sütemény

címke rss

Nagy fájdalmai vannak Gáspár Beának: a mozgás is kellemetlen

Life.hu2021.02.19, 17:37

Egyik nehézség jön a másik után Gáspár Bea életében, úgy érzi, nem bírja tovább.

Csillagjegyek, akik nem tudnak ellenállni az édességnek

Life.hu2021.02.07, 18:40

Sokak szerint a csillagokban meg van írva a teljes személyiségünk, de akár az is, hogy mi az, amire nem, vagy csak nagy nehézségek árán tudunk nemet mondani. Most kiderül, melyik az a négy csillagjegy, akik arra születtek, hogy habzsolják az édességet.

Magyar sütemények a világ legfinomabb desszertjei között

[origo] Gasztro2021.02.03, 13:45

Klasszikus finomságaink felidézik gyermekkorunkat, nosztalgikus hangulatba hoznak, és még a kép is megjelenik lelki szemeink elõtt, ahogy a nagyi épp kivette a sütõbõl az elkészült finomságot. Kár lenne tagadni, hogy néhány sütemény kiemelkedik a többi közül – vagy az íze vagy a hozzá kapcsolódó emlékek miatt. A CNN Travel újságírója végigkóstolta az ország desszertjeit, és ahogy az várható volt: klasszikusaink az õ szívét is elrabolták.

Isteni finom gyümölcskenyér mandulalisztbõl

[origo] Gasztro2021.02.02, 08:28

A gyümölcskenyér szintén egy örök klasszikus, egy sokak által kedvelt finomság. Rendkívül sokoldalú, hiszen bár az alaprecept aszalt barackot, szilvát és mazsolát tartalmaz, bármilyen aszalt gyümölcsöt használhatunk. Én itthon mindig rakok bele aszalt meggyet és végül leöntöm a kisült süteményt csokoládéöntettel, így még finomabb lesz.

Szaloncukorból is lehet sütemény, így biztosan nem megy kárba

[origo] Gasztro2021.01.11, 08:13

A múlt héten még bõven érezhetõ volt az ünnepek utóhangulata: sok helyen még állt a karácsonyfa, kerülgettük a szaloncukrokat a nappaliban és mézeskalácsot ropogtattunk a konyhában. Csakhogy hamarosan búcsút kell intenünk az ünnepeknek és visszarázódni a hétköznapokba. Ám felmerül a kérdés: mit tegyünk a megmaradt szaloncukorral és mézeskaláccsal. A múlt héten erre hoztunk egy-egy nagyszerû ötletet. Emellett kocsonyát készítettünk egy nagymama receptje szerint, megnéztük, miért a cukkini az egyik legjobb alapanyagunk, megtanultuk lecserélni a hizlaló hasábburgonyát és húsgombóclevest készítettünk házi gombócokkal. Heti gasztro-összefoglaló.

Bejgli: az örök klasszikus története

Unilife.hu2020.12.22, 18:25

Diós, mákos vagy esetleg gesztenyés? Mindenkinek megvan a kedvence, amire esküszik. De mi ennek a karácsonyi kedvencnek a története?

Rád lehetne bízni a bejglit? Karácsonyi süti-teszt

Unilife.hu2020.12.20, 12:38

A karácsony egyik alappillére a süteményillat, ami átjárja az egész lakást és a lelket is, mielõtt eltelíti a hasat. Biztosan rutinosan tudod a házi sütit elfogyasztani, de lássuk, elkészíteni mennyire menne!

Kolesz kukta: Isteni karácsonyi sütemények, amikhez nem kell nagy fõzõtudomány

Unilife.hu2020.12.17, 18:26

Nem létezhet karácsony illatok nélkül. A gõzölgõ forralt bor és a frissen sütött sütemények illata igazán ünnepivé tudják varázsolni a nappalit. Elhoztunk négy pofon egyszerû édességet, amiknek az elkészítéséhez nem kell nagy fõzõtudomány.

Túl szép sütik, amiket éppen ezért nem szívesen ennél meg - Galéria

Life.hu2020.12.17, 17:27

Lorena Rodriguez által készített sütemények szinte életre kelnek, éppen ezért valószínûleg senki se szívesen harap beléjük, annyira gyönyörûek.

Karácsony pluszkilók nélkül? Lehet!

[origo] Gasztro2020.12.15, 12:31

A karácsonyi idõszak elmaradhatatlan része a sütés-fõzés, a rengeteg finom sütemény és a hatalmas lakomák. Bár valószínûleg idén kevesebbet fogunk találkozni, ezek a szokások mégis megmaradnak. Testi és lelki egészségünk érdekében azonban célszerû a maratoni evés, nassolás helyett pár apró szabályt beiktatni, hogy kiegyensúlyozottan kezdõdhessen az új év. Az Upfield szakértõi most abban segítenek, hogy az ünnepi idõszakban is tudatosan táplálkozzunk.

3 isteni finom karácsonyi süti megmaradt csokimikulásból

Life.hu2020.12.07, 20:39

December 6-án a legtöbb családban elszaporodnak a csokimikulások. De mit csináljunk velük, ha se megenni, se kidobni nem akarjuk õket? Cikkünkben három olyan isteni süti receptet gyûjtöttünk össze, amikben bátran felhasználhatod a lakásban kallódó csokimikulásokat.

Mindenki imádja ezt a négy összetevõs sütireceptet

[origo] Gasztro2020.11.26, 08:47

Egy könnyen elkészíthetõ ebéd minden ember álma. Ám hasonlóan hálásak vagyunk azokért a desszertekért is, amelyekkel nem kell pepecselni. Ilyen ez a csokis sütemény is, amelyhez mindössze négy hozzávaló kell, ráadásul olyan egyszerû elkészíteni, hogy szinte magát süti meg. Próbálja ki!

Túl szépek ezek a sütik, hogy megedd! – Galéria

Life.hu2020.11.12, 11:13

Liz Joy pitéi és egyéb süteményei szinte életre kelnek, valóságos történeteket mesélnek el. Valószínûleg senki se szívesen harap beléjük, annyira gyönyörûek.

Páratlan zsenialitás: Ezek a szobrok sütibõl vannak - Galéria

Life.hu2020.10.14, 12:53

Emma Jayne cukrászként éli mindennapjait, ám süteményei távolról sem nevezhetõek szokványosnak, már, ami a kinézetüket illeti.

Ez a sütemény vaj, tej és tojás helyett teával készül

[origo] Gasztro2020.10.08, 14:43

Ha desszertet készítünk, általában a vaj mellett a tej és a tojás is elõkerül a hûtõbõl. Ezúttal azonban nem! Ez a recept ugyanis ezek felhasználása nélkül készül, ráadásul teával! Hitte volna, hogy létezik olyan recept, amelyet egy bögre forró tea tesz tökéletessé? Mi sem! Szavazzon a cikk végén: ki fogja próbálni ezt a receptet?

Így készítsünk tökéletes körtés, csokoládés süteményt

[origo] Gasztro2020.09.21, 08:50

A mai rohanó világban szinte szomjazzuk azokat a recepteket, amelyek nem vesznek el túl sok idõt az életünkbõl. Még akkor is valami könnyût választunk, ha ebéd kell az asztalra, vagy megkívántunk valami finomat. Ez a körtés és csokoládés sütemény is egy gyors recept, egy kicsivel több mint fél órára van szükségünk az elkészítéséhez. Érdemes eltenni a receptet, mert bár a körte szezonja idõvel véget ér, bármilyen gyümölccsel elkészíthetjük.

Káprázatos tortákat készít ez a thaiföldi cukrász - Galéria

Life.hu2020.09.14, 15:55

A galériánkban szereplõ süteményekrõl nem éppen az jut az eszünkbe, hogy milyen finomak vagy, hogy mennyire remekül néznének ki az ünnepi asztalon, ezek a torták ugyanis sokkal inkább mûalkotások, mint sem ennivaló édességek.

Nagyi mindig így csinálta az almás piskótát, ezért olyan finom

[origo] Gasztro2020.07.31, 11:33

Az almás piskóta egy nagyon egyszerû, mégis finom és laktató sütemény. A nagymamám mindig nyári almából szereti csinálni, ami a kertjében terem. Az illatos nyári alma édes, cukortartalma magas, isteni aromája van, ezért tökéletes választás az almás piskótába. Sokkal finomabb lesz tõle a süteményünk, mint hinnénk. Próbáljuk ki!

Ezzel a méregtelenítõ itallal indítjuk a napot

[origo] Gasztro2020.07.27, 09:11

Méregtelenítõ italt és ropogós házi granolát készítettünk tartósítószermentesen a múlt héten. Kiderült, hogy a dinnye nem önmagában fogyasztva a legfinomabb, és hogy miért érdemes sokat ennünk az épp most érõ szederbõl. Megtanultunk lecsót eltenni télire, mogyorókrémes kekszet készíteni sütés nélkül, illetve feldarabolni a dinnyét gyorsan és egyszerûen. Heti gasztro-összefoglaló.

Ez a mogyorókrémes süti isteni, és még a sütõt sem kell bekapcsolni

[origo] Gasztro2020.07.23, 08:23

Olyan jó lenne meglepni magunkat egy finom desszerttel, de vajon kinek van kedve a nyári melegben bekapcsolni a sütõt? Arról nem beszélve, hogy munka után legszívesebben csak feküdnénk a kanapén, nincs kedvünk órákig sürögni a konyhában. Pont ezekre a napokra találták ki az isteni, sütés nélküli, villámgyors finomságokat, mint amilyen ez a sütemény is. Egy szempillantás alatt készen van, és még a sütõ közelébe sem kell mennünk.

Ezektõl a süteményektõl eldobod az agyad: hagyma és emberi fej - Galéria

Life.hu2020.07.21, 15:36

Natalie Sideserf a texasi Austinban él és dolgozik cukrászként. Süteményei azonban távolról sem nevezhetõek szokványosnak, már, ami a kinézetüket illeti.

15 szenzációs torta, amely láttán tuti leesik az állad! - Galéria

Life.hu2020.07.17, 15:23

Eddig, ha egy sütire vagy egy tortára gondoltál, biztosan a hagyományos zserbó, dobos torta és társai jutottak eszedbe. Most viszont garantáljuk, hogy a legvadabb elképzeléseidet is túlszárnyalják a következõ édes finomságok.

Megsütötték a világ legegészségesebb sütijét, ám a recept titkos

[origo] Gasztro2020.07.14, 08:30

Gurpareet Bains, ismert szakácsa és táplálkozási szakember azt állítja, hogy megsütötte a világ legegészségesebb süteményét. Elmondása szerint a süti öt teljes adag gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, és meglehetõsen finom. A séf állítja, hogy tele van rosttal, csökkenti a koleszterinszintet, hozzájárul a szív egészségéhez és még a 2-es típusú cukorbetegséget is kezeli.

A 77 éves nagymama egy régi, kézzel írt recept alapján készített sütiket

[origo] Gasztro2020.07.13, 08:38

A megörökölt recepteknek van egyfajta bájuk: nemcsak az érzelmi értékek miatt, hanem mert velük egy rövid idõre visszarepülhetünk a múltba. Itt van például Pat Wilbanks és a mamasüti története Grúziából. Pat barátjának az unokája szeretett volna süteményeket készíteni, ezért Pathez fordult segítségért. Pat felvett a nõnek egy oktatóvideót arról, hogyan készül az úgynevezett mamasütemény. A recept, amelyet használt, nagy valószínûséggel még az édesanyjáé volt. Most pedig mi is elkészíthetjük!

A világ legszebb édességei, amelyeket vétek lenne megenni - Galéria

Life.hu2020.06.22, 10:06

Ilyen csodaszép édességeket talán még te sem láttál. 

Ismerd meg azt a német nõt, aki számára mûvészet a sütés! - Galéria

Life.hu2020.06.02, 16:10

Karin Pfeiff Boschek számára teljesen mást jelent sütés, mint sok embernek. Alkotásai sokak szerint mûvészi értékkel bírnak.

„Csak keverd össze, és süsd meg!” sütemény villámgyorsan

[origo] Gasztro2020.05.27, 09:06

Hamarosan beköszönt a nyár, folyamatosan érnek be a finomabbnál finomabb gyümölcsök, mint az eper, a nyári alma, a szeder, az áfonya és még sorolhatnám. Ezek önmagukban is finomak, hát még akkor, ha süteményt készítünk belõlük. Itt van például a „csak keverd össze, és süsd meg" sütemény, amely villámgyorsan kész van, semmilyen erõfeszítésbe nem kerül, mégis mennyei lesz a végeredmény. A „kutyulós" desszertek közül biztosan ez lesz az új kedvencünk!

A múlt hét legnépszerûbb receptje a borzas csirkemell volt tepsiben sütve

[origo] Gasztro2020.05.04, 08:35

Azért imádtuk annyira a borzas csirkemell receptjét, mert ezúttal tepsiben készítettük, és egy óra alatt ebédet varázsoltunk az asztalra. Nagy kedvencünké vált az 1932-es kenyérrecept, ám a fokhagymás kenyérért is oda voltunk! Készítettünk még süteményt két hozzávalóból, vízzel töltött pitét és Pad Thai tésztát. Heti gasztro-összefoglaló.

Belõled is sütögetõ szupernagyit csinált a karantén?

She2020.04.30, 19:41

Egyszer mondtam a fiamnak, hogy még nem szeretnék nagyi lenne. Akkor azt mondta, ez nem az én döntésem. Mérgelõdtem is, hogy mit nem lehet érteni azon, hogy nem vagyok még felkészülve a nagyi szerepre.

Süti két hozzávalóból tejtermék nélkül

[origo] Gasztro2020.05.01, 14:52

Ezek a varázslatos sütemények mindössze két összetevõbõl készülnek, teljesen tej- és gluténmentesek. Kívülrõl ropogósak, belülrõl lágyak, és mindössze harminc perc alatt kész vannak. Még akkor is fogunk vele boldogulni, ha soha életünkben nem készítettünk semmilyen süteményt. A hab a tortán pedig a ráfolyatott csokoládé, amelyet ízlés szerint akár el is hagyhatunk.

Mogyorókrémes sütemény két hozzávalóból

[origo] Gasztro2020.04.28, 08:51

Ez a recept lesz az új kedvencünk! Mindössze két összetevõre van szükségünk hozzá, olyan villámgyorsan kész van, hogy csak pislogunk. Olcsó, könnyû és ízletes. A receptet Rob Nixon ausztrál szakács osztotta meg az interneten. És milyen jól tette! Próbáljuk ki!

Kenyér egy óra alatt, sütemény tej, vaj és tojás nélkül

[origo] Gasztro2020.04.27, 07:32

Mi volt a múlt hét szenzációja? Az egyórás kenyérrecept és a sütemény, amelyhez se vajra, se tojásra, se tejre nincs szükségünk. Pedig máglyarakást, svéd húsgolyókat és vajat is készítettünk otthon. Habteát kortyolgattunk, II. Erzsébet királynõ kedvenc pogácsáját majszoltuk, mindeközben piaci lángosról álmodoztunk. Heti gasztro-összefoglaló.

Szemet gyönyörködtetõ tavaszi torták - Galéria

Life.hu2020.04.23, 16:50

Egy brit cukrász lenyûgözõ tortacsodákat álmodott meg, és készített is el. Rá sem jönnél, hogy egy desszert látható a képen!

Ezt a sütit akkor sütjük, ha se tojás, se tej, se vaj nincs otthon

[origo] Gasztro2020.04.23, 08:11

Ezzel a recepttel nem lehet félrenyúlni. Könnyû elkészíteni, ráadásul, ha túl szárazra sikerül, még így is fogyaszthatjuk pudinggal és tejszínhabbal vagy fagylalttal. Plusz pont ennek a desszertnek, hogy se tojás, se tej, se vaj nem kell bele, ráadásul negyvenöt perc alatt kész van. Mintha álmaink süteménye elevenedne meg elõttünk.

Szuper uzsonna: készíts fatörzs kiflit!

Life.hu2020.04.22, 12:35

Forrás: Kálci middle on 2240 2800 Elkészítés A fehér tészta hozzávalóival dolgozva csak a lisztet mérjük ki, tegyünk bele egy csipet sót, készítsünk a közepébe mélyedést és morzsoljuk bele az élesztõt. A tejet a tejszínnel keverjük össze, langyosítsuk meg, majd oldjuk fel benne a cukrot. Ezután a cukros tejet öntsük az élesztõre, majd rakjuk bele a tojássárgáját és az olajat. Dagasszuk homogénné. Ugyan így járunk el a kakaós tésztával is. Mindkettõt letakarva kb. egy óra alatt duplájára kelesztjük. Osszuk 10-10 egyenlõ részre a tésztákat, és egyesével formázzunk belõle golyókat. Egy fehér golyóra egy kakaósat rakunk, majd liszteezett ...

Készíts õrületesen egyszerû fahéjas csigákat - Recept

Life.hu2020.04.20, 13:15

Nagyon jó kis vendégváró sütemény, ami nagyon hamar megvan és nem igényel különösebb konyhai tudást sem. Készítsd el Kálci, gasztroblogger édesanya receptjét.

Hitte volna, hogy ezt a csontot meg lehet enni? - képek

[origo] Gasztro2020.04.14, 08:53

A The Wondersmith blog tulajdonosa káprázatos desszerteket készít, amelyek bárkit átvernek. Még sosem volt egy hazugság ennyire édes és szemet gyönyörködtetõ. A fiatal hölgy tortáit a természet ihlette, és úgy csapnak be, hogy néha fel sem tûnik. Kattintson a képre, galéria nyílik! Minden ehetõ, amelyeket a következõ képeken látunk.

Családi karanténprogram: készítsetek kakaós-csokoládés muffint!

Life.hu2020.04.13, 21:20

A kialakult helyzetben a családok sokkal több idõt töltenek otthon a négy fal között, a gyerekek kreatív lefoglalása pedig gyakran okozhat nehézséget. Most mutatunk egy szuper receptet, ami nem csupán élvezetes idõtöltést, de egészen biztosan sikerélményt is nyújt majd.

Furcsa alapanyagok, amelyektõl megdöbbentõen finom lesz a sütemény

[origo] Gasztro2020.03.19, 07:38

Avokádó egy süteményben? Cayenne-bors egy kekszben? Talán soha nem jutna eszünkbe felhasználni ezeket az alapanyagokat, pedig csodákat tehetnek a süteményekkel. Összegyûjtöttünk tíz olyan összetevõt, amelyek biztosan nem sütikészítéskor kerülnek elõ a szekrénybõl vagy a kamrából. Legalábbis eddig így volt, a jövõben azonban megváltozhatnak a dolgok. Süssünk furcsa alapanyagok felhasználásával! Kattintson a képre, galéria nyílik!

Desszertek, amik úgy néznek ki, mint a hétköznapi ételek - Elképesztõ képek

Life.hu2020.03.10, 14:28

Hétköznapi ételekrõl mintázza desszertjeit egy cukrász. Elképesztõ, amit mûvel!

Fenséges toscakaka, vagyis svéd mandulás sütemény

[origo] Gasztro2020.03.05, 09:49

Önnek mi a kedvenc süteménye? Gondolkodott már rajta? Mindannyiunknak van egy top desszertje, amit bármikor, bármilyen körülmények között meg tud enni. Még akkor is, ha netán tele van a gyomra. Ilyen lehet a toscakaka is. Eddig talán nem ismertük, de ha elkészítjük, esélyes, hogy új kedvencet avatunk.

Pitemûvészet: elképesztõ, amit ez a cukrász mûvel a sütikkel

Life.hu2020.02.21, 19:53

Piték tetejére készít mûalkotásokat egy fiatal cukrász.

Klasszikus creme brulée a franciáktól: így készítse

[origo] Gasztro2020.02.19, 08:29

A creme brulée útja a franciáktól indult, mára azonban bejárta az egész világot. Nem is csoda, hiszen a krémes desszert elképesztõen finom és különleges. Az elkészítése egyszerû, nem igényel sok alapanyagot.

Cuki állatfigurás süteményeivel lett az Instagram sztárja ez a cukrászlány

Life.hu2020.02.11, 13:52

Cuki állatfigurás süteményeket készít Samantha Chiu.

Ne dobja ki a megpuhult kekszeket, mert isteni sütemény lehet belõle

[origo] Gasztro2020.01.16, 08:27

A keksz akkor jó, ha friss és ropogós, fõleg, ha még egy csésze tea is jár mellé. Ugyanakkor elõfordulhat, hogy elfelejtjük visszacsomagolni, ha már nem akarunk többet enni belõle, és másnapra megpuhul. Ehhez persze már nem fûlik a fogunk, nem szívesen esszük meg. Mit teszünk ilyenkor? Ami a legegyszerûbb: kuka! Pedig isteni csokis sütit is készíthetnénk belõle.

Last minute sütemény 10 perc alatt karácsonyra

[origo] Gasztro2019.12.24, 15:32

Egy konyhából sem hiányozhatnak a könnyû és gyors receptek. Fõleg karácsonykor. Hiszen a sütéssel és fõzéssel órák el tudnak menni, és mire kitálaljuk az ebédet, már hulla fáradtak vagyunk. És akkor a süteményeknek talán még neki se fogtunk, nem mintha lenne hozzá kedvünk. De akkor mivel kínáljuk meg a vendégeket? Mivel kedveskedünk a családnak? Próbáljuk ki a következõ receptet, amelyet tíz perc alatt össze tudunk dobni, utána már csak azt kell megvárni, hogy megkössön.

Mit esznek a hírességek az ünnepek alatt?

[origo] Gasztro2019.12.24, 15:31

Katy Perrynek, Lauren Conradnak és Taylor Swiftnek is mást jelent a tökéletes karácsony. De vajon hogyan ünnepelnek? Mi minden kerül az ünnepi asztalra? Ezúttal ezekrõl a kérdésekrõl rántjuk le a leplet. Néhány ötletet még mi is elleshetünk.

Ön vajon átmegy az elfelejtett süti tesztjén?

[origo] Gasztro2019.12.16, 08:58

Az elfelejtett süti tulajdonképpen habcsók egy kis extrával. Nevét onnan kapta, hogy az elkészítés után be kell tenni az elõmelegített sütõbe, kikapcsolni a sütõt, majd egy egész éjszakán át otthagyni. Nem csoda hát, hogy sokszor elfeledkeztek róla. A rutinosabbak már ragasztanak egy cetlit a sütõre, ám azok, akik elõször készítik, még nem biztos, hogy átmennek a teszten.

Klasszikus ünnepi desszertek a nagyvilágból

[origo] Gasztro2019.12.13, 08:20

Nálunk az ünnep a bejglirõl és a mézeskalácsról szól, de vajon mi a helyzet a többi országban? Mivel várják az ünnepeket a helyiek? Mit készítenek oly nagy lelkesedéssel? Összegyûjtöttük a klasszikus ünnepi desszerteket a nagyvilágból a lenyûgözõtõl az egészen furcsáig. Egy-kettõ talán idén a mi asztalunkon is megfordul majd.

Csokoládés félholdak - Recept

Life.hu2019.12.01, 17:16

A karácsony nem lenne igazi a klasszikus sütemények nélkül. Ha valami finomságra vágyunk, érdemes újra elõvenni a fiókból a nagymama jól bevált receptjeit. Ezek a csokoládés félholdak is a gyermekkort idézik, ezzel biztosan nem lehet mellényúlni. Elkészítése nem bonyolult, akár az ünnepi készülõdés utolsó pillanataiban is meg lehet sütni és garantáltan hamar elfogy.

Házi készítésû trüffel golyók, a karácsonyi beszélgetésekhez

Life.hu2019.11.25, 21:24

Egy igazi „Life.hu" édességgel van dolgod. Munkatársnõnk, Klári alakított át egy hagyományos receptet, aminek végeredményét mi szerencsések, már többször is kóstolhattunk.

Tojás- és tejmentes karácsonyi almás pite recept

Life.hu2019.11.25, 14:49

Az almás pite akkor finom, ha a tészta omlós, az alma pedig elolvad az ember szájában. Szinte nincs olyan ember, aki ne szeretné, de kevesen gondolnák, hogy létezik egy tipikus karácsonyi verziója is. Ezt fogjuk most megmutatni!

Csodás ünnepi Bounty- torta cukormentesen

Life.hu2019.11.25, 14:43

A kókuszról keveseknek jut eszébe a karácsony. Nos, õk még nem látták és nem is kóstolták ezt a fantasztikus tortát. Vigyél az idei ünnepbe más „színt és formát". Ráadásul ez a különleges finomság cukor-, kukorica- és szójamentes.

Puha paleo mézeskalács recept

Life.hu2019.11.25, 14:39

A paleo hívõk is megérdemlik a klasszikus karácsonyi sütemény élményét. Épp ezért, hoztunk egy puha paleolit mézeskalács receptet, mely elsõre talán túl macerásnak tûnhet, de hidd el, megéri a ráfordított idõt.

Nálunk a tökös torta az év desszertje

[origo] Gasztro2019.11.05, 15:58

Õsszel az egyik kedvenc alapanyagunk a sütõtök. Megsüthetjük, készíthetünk belõle levest, fõzeléket, köretet, hozzáadhatjuk a húsokhoz, de akár tökpürét is csinálhatunk. Ezzel utána bármit ízesíthetünk a palacsintától kezdve a kávén át a különbözõ süteményekig. A tökös torta szerecsendióval megszórt tejszínhabbal a tetején például annyira finom, hogy számunkra ez az év desszertje.

Hasissal kevert süteményt szolgáltak fel a gyászolóknak - Többeket mentõ vitt el

Life.hu2019.10.30, 13:02

Még augusztusban történt a kínos eset egy németországi kávézóban. A gyászoló család, ahogy az ott szokás, a temetést követõen beült egy vendéglátóhelyre, ahol azonban hasissal kevert süteményt szolgáltak fel nekik. 

Nem tudja, mit fõzzön a hétvégén?

[origo] Gasztro2019.10.11, 11:04

Akár vendégeket vár, akár csak a család eszik együtt, ezek után a fogások után garantáltan megnyalja mindenki mind a tíz ujját. Elkészítésük kicsivel több idõt igényel, mint egy gyors recept esetén, ugyanakkor megéri minden fáradozás.

7 élelmiszer, amelyet nem ajánlott naponta fogyasztani

[origo] Gasztro2019.10.08, 09:16

Noha az emberek többsége jól tudja, mely élelmiszerek tartoznak a gyorsétel, illetve a készétel kategóriákba és miért nem ajánlott rendszeresen enni õket, emellett vannak olyan alapanyagok, amelyeknek fogyasztása szintén nem javasolt napi rendszerességgel. Ha szeretnénk fenntartani az egészségünket, ezekre az élelmiszerekre mindenképp figyeljünk.

240 kilogramm sütõtökbõl készítenek süteményt

[origo] Gasztro2019.09.16, 16:52

A fõzõcsapatok és a cukrászok több mint húszezer adag ételt, valamint egy négyezer szeletes sütõtökös málé süteményt készítenek el a szombaton és vasárnap tartott 7. Tirpák Fesztivál és 4. Nyíregyházi Bográcsgulyás és Grillbajnokságon.

Megtaláltuk Pókember kedvenc süteményét

[origo] Gasztro2019.07.29, 10:30

A kedvenc szuperhõse Pókember? Akkor imádni fogja ezt a New York-stílusú sajttortát, amely Pókember szerelésébe öltözött. Ó, és persze a készítõje, Liam Charles londoni pék, a hálóról sem feledkezett meg. Ha Pókember megkóstolná, biztosan ez lenne ezentúl a kedvenc desszertje.

Erre a desszertre megéri várni

[origo] Gasztro2019.07.08, 14:34

Van jobb dolog a süteményeknél és kedvenc koktélunknál? Igen, amikor ötvözzük a kettõt, és a végeredmény egy gazdag ízvilágú, mámoros desszert lesz, amire aztán megéri várni.

Nem tud mit kezdeni a sok eperrel? Segítünk!

[origo] Gasztro2019.06.15, 15:33

Tavasszal szinte számoljuk a napokat, hogy mikor érik már be az eper, aztán amikor megtörténik, nem gyõzzük enni. Minden nap, minden percben eper lóg a szánkból, de még így is tele van a kamra, na meg a kert is. Persze a szomszédnak is van még, úgyhogy tõle is kapunk egy jó nagy adaggal. Aztán jönnek hétvégén a vendégek, õk is hoznak, végül annyi összegyûlik, hogy egy medencét meg lehetne tölteni. Elfogyni nem fog, kidobni meg sajnáljuk. Így adott a kérdés: mi legyen a sok eperrel?

Vendégeket vár délután, de nem tudja, mivel kínálja meg õket?

[origo] Gasztro2019.06.10, 12:25

Vannak alkalmak, amikor vendégeink hirtelen felindulástól vezérelve jelentkeznek be hozzánk, de olyan is akad, amikor megbeszéljük ugyan elõre, mégis elfeledkezünk róla. Ilyenkor két dolog jellemzi a délelõttünket: a kapkodás és a zavar. Mivel kínáljuk meg õket? Milyen süteményt készítsünk? – csak ezen rugózik az agyunk kétségbeesetten. Pedig van egy tuti recept, amelyet garantáltan imádni fognak a vendégek, és az elkészítése is egyszerû.

Gömöri András Máté testépítõ versenyre készül: elsírta magát egy sütemény miatt

Archívum2019.05.16, 17:13

Az Operettszínház színésze, Gömöri András Máté benevezett egy testépítõ versenyre. Ez szigorú diétát és edzést követel meg tõle. Most elárulta, hogy gyakran álmodik fagylalttal, egy alkalommal pedig sírva is fakadt. 

Anyák napi sütemény - Csupa csokoládés és cukormentes muffin

Archívum2019.05.04, 20:06

A muffin elkészítése még azok számára is remek lehetõséget kínál, akik nem érzik túl otthonosan magukat a konyhában, és túl vannak már pár odaégett vagy épp félig nyers süteményélményen. Annál pedig, hogy szinte bûntelenül fogyaszthatjuk a cukormentes változatait, ráadásul a csokoládé mámorító közegében, nincs is jobb dolog anyák napján. Jó, természetesen van, de kiegészítésként egyszerûen álomszerû.

Albert kekszes süti: a 90-es évek kedvence

[origo] Gasztro2019.04.21, 15:55

Ha ön is a 90-es években volt gyerek, akkor bizonyára nagyon sok Albert kekszes sütit evett. A csokipudingos finomsághoz alig néhány hozzávaló szükséges, és még csak sütni sem kell. Egyetlen hibája csak az, hogy néhány órát kell várni, mire fel lehet vágni. Viszont sokkal kevesebb idõ alatt elfogy.

Elronthatatlan és nagyon finom: almás-diós kevert süti, villámgyorsan

[origo] Gasztro2019.04.19, 19:18

Ezzel a süteménnyel garantált a siker: nem csak finom, de nagyon mutatós is, ráadásul muffinként is elkészíthetõ – a gyerekek legnagyobb örömére!

Nincs több kifogás! Három alapanyagból is lehet süteményt készíteni

[origo] Gasztro2019.04.01, 10:50

Amikor megkívánunk egy süteményt, a legtöbbször csak legyintünk: Á! Nincs kedvem hozzá. És ahelyett, hogy megsütnénk, inkább lemegyünk a boltba egy tábla csokoládéért. Mert ez sokkal könnyebb, mint órákat pepecselni a konyhában. Ez a kifogás azonban már idejétmúlttá vált, hiszen lehet süteményt sütni három alapanyagból, gyorsan és egyszerûen is.

Emberi testrészeket süt az édesanya

[origo] Gasztro2019.04.01, 09:27

Az angliai Lincolnban élõ anyukának különös hobbija van: olyan süteményeket készít, amelyek felcsonkolt emberi testrészekre hasonlítanak. Alkotásait a Hannibal-filmek hatására tökéletesítette.