? Az organikus tényleg jobb?

Sulilife.hu2021.09.11, 19:08

Az elmúlt néhány évben a bioélelmiszerek futótűzként terjedtek el. A magasabb árak ellenére a bioélelmiszer vásárlása egy szimpla lehetőségből morális és szociális kérdéssé vált. A bioélelmiszer állítólag egészségesebb, természetesebb és etikusabb is.

Egyél hazait! Finomabb, egészségesebb és a környezet is meghálálja

Sulilife.hu2021.09.04, 22:03

Azzal, hogy itthon termesztett élelmiszert fogyasztasz nemcsak a szervezetednek és a pénztárcádnak teszel jót, hanem a magyar gazdáknak és a természetnek is.

Így lesznek nyitva az üzletek az ünnepi hosszú hétvégén

Gazdaság2021.08.20, 09:15

Augusztus 20., az államalapítás ünnepe munkaszüneti nap. Az idén az ünnepnap miatt háromnapos "hosszú" hétvége lesz. Az Alon.hu cikkének felhasználásával összegyűjtöttük az áruházláncok, élelmiszerüzletek nyitvatartását az augusztus 20-i ünnepnap előtti napon, csütörtökön, továbbá az ünnepnap utáni szombatra és vasárnapra vonatkozóan.

Krumplialapú tej az új szenzáció, mutatjuk, hol került már forgalomba

Gazdaság2021.08.12, 09:29

A nemzetközi piaci trendek tükrében egyáltalán nem váratlan fejleményként Európa egyes országainak üzleteiben immár a burgonya alapú tejalternatíva is megjelent - adta hírül a StoreInsider.

3+1 tuti tipp az élelmiszerpazarlás ellen

Life.hu2021.08.09, 07:59

A NÉBIH tavaly publikált kutatása szerint az elmúlt három évben 4 százalékkal csökkent a magyar háztartásokban keletkező élelmiszerhulladék mennyisége, viszont egy átlagos magyar még így is évente 65 kg élelmiszert dob a szemetesbe. A tudatos fogyasztás elengedhetetlen a hulladék csökkentéséhez; az első lépés pedig, hogy ne vásároljunk feleslegesen, és őrizzük meg az az ételeink frissességét és minőségét. Íme pár trükk, amivel elkerülhetjük, hogy idő előtt a szemetesben landoljanak a finom falatok.

Nébih: sok családban még mindig feleslegesen nagy az élelmiszertartalék

Life.hu2021.08.04, 09:36

Sok családban még mindig feleslegesen nagy az élelmiszertartalék, a háztartások 20 százaléka arra számít, hogy nem tudják a lejárati időn belül elfogyasztani a termékeket, ami több mint kétszerese a járvány első hulláma idején tapasztalt adatnak - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kedden az MTI-vel.

Így étkeztek a magyarok a koronavírus-járvány harmadik hullámában

Gazdaság2021.08.03, 09:43

Csaknem kétezren vettek részt a Nébih, a Debreceni Egyetem GTK Marketing és Kereskedelem Intézet, valamint a TÉT Platform Egyesület második közös reprezentatív kutatásában 2021 májusában. A felmérésből kiderült, hogyan változtak a Covid-19 járvány első és harmadik hulláma között a háztartások élelmiszervásárlási és élelmiszerfogyasztási szokásai. Az eredmények azt mutatják, hogy az első hullám idején tapasztalt sokkhatás elmúlt, ugyanakkor a lakosság megőrizte az elővigyázatosságát, és vannak olyan szokások, amelyek hosszú távon is velünk maradnak.

Egyesek a holdra szállás jelentőségéhez hasonlítják a műhúsok fejlesztését

Gazdaság2021.07.29, 11:47

Ömlik a pénz a műhúst fejlesztő cégekbe, egyre több befektető lát bennük nagy potenciált. Kulcskérdés lesz, hogy árban meg tudják-e verni a hagyományos húsipart.

Éveken át vizsgálta a Nébih az élelmiszerek kettős minőségét, most elárulta az eredményt

Gazdaság2021.07.29, 12:09

Több mint 300 termék vizsgálatával 117 termékpár és -trió összehasonlítását végezte el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) 2018 és 2021. között. Az Európai Unió által támogatott projekt célja az élelmiszerek eltérő minőségének kutatása volt. A minőségbeli eltérés ténye a vizsgált termékek több mint negyedénél igazolódott, ugyanakkor a kutatás azt is megerősítette, hogy a jelenségnek több – adott esetben akár objektív – oka is lehet. Az eredményekről a hivatal tájékoztatta az Európai Bizottság Közös Kutatóközpontját. A tapasztalatok alapján a Nébih az élelmiszeripari szereplők számára és bevonásával a jelenség kezeléssét ...