dietetikus

címke rss

Röviditalok, rövid élet? A pálinka becsapós, huncut egy ital!

Travelo2020.07.23, 15:05

Ez a húsvét más, mint bármely eddigi. A szokások egy részét talán még így is megőrizzük, de vannak olyanok, amelyeket idén kihagyunk. A locsolkodások száma biztosan megcsappan, higiéniai okokból, de vajon az ilyenkor „kötelező" italozás is elmarad?

A konfitálás nem új keletű huncutság, de a szuvidálás egészségesebb

Travelo2020.07.23, 15:39

A gasztronómia folyton megújuló műfaj, ahol manapság már a technológia is utat tör magának. A tökéletes ízek és textúrák akár néhány gombnyomásra is elérhetők – és nemcsak az éttermekben, az otthonainkban is. Dietetikus kolléganőnk az alábbiakban nemcsak annak járt utána, hogyan készülnek a szájban szinte azonnal elomló falatok, de megírja azt is, hogy melyik eljárás, milyen hatással van egészségünkre.

Ezt javasolja a dietetikus koronavírus-járvány idejére

[origo] Gasztro2020.04.06, 09:17

Ajánlott bevásárlólistát készíteni, hiszen ezzel lerövidíthető a vásárlásra fordított idő, ami különösen fontos a koronavírus-járvány idején – hangsúlyozta a dietetikus az M1 aktuális csatorna vasárnap délelőtti műsorában.

Bármit eszik, mindentől puffad? Ezek lehetnek az okai!

Travelo2020.04.06, 09:33

Sokakat érintő, a mindennapok kényelmét és az evés élvezetét megkeserítő probléma lehet a gyakori, pláne az állandó puffadás. A hozzáértők szerint ez egy igazi táplálkozás-tudományi puzzle, hiszen számos dolog állhat a hátterében, és még csak betegnek sem kell lenni hozzá. Ugyanakkor a puffadt has különböző betegségeket is előre jelezhet – dietetikusunk az alábbiakban ezeket listázza.

Mi az? Egyedi, mint az ujjnyomunk, és felelős a depresszióért

Travelo2020.04.02, 15:59

A halál a bélben lakozik, vallotta Paracelsus – ma már azt is tudjuk, hogy az egészség is, hiszen a különféle bélbaktériumok segítenek fenntartani a megfelelő bélflórát. Ezzel az immunitásunkat és a hangulatunkat is befolyásolják. De vajon tudjuk-e, mi az a mikrobiom vagy mikrobióta? Dietetikusunk ezúttal egy izgalmas, belső utazásra invitál mindenkit.

Mi történik testünkben a stressz hatására, és miért függ össze az evéssel?

Travelo2020.04.02, 13:18

Minden mindennel összefügg, így van ez az életmódunk, az érzelmeink és az étrendünk kapcsán is. Így aztán a stressz sem marad ki ebből, ami igen jelentősen hat arra, hogy mit, mennyit és hogyan eszünk. Hogyan hat ránk a pozitív stressz, és mit okoz a negatív társa? Lehet ezeket kezelni a konyhában? Dietetikusunk nemcsak ezekre a kérdésekre ad választ, de arról az irányzatról is ír az alábbiakban, amely nemcsak a stresszt, a kilók számát is csökkenti.

Így figyeljünk a táplálkozásra a hirtelen jött hidegben

Itthon2020.03.31, 13:02

A héten elkezdődik április, az időjárás mégis 2-3 naponta váltogatja a telet és a tavaszt. Az egyik nap még meleg van és süt a nap, a következőn pedig már a hőmérséklet el sem éri a 10 fokot, fúj a szél és eső vagy hó esik. Ez a szélsőséges váltakozás nagyon megterheli a szervezetünket, és ha legyengül az immunrendszerünk, akkor könnyebben elkaphatjuk a koronavírust is. Tárczy Virág dietetikus szerint ha betartjuk az egészséges és változatos étkezés alapszabályait, az sokat segíthet abban, hogy ne betegedjünk meg.

Mértékkel a vitaminokkal a járvány idején is

Travelo2020.04.16, 16:13

Az immunrendszerünk most extra figyelmet kap a világjárvány idején. Többféle módon fokozhatjuk a védelmünket, csak okosan tegyük. Jó ötletnek tűnik például marokszámra szedni a vitaminokat. Dietetikusunk azonban óva inti a túlzásoktól.

Szakértő segít, hogyan vásároljunk és mit együnk a koronavírus-járvány ideje alatt - videó

Itthon2020.03.22, 09:34

A koronavírus miatt sokan igyekeznek több hétre is bevásárolni, hogy minél ritkábban kelljen elhagyniuk otthonaikat. Tarczi Virág dietetikus az Origónak elmondta, hogyan érdemes táplálkozni a járvány ideje alatt, melyik élelmiszerből mennyit érdemes venni, meddig és hogyan tudjuk tárolni.

Miért lehet veszélyes az óránként több grammnyi C-vitamin? Dietetikus válaszol

Travelo2020.04.16, 16:11

Szinte percről percre változik minden, ami tegnap még igaz volt, az mára elavult, érvénytelen. Nem így az emberi test anatómiája, élettana, egészséges működésének alapjai! Pedig ezekkel kapcsolatban számos tévhit születik minden nap, amelyek talán gyorsabban terjednek a legádázabb kórokozónál, jelen esetben a koronavírusnál. Dietetikusunk ezekből szemezgetett.