A maják ették, mi az arcunkra kenjük

Ha a sütőtökre gondol, mi jut először az eszébe? A töklámpás? A tökös pite? Netán a sütőtökös latte? A tök ősszel a konyha sztárja, ám sokkal több van benne, mint hinnénk. Számos egészségügyi előnye van, amelyek közül legalább kettő pont ebben az időszakban, vagyis ősszel és télen a legfontosabb.

Szuper őszi ebéd – Sütőtökös ragu gombával és csirkemellel

Ha október, akkor sütőtök. Arról, hogy miért is van igen jó hatással szervezetünkre ez a tökféle, korábban már írtunk. Most az ízlelőbimbók kényeztetésén lesz a hangsúly egy egyszerű, ám annál laktatóbb egytálétel-recepttel.

Így faragj halloweeni zombi sütőtököt!

A halloweenről korábban már írtunk egy átfogó cikket. Ebben többek közt rámutatunk, hogy ez az ünnep jóval több mint egy „amerikai őrület". A gonosz és ártó szellemek elűzése igen fontos pontja október 31-e estéjének, amelyben nagy segítségünkre lehet egy töklámpás. Természetesen a kifaragása remek móka is lehet, egyedül, barátokkal vagy épp a gyerekekkel.

A sütőtök fogyasztásának 3 jótékony hatása

Az ősz egyik legkedveltebb zöldsége a sütőtök. Nem csak nagyon finom, hanem egészséges is. Cikkünkben most eláruljuk három jótékony hatását!

Mi köze a fagylaltszedő kanálnak a sütőtökhöz?

Az egyik szemünk sír, a másik nevet, hiszen vége a nyárnak, búcsút kell vennünk a meleg napsugaraktól. Közben persze azért örülünk is, hiszen az ősz, a tél a sütőtök, a forralt bor és a bekuckózás időszaka. Imádjuk, ahogy pattog a tűz a kandallóban, a konyhát átjárja a sült tök illata, a forró tea mellett pedig ott pihen a fagylaltszedő kanál. Várjunk csak egy pillanatot! Mit keres az asztalon a fagylaltszedő kanál? És mi köze a sütőtökhöz? Nézze meg a videót, és fedje fel a rejtélyt!

Rozé céklához?

 A rozék népszerűsége töretlen, leginkább mégis csupán nyári italként gondolunk rájuk. Könnyedségük, üdítő savaik és gyümölcsös ízeik miatt elsősorban a nyári forróságban nyúlunk értük, hiszen önmagukban és fröccsként fogyasztva is tökéletes frissítők, szomjoltók. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a rozé borok komolytalanok lennének. Tény, hogy esetükben nem igazán lehet hatalmas testről, komplex ízélményről vagy extra hosszú lecsengésről beszélni, de ezeket nem is igazán várjuk tőlük. A gasztronómiában is megvan a helyük, csak meg kell találni azokat a fogásokat, amelyekhez igazán illenek. Egy azonban biztos: a tartalmasabb, ízgazdaagabb ...

Egészséges recept: tökparfait tökmag majonézzel

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól!

Sütőtökös rizstészta 30 perc alatt

Amilyen egyszerű, olyan finom a sütőtökös tészta; ezért szeretik annyira a tajvani emberek, és ezért szeretjük majd meg mi is. Így, ha maradt még egy kis sütőtök a kamrában, avassuk fel az új kedvenc receptünk, és készítsünk vacsorát kevesebb, mint harminc perc alatt.

Tökparfait tökmag majonézzel

Egészséges recept: töltött sütőtök

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól!

Ezekkel a zöldségekkel és gyümölcsökkel jó a pulyka

A pulykahúst nagyon jól kombinálható a különböző zöldségekkel és gyümölcsökkel, de a dióféléket se hagyjuk ki a sorból, hiszen olyan különleges párosítások születhetnek, amire soha nem is gondolna.

Sütőtökös csirke - élvezd ki a tökszezont az utolsó cseppig!

Úgy vagyok a sütőtökkel, mint Gombóc Artúr a csokoládéval. Bármikor jöhet bármilyen formában: nyersen a friss salátába dobálva, megpárolva a sütőben, krémlevesként, egy mennyei pitében vagy egytálételként.

Mákos sütemény mézes krémes töklekvárral

Füstölt sajt steak chilis tökpürével, sült szilvával

Epres Panni sütőtökkrémlevese ropogósra sütött sajttal

Korábban Jakupcsek Gabriella jolly joker fogását készítettük el, most pedig Epres Panni különleges sütötökkrémlevesét leshetjük el, amelyet a sztáranyuka sajtropogóssal bolondított meg. A receptnek köszönhetően már nem is kell gondolkodni azon, hogy mi legyen a vacsora. Sőt, akár az ünnepi receptek közé is eltehetjük!

Ázsiai sütőtök krémleves

Harapjon bele Afrikába! Távoli desszertek a konyhában

A megszokott ízek mellett néha olyan jó egy kicsit más kultúrákból is táplálkozni – mármint szó szerint. Hatalmas élmény, amikor akár a saját konyhánkban is beleharaphatunk távoli népek ételeibe. Egy ilyen esős napon pedig kifejezetten felüdülést jelentenek a különleges ízek.

Ezért egyél minél több sütőtököt

Sok hazai idényzöldségről kell lemondanunk késő ősszel, de nem kell bánkódnunk, hiszen többek között a csodás sütőtökkel kárpótol minket a természet, amit élettani hatásai és sokoldalú felhasználási módja miatt imádunk.

Recept: szendvicskrém sütőtökből

Bekopogtatott az ősz, és már nincs megállás, egyre hűvösebben fúj a szél. Nemcsak a fűtést csavarjuk fentebb, hanem a lelkünk is többször vágyik forró italokra és olyan ételekre, amik az otthon melegét juttatják eszünkbe.

Sütőtökös chiapuding: Marton Adrienn receptje

Íme, az egyik kedvenc egészséges finomságom.

Ezektől a tököktől még a szomszédok is megijednek

Bizony szeretjük a tökös pitét, a sütőtököt és a tökből készült kávét is, de így Halloweenhez közeledve, inkább a tökfaragáson jár az eszünk. Persze nem magunktól, leginkább a gyerekek kedvéért. Így vagy úgy, néhány óra múlva már ott állnak a gonosz tekintetű, vicsorgó fogú narancssárga labdák a teraszon. Az eredményes munkát pedig mi más is követhetné, mint a jól megérdemelt pihenés és mondjuk néhány falat tökből készült sütemény.

Sütőtökös-csokis muffin

Hozzávalók: 125 ml szőlőmagolaj, 125 gr barna cukor, 125 gr nyírfacukor, 1 nagy tojás, 1 nagy tojás sárgája, 190 gr sütőtök püré, 1 dl tej, 3 ml vaníliarúd, 250 g búzaliszt (helyettesíthető 125g teljes kiőrlésű tönköly liszttel és 125g mandulaliszttel), 3 g sütőpor, 2,5 gr só, 5 gramm szerecsendió, 2,5 gr őrölt fahéj, 2 evőkanál kakaópor, csipetnyi őrölt szegfűszeg

5 étel, ami segít, hogy kevesebbet egyél

Ha fogyókúrázni akarunk, fontos, hogy változatosan táplálkozzunk, és igyekezzünk olyan ételeket fogyasztani, amelyeknek alacsony a kalóriatartalmuk. De azzal is jól járunk, ha egy kicsit becsapjuk magunkat, és olyan élelmiszereket választunk, amelyeket nem lehet gyorsan megenni, hiszen ha lassabban eszünk, kevesebb mennyiségtől is jóllakunk.

A sütőtök ezer arca - novemberi szépségtippek!

Az őszi napokon, indokolt az az egy fajta önzőség, amikor csak és kizárólag magaddal: lelkeddel, testeddel és a gondolataiddal foglalkozol. Ilyenkor már jobban esik frissítő limonádé helyett gyömbér teát szürcsölni és közben hallgatni, hogyan zokog az őszi szél, és figyelni milyen gyorsan peregnek a színes falevelek.

Sütőtökös chia puding

Hozzávalók: 1 marék dió, 2,5 dl mandulatej, 3 ek. chia mag, 1 közepes banán, 80 gr sütőtök püré, ½ tk. őrölt fahéj, ½ tk. őrölt szegfűszeg.

Ne csak világítson a tökkel, egye is meg!

Olcsó, egészséges, finom, édes és eszméletlenül változatosan elkészíthető zöldség. Ezzel a négy recepttel együtt tíznél is több tuti biztos receptünk van, amit muszáj kipróbálni. 

Az ősz legmenőbb sütije sütőtökkel készül

Amellett, hogy magában is öröm fogyasztani, a sütőtökből szuper és nem utolsósorban igencsak egészséges süteményeket lehet készíteni. Mutatjuk is a kedvencünket!

Végre itt a tökszezon! Ezért egyél belőle minél többet

Nemcsak azért imádjuk az őszt, mert ilyenkor mesés színekbe öltözik a táj, hanem azért is, mert a dér végre megcsípi a sütőtököt, és beindulhat a szezon. Egy hideg őszi estén nincs is klasszabb, mint elkészíteni belőle egy nagy adagot, és még melegében megcsorgatni egy kevés aranyló mézzel. De azonkívül, hogy finom, miért éri meg minél többet fogyasztani a sütőtökből? Most kiderül!

Öt köret, ami olcsóbb és jobb, mint a krumpli

Hogy mikor és miért ragadtunk bele a krumpliköretek világába, azt nehéz lenne meghatározni, de most, hogy óriásit nőtt az ára, végre tényleg muszáj lesz más zöldségeket a kosárba tenni. 

Sütőtök rizottó - Kiosk, Budapest

Elkészítjük a világ kedvenc karácsonyi kávéját

Idén nagyon korán ránk tört az advent hangulata, ezért muszáj volt kipróbálnunk azt a tejeskávét, amiben sütőtökpüré, fahéj, szegfűszeg és gyömbér is van. Most már a bögrénkben is karácsony van.

Szépülj sütőtökkel - hidd el, megéri!

A sütőtök a hideg hónapok egyik abszolút slágere, ám kár lenne hagyni, hogy csak elfogyasztva fejtse ki jótékony hatását. A sütőtök a szépségápolásban is igazi csodaszer, meg is mutatjuk, hogyan érdemes használnod!

Roberto konyhája: Sütőtökös-tejszínes spagetti

Sokat szoktál gondolkodni azon, hogy vajon milyen gyors vacsora fér bele 30 percbe, ami minden szempontnak megfelel, és a család szeretni fogja? A lényeg, hogy legyen valami új! Ez a tészta elvarázsol majd mindenkit, nem lesz panasz, csak jóleső elismerés.

Itt a nagy tökkalauz: ezer forma, ezer íz!

Hol esőáztatta szürkén és szomorúan, hol napsütéssel, színpompás levelekkel és varázslatosan sárga sütőtökökkel, de kérlelhetetlenül itt az ősz. Talán azért díszítik fel a virágüzleteket és a magukra valamit is adó vendéglőket tökös dekorációval, hogy a mutatós sárga foltok vidámabbá tegyék a napot. És persze közeleg a nálunk is egyre divatosabb halloween, a partin pedig nemcsak dekoráció, de isteni étel is lehet a tök.

Tarlórépából készülhetnek a töklámpások a sütőtökhiány miatt

A töklámpáshoz eredetileg használt nagy tarlórépákhoz való visszatérést sürgetik Nagy-Britanniában az egyre fenyegetőbb sütőtökhiány miatt.

Zimány Linda erdőtündér lett?

Zöld levelekbe burkololta tökéletes dekoltázsát a modell, sőt még egy fejpánttal is meglepte magát.

Roberto konyhája: Sütőtökös-narancsos túrópite csokoládéval

Mindjárt itt a halloween, készüljünk a rettegésre egy ínycsiklandozó sütőtökös finomsággal!

A sütőtökös saláta az ősz slágere - íme, 3 mennyei recept

Imádod a salátákat a létező minden verzióban, de eddig valahogy kimaradtak az életedből a sütőtökös-zöldséges csodák? Pedig hidd el, igazi ízorgia vár rád - íme, 3 isteni recept!

A sütőtök miatt örülhetünk igazán az ősznek

Nemcsak krémleves készülhet az ősz legszebb színű, gyümölcsillatú zöldségéből: raguba raktuk, péksüteményhez gyúrtuk, és még nyersen is kipróbáltuk. Minden formában imádjuk a sütőtököt.

A legvadabb dolog, ami egy sütőtökben történhet

Télen előszeretettel csíráztatunk magokat, ezt ez a sütőtök is tudja valahonnan. 

Sütőtök krémleves - ÉS Bisztró, Budapest

Unokáink is főzni fogják! Gondold újra a pogácsát - próbáld ki sütőtökkel!

Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró csütörtökönként a Life.hu-n videóban mutatják meg egy-egy izgalmas étel elkészítését. Most extra recepttel jelentkeznek: készíts velük sütőtökös pogácsát!

Sütőtökleves babbal és kukoricával

Sütőtökös csokoládétorta

Unokáink is főzni fogják: sütőtökkel töltött sertéssült barnarizzsel

Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró csütörtökönként a Life.hu-n mutatnak egy-egy izgalmas ételt. Megújult, informatív videójukban olyan trükköket is megosztanak, amelyek segítik a recept elkészítését. Vágj bele te is velük a 3 perces gasztrokalandba!

Pofonegyszerűen készül a legfinomabb sütőtök

A legegyszerűbb módja a sütőtök elkészítésének, ha megsütöd, de ne hidd, hogy már minden trükköt ismersz!

Süssenek sütőtököt, mert egyszerű!

Sütőtökös muffin - ezt lesz a kedvenc süteményed ősszel!

Hitted volna, hogy a sütőtökből is lehet lattét készíteni? Ha kipróbáltad már az ősz legfinomabb italát, akkor itt az ideje, hogy megkóstold a sütőtökös muffint is!

Érett sütőtököt szeretne? Most figyeljen!

Legenda vagy tudomány? Az őszi tökvásárlás egyik legősibb hiedelme, hogy várni kell: amikor az első talaj menti fagy megcsípi a tököt, onnantól válik finommá. Igaz ez? Megpróbáltunk utánajárni a mítosznak.

Melyik a legjobb sütőtök?

Itt a szezon, de a mindenhol kapható kétféle sütőtök közül mindegy, melyiket vásároljuk? Nem.