adalékanyag

címke rss

Virsliktől lesz savanyú a szilveszter

[origo] Gasztro2014.12.30, 17:48

Hiába van sok hús egy virsliben, ha a sok só agyoncsapja az ízhatást, a savanyú szájízt pedig a pezsgő sem tudja elmosni. Az Origo kilenc sertésvirslit tesztelt, és kettőt talált igazán finomnak, ráadásul nem mindig a magas hústartalmú áru bizonyult jobbnak. Merüljön el velünk újév előtt a műbelek, az ízfokozók és a sertésbőrkepép varázslatos világában.

A legrettegettebb "E" betűk nyomában - ezeket kerüld el!

Archívum2014.11.09, 17:15

Összeszedtük az ételekben található legveszélyesebb adalékanyagokat, amelyeket nem árt, ha feljegyzel magadnak, amikor vásárolni indulsz.  

Boszorkánykonyha! Így készíts természetes dezodort!

Life.hu2014.07.05, 08:26

A boltokban kapható dezodorok szinte mindegyikében számos adalékanyag található, amely allergiát vagy egyéb kellemetlen megbetegedéseket okozhat. A Life.hu most tanácsot ad, mit használj a trendi, márkás deók helyett.

Így készül a virsli a hotdogba

Archívum2013.11.06, 15:17

Ha szereted a törvényeket és a virslit, akkor ne nézd meg, hogy készül - tartja a régi mondás. Most megnézheted, mi mindent viszel be a szervezetedbe, amikor egy-egy utcai hotdogárusnál tudod le az ebédedet.

Azt hisszük, legalább olcsón lakunk jól, pedig dehogy

[origo] Gasztro2013.09.25, 17:21

Az olcsó termékek sokszor valójában drágábbak, mint prémium társaik vagy az általunk is könnyedén elkészíthető, jobb minőségű változatuk. Összeállításunkban bemutatjuk, mit tartalmaznak, mennyit érnek valójában az olcsónak hitt, népszerű kényelmi élelmiszerek.

A csapvíz újabb veszélyét tárták fel

Egészség2012.12.03, 10:42

Az ivóvíz tisztítása során felhasznált vegyületek olyan folyamatokat indíthatnak be a szervezetben, amelyek élelmiszerallergia kialakulásához vezethetnek.

Foszfátmentes ipari sonka a hazai piacon

[origo] Gasztro2012.09.19, 09:53

A Kométa a hazai piacon elsőként hozzáadott foszfát nélkül készült főtt sonkákat kezdett forgalmazni.

Hé, vega, állatot eszel!

[origo] Gasztro2012.07.01, 16:16

Az élelmiszer-ipari adalékok nem feltétlenül kémiai eredetűek. A vegetarianizmus tehát nem csak abból áll, hogy nem kérünk a pörköltből, mert a legártatlanabbnak tűnő cukorka is rejthet állati dolgokat.

Veszélyes adalékanyagok a tisztítószerekben, melyek aggodalomra adnak okot

Life.hu2012.06.05, 10:40

A mosóporok, tisztítószerek és kozmetikumok kapcsán állandó vita tárgyát képezi, hogy az összetevők között található, veszélyesnek kikiáltott anyagok valóban azok-e, illetve ha igen, mekkora mennyiségben.

Dr. Héczey: "Tévedsz, ha azt hiszed, hogy a chipstől hízol el"

Archívum2012.05.18, 22:36

Sokan hiszik azt, hogy a chipstől lehet elhízni, pedig nem csak ez tehet róla! Ugyan egyáltalán nem a legjobb tápanyagokat tartalmazza, sőt mondhatni "szemétnek" számít, de nem ez áll az igazi elhízás mögött. Nagyjából mindent lehet enni, de tenni kell azért, hogy ne legyünk túlsúlyosak. A videoklinika adásából kiderül a titok!

Veszélyes adalékanyagok, melyeket kerülj!

Life.hu2012.05.15, 11:51

Bár az utóbbi időben egyre többünk fordít nagyobb figyelmet az egészséges táplálkozásra és az egészség megőrzésére, még mindig nagyon sok feldolgozott élelmiszert fogyasztunk, és talán túl sok olyan szerrel vesszük körül magunkat, melyek veszélyes adalékanyagokat tartalmaznak. Ha tényleg fontos az egészséged, fordíts kellő figyelmet arra, hogy mi kerül a kosaradba a boltban, és egyben arra is, hogy a lehető legkevesebbel kerülj kapcsolatba a következők közül.

Így lesznek bársonyosan puhák és illatosak a ruhák drága mosószerek és öblítők nélkül

Life.hu2011.07.26, 14:26

Nem kell feltétlenül drága mosószerekre és gyakran allergén anyagokat tartalmazó öblítőkre költened ahhoz, hogy a ruhák mosás után makulátlanok, emellett puhák és illatosak legyenek. Elég, ha beveted nagyanyáink házi praktikáit - amelyekkel még spórolhatsz is.

Színes ételek ejtik rabul a gyerekeket

Itthon2008.02.28, 12:43

Egy sápadt és egy rikító színű cukorka közül a gyerekek nagy része a bizarr színűt választja, vagyis azt, amelyik bővelkedik a mesterséges adalékanyagokban. Az élelmiszergyártóknak nem kell feltüntetniük termékeiken, hogy természetes vagy mesterséges színezékkel próbálnak-e feldobni valamilyen ételt. Pedig hiába ellenőrzik rendszeresen az üdítőkben is nagy mennyiségben előforduló adalékanyagok hatását, nem lehet teljesen biztosan tudni, hogy sok különböző adalékanyag együttes elfogyasztása milyen hatással jár.

Gumi a lekvárban

Női Lapozó2007.10.01, 11:02

Az elmúlt évek élelmiszer-botrányainak köszönhetően, talán már az is elolvassa az apróbetűs részt a termékek címkéjén, aki eddig nem tette: kiderült ugyanis, hogy egyáltalán nem mindegy, milyen "E"- ket, tömünk magunkba nap mint nap. Persze nem minden adalékanyag ártalmas - sőt, még csak az sem igaz, hogy kizárólag mesterséges anyagok bújnak meg az olyan kifejezések mögött, mint "antioxidáns", "emulgálószer" vagy "tartósítószer". Lerántjuk a leplet a misztikus E-számokról.

Aggódva keresik a guar-gumit a boltokban

Itthon2007.08.15, 11:47

Több élelmiszerboltban is arról számoltak be, hogy a vásárlók bizonytalankodva nézegetik az áruk összetevőinek leírását és keresik a guar-gumit vagyis az E-412-t, mert nem tudják eldönteni, hogy megvegyék-e az adalékanyagot tartalmazó termékeket. A civil fogyasztóvédők szervezete szerint a vásárlók nem zavarodtak volna össze, ha az összes érintett áru azonnal lekerült volna a polcokról, a hatóság szerint azonban erre semmi szükség nem lett volna.

Ritkán vehetünk friss kenyeret

Itthon2006.12.27, 15:48

A boltokban árult kenyerek jelentős része nem friss, legalább egy napos. A Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség viszgálatából az is kiderül, hogy a gyártók mindössze 3 százaléka nem használ semmilyen adalékanyagot a kenyér előállítása során.

Mini pita-pizza

Babalapozó2006.09.27, 13:42

A legtöbb gyerek imádja a pizzát, de vigyázzunk a fagyasztott változattal, gyakran sok adalékanyagot tartalmaz. Legjobb, ha magunk készítjük, de erre jut a legkevésbé időnk. Helyettesíthetjük kerek pitával vagy tortillával. A kettő között csupán annyi a különbség, hogy a pitának vastagabb a tésztája, mint a tortillának.

Mi van a gyerek tányérján?

Babalapozó2006.05.03, 15:35

Szinte minden ételben vannak úgynevezett adalékanyagok, ízfokozók, színezőanyagok, tartósítószerek. Ha a gyerek többet eszik belőlük, mint kellene, annak akár káros következményei is lehetnek.

Megnyomorított állatokon tesztelik a tápokat

Itthon2005.03.08, 11:15

Az Ethical Consumer brit fogyasztóvédelmi magazin közelmúltban végzett kutatása szerint a piacvezető állateledel-gyártók kutyákon, macskákon végzett kísérletekkel tesztelik termékeiket. A húsos konzervtápok többek szerint kétes összetevőkből, például döghúsból, a vágóhidakon visszamaradt belsőségekből, génkezelt zöldségekből, valamint adalékanyagokból állnak.

Előző
  • 1
Következő