táplálkozás

címke rss

Tippek a böjt utáni mértékletes evéshez, iváshoz és locsoláshoz

Egészség2011.04.22, 08:50

A húsvéti ünnepek alkalmával a kifejezetten ünnepi ételek fogyasztása mellett is betarthatóak a kiegyensúlyozott táplálkozás alapjai. Mennyit fogyasszunk sonkából, bárányból, tojásból, salátából, süteményből, csokiból, alkoholból; hogyan, milyen körítéssel tálaljuk az ünnepi ételt?

Hogyan lesz egy kiló húsból másfél kiló sonka?

Egészség2011.04.20, 13:12

A húsvéti sonkakínálat több mint felét idén is a befecskendezett páclével ízesített, néhány nap alatt érlelt főtt sonkák teszik ki. Találunk olyan sonkát, amelynek hústartalma alig haladja meg az 50 százalékot, de akad olyan is, amely szinte 100 százalékban hús.

Filléres fiatalító bomba: a zöld kávé

Life.hu2011.04.16, 10:18

A mindennapi káros hatások, a helytelen életmód, a civilizációs ártalmak nagyban befolyásolják szervezetünk működését. Nem csupán a vörösbor, a paradicsom vagy az étcsokoládé tartalmazza a szabadgyökök ellen hatékony antioxidánst, hanem a kávé is.

Erre is érdemes figyelnünk a bioételek fogyasztásánál

Egészség2011.04.11, 16:10

A pszichológusok régóta ismerik a holdudvarhatás nevű jelenséget, ami azt jelenti, hogy ha valakinek egy tulajdonságát pozitívnak látjuk, hajlamosak vagyunk más tulajdonságait is automatikusan pozitívnak vélni. Ennek köszönhető például, hogy a vonzó külsejű emberekről gyakran feltételezzük, hogy intelligensek is.

Három betegség, amelyek ellen a mandarin véd

Egészség2011.04.07, 12:02

A Nyugat-Ontariói Egyetem kutatói kimutatták, hogy a mandarinban található egyik vegyület nemcsak az elhízás, hanem a 2-es típusú cukorbetegség, sőt az érelmeszesedés kialakulása ellen is véd.

Miért érdemes minél több csírát fogyasztanunk? Öt népszerű csíra

Egészség2011.04.06, 10:46

A csírák könnyen emészthető táplálékok, és tápanyagokban különösen gazdagok. Mivel minden mag csírája más ízű, más tápanyagban gazdag, érdemes minél többfélét étrendünkbe iktatni.

Hihetetlen: csupán fénnyel táplálkozik a 82 éves férfi!

Life.hu2011.04.05, 13:04

Csoda vagy valamilyen hihetetlenül rafinált átverés, ha egy ember azt állítja magáról, hogy szervezetének a fényen kívül nincs szüksége más energiára? Nem tudhatjuk, főleg annak fényében nem, hogy a világ számtalan pontján lelhetünk a fényevést elegendőnek tartó állításokat megerősítő és annak ellentmondó példákat is.

Érdemes minél több medvehagymát fogyasztani

Egészség2011.04.01, 13:19

A vadon termő friss tavaszi növények között elsőként jelenik meg az erdőkben a medvehagyma. Számtalan előnyös élettani hatása miatt érdemes beiktatni az elkövetkező két hónapban étrendünkbe.

Hány éves vagy? - A legegészségesebb ételek, életkor szerint

Life.hu2011.06.02, 12:46

Ahogy életünk során a korunk, úgy vele együtt étkezési szokásaink, étvágyunk is változik. Táplálkozási szakértők összeállították a listát, hogy életünk melyik évtizedében milyen ételek tesznek igazán jót.

A kiflicsücsök után milyen gabonát adjunk a gyereknek?

Egészség2011.03.31, 11:43

A Magyar Gyermekorvosok Társaságának felmérése szerint az 1-3 éves korú gyerekek a maximálisan ajánlott sómennyiség négyszeresét fogyasztják, részben a sós kenyérféléknek köszönhetően. Tippek az egészséges gabonaételek bevezetésére.