"Sosem késő szerelembe esni!" - Kultúrcsemege Joyce Maynard írónővel

Február óta látható a hazai mozikban a Nyárutó: nemcsak a film, de az alapjául szolgáló könyv is lebilincselő alkotás. Azoknak legalábbis biztosan, akik imádják a romantikus történeteket, az omlós pitéket és az őszinte érzelmeket. A könyv írónője, Joyce Maynard Budapestre látogatott, ez alkalomból beszélgettünk vele. 

Őszi, gyümölcsös élvezet: fahéjas-szőlős pite

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés gasztrotúrává váljon a Life.hu-n.

Édesség fogyókúra alatt? 3 desszert, ami belefér a diétába

A diétázás során két megoldás közül választhatsz: vagy nem eszel édességeket egyáltalán, vagy elkészíted őket olyan cukorpótlóval, ami egészséges, de mégis elég finom. Itt a büntetlen majszolás ideje!

Minden, ami szilva – az 5 legjobb szilvás finomság

Végre itt a szilva! Ez a gyümölcs nem véletlenül ennyire népszerű: amellett, hogy lédús, kalóriaszegény, vitaminokban, ásványokban és más összetevőkben gazdag, még isteni finom is. Íme, a legtutibb szilvás finomságok, amiket pillanatok alatt elkészíthetsz te is.

Gyümölcsös finomság a vasárnapi ebédhez: szilvás pite

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Mandulás pite - csodasüti liszt nélkül!

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Kóstolj egészséges csokis pitét!

Ha hiszed, ha nem, létezik olyan finom és egészséges süti, amit simán beleilleszthetsz a fogyókúrádba!

Pite forma nélkül

Borzasztóan egyszerű trükköt mutatunk, ha nincs kéznél még egy hőálló salátástál vagy mélytányér sem, de ott áll egy kiló finom erdei gyümölcs romlásra készen.

Epres-túrós torta

A magyar a legjobb almás pite

Az almás pitéhez homályos gyerekkori emlékek fűződnek, nagymamák, vasárnap délutáni fahéjillatok, és akkor még nem is beszéltünk a későbbi, amerikai asszociációkról. Az almás pite nem szép, nem elegáns, nem visszük ajándékba vagy vendégségbe villogni, magunknak sütjük, mégis szeretjük. Az almás pitét éppen ezért elrontani is nehéz, nem kell hozzá sem gyakorlat, sem érzék, csak jó alma és jó vaj.

Sütőtökös pite

Lisztmentes almáspite

Almáspite zsíros tésztában

Túrós sóskapite

Szalonnás sóskapite

Egyszerű meggyes pite

Kapros-túrós pite sósan

Szardellás pite

Nyelves pite

Vesés pite

Lekváros pitetorta

Tejberizs sütve, gyümölccsel, karamellel

Amikor kicsik voltunk, tejberizst ettünk volna tejberizzsel. A finom édességet azonban nemcsak fahéjas cukorral vagy kakaóval ízesíthetjük. Íme, a legjobb receptek!

Piszkés pite

Tejszínes epres-almás pite

Birsalmás pite

Sütőtökös pite

Mazsolaszőlős pite

Szedres-almás pite

Paradicsomos pite

Epres-rebarbarás pite

Használjuk ki az eperszezon utolsó napjait - készítsünk egy igazán különleges süteményt.

Epres-mandulás pite

Még tart az eperszezon - érdemes kihasználni, hogy ilyenkor a legfinomabb ez a gyümölcs. Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy könnyű sütemény receptjét ismerteti.

Nyári pite

Ezt a gyümölcsös pitét még különlegesebbé tehetjük, ha bazsalikomos epersalátát és fagylaltot kínálunk mellé.

Tropikál pite

A nyár ízeit idéző, könnyen elkészíthető isteni sütemény - ez biztosan jókedvre derít, ha odakint szürke az idő.

Nyitott almás pite

A szürke és hideg időben jól esik egy-egy olyan étel, amely a nyarat idézi.

Brokkolis-sütőtökös pite

Pite nemcsak édes töltelékkel készülhet: zöldségekkel megpakolva akár egy teljes vacsorát is helyettesíthet ez a sütemény.

Diós-szilvás pite

Hamarosan itt a szilvaszezon, érdemes minél többet enni ebből a finom és egészséges gyümölcsből, amiből 5 szem fedezi a napi C-vitamin-szükséglet felét és az A-vitamin szükséglet egyötödét.

Sárgabarackos pite

Cukkínis-pórés pite

Időnként még a megrögzött húsimádóknak is érdemes kipróbálniuk egy-egy zöldséges fogást.

Nyári almás pite

A könnyű gyümölcsös édességeket nyáron mindig érdemes feldobni egy gombóc finom vaníliafagylalttal.

Citromos pite

Szakácsunk mai frissítő, ám időigényes süti receptje mellett azt is megtudjuk, hogy miért kell babot önten a sütésre váró tésztába.

Zöldséges-halas pite

Szakácsunk mai receptje egy cseppet időigényes, de megéri a fáradozást. Üdítő hatású, egészséges étel, tele zöldséggel és vitaminnal.

Ananászos pite

Szakácsunk, Kaldeneker György hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy brokkolis tészta receptjét ismerteti.

Brokkolis pite

Szakácsunk, Kaldeneker György hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy rendhagyó omlóstészta receptjét ismerteti.

Póréhagymás, szalonnás pite

Szakácsunk, Kaldeneker György minden nap egy újabb finomságot ajánl. Ma a póréhagymás, szalonnás pite receptjét mutatja be.

Birsalmás pite

Szakácsunk, Kaldeneker György hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma a birsalmás pite receptjét ismerteti.

Szedres-mandulás pite

A mai napon egy igazi házisüti receptjét mutatja be szakácsunk, Kaldeneker György.

Cukkinis-paradicsomos pite

Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy finom sós pite receptjét mutatja be.

Szamócás pite

Már kapható friss eper a piacon. Szakácsunk, Kaldeneker György a mai napra a népszerű gyümölcsből elkészíthető finomságot ajánl.

Ropogós epres pite

Sokunk kedvenc gyümölcse az eper, mely már ott piroslik hívogatóan a piaci standokon. A májusi epernél nincs finomabb csemege, vele készíti heti finomságainkat Kaldeneker György szakács.

Áfonyás-almás pite

Gyümölcsök, zöldségek, egzotikus és hazai hozzávalók új szerepben, pikáns receptekben. Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon.