dió

címke rss

Diótárolási tanácsok a hivataltól

Archívum2015.01.11, 10:06

A dió az olajos magvak közé tartozik, ezért energiatartalma elég magas. A dióolaj összetétele rendkívül kedvező: nagy arányban tartalmaz telítetlen zsírsavakat, amelyek bizonyítottan jó hatással alkalmazhatóak a szív- és érrendszeri megbetegedések kezelésére illetve megelőzésére. A telítetlen zsírsavak közül érdemes kiemelnünk az omega-3- és omega-6-zsírsavakat, melyek az emberi szervezet számára esszenciálisak, szervezetünk ugyanis nem tudja előállítani őket, csak külső forrásból vihetők be. A dióolaj, mivel növényi eredetű, koleszterint nem tartalmaz. A dió fehérjéinek aminosav-összetétele is igen kedvező, számos esszenciális aminnosavat ...

Hatalmas botránnyá dagadt a a Korean Air makadámiadió ügye

Travelo2017.10.11, 12:39

A Korean Air hisztérikus alelnöke egy csomag makadámiadió miatt fordított vissza egy gépet és gorombáskorott a személyzettel, majd mindezek miatt lemondásra kényszerült. Most az is kiderült, hogy az ügy eltussolása miatt hazugságra kényszerítették az alkalmazottakat. Akár 21 nap felszállási tilalom is lehet az ügy végre.

Pórul jár, aki egy zacskó dió miatt balhézik a repülőn

Travelo2017.10.11, 11:35

Váratlan következménnyel járt a december eleji dél-koreai repülőgép-visszafordítási botrány, amikor a társaság alelnöke kezdett hisztizni egy becsomagolt makadámdió miatt: az ázsiai országban megugrott a makadámdió forgalma.

Karácsonyi mámor: a világ legfinomabb dióhabos linzere

Life.hu2015.12.01, 09:52

Az adventi hétvégékre és az ünnepekre egyaránt elkészíthető linzerek a vendégek kedvencei, ráadásul sütisdobozba zárva jó sokáig el is állnak – persze, ha nem fogynak el idő előtt. 

Az ősz csodája: a dió

Life.hu2014.10.20, 21:42

Ideje túllépni a diós édességeken: az őszi csonthéjas termés nemcsak egészséges, de szépít is. Íme, tíz indok, ami miatt biztos, hogy gyakrabban választod majd a diót a mindennapokban.

Van élet a Nutella, bocsánat, a kakaós mogyorókrém után

Life.hu2014.08.22, 20:11

Háború van, és vesztésre állunk. Az időjárás megsemmisítő csapást mért az idei mogyorótermésre Törökországban, ezért a tonnánkénti felvásárlási ár máris duplája a szokásosnak. A mogyoróból készülő édességek hamarosan luxuscikké válnak, megfosztva a gasztrokultúrát kedvenc mogyorókrémünktől és a belőle készülő palacsintáktól, sütiktől.

Mézes-diós hecsedli az Év fagyija

Life.hu2014.06.03, 13:40

A tavalyi vörösboros-málna után most egy mézes-diós hecsedlifagylalt érdemelte ki az Év fagylaltja 2014 címet Soltvadkerten, ahol hétfőn több mint ötven fagylalt közül választotta ki a győztest a zsűri.

Erre csörög a dió, arra avas a mogyoró

[origo] Gasztro2014.05.22, 18:56

Az olajos magvak és a belőlük készült termékek, sütemények szerelmeseinek egyik legnagyobb ellensége az avas mellékíz. A másik a dohosság. Mivel nem egyszer futottunk már ilyen mogyoróba vagy dióba, most végigpróbáltuk a legterheltebb termékköröket, vajon melyik avas, és melyik nem?

Hogyan vegyünk magyar diót?

[origo] Gasztro2014.03.28, 12:03

A diótermesztés sokak számára szinte észrevétlen, a közhiedelemmel ellentétben nem csak az utak szélén és a kertek végében verik le és szedegetik a fa termését; a kívánt mennyiség hez és minőséghez dióültetvények kellenek. A magyar dió kifejezetten keresett termék külföldön: Angliába, Svájcba, Németországba, Ausztriába és Olaszországba exportálunk rendszeresen.

A legjobb palacsinta magyar!!!

[origo] Gasztro2014.02.10, 10:19

Imádjuk a túrósat, a kakaósat, a balatonit, na meg a nutellásat, sőt, tulajdonképpen az összeset, mégis van az egy, amely más, mint a többi. Így készül a Gundel-palacsinta, minden palacsinták istencsászára.