Rácz Jenő felesége megmutatta új luxusotthonukat

Rácz-Gyuricza Dóra influenszer és férje már be is költöztek új családi otthonukba, melynek luxuskonyháját megmutatták követőiknek is. 

Vérpezsdítő filmek és sorozatok, melyekben az éttermi konyháé a főszerep

A gasztronómiával, ételek szeretetével foglalkozó filmek és sorozatok tárháza gazdagabb, mint gondolnánk. És egyre több olyan történet születik, ami azt is megmutatja, hogy imádott ételeink miként készülnek el a konyhák titkos, a vendégek általá legtöbbször nem látható zárt világában. Persze vannak rózsásabbra festett sztorik is, de egy-kettő megmutatja nekünk a majdnem valóságos helyzeteket is.

Öröm a konyhában robotolni: alexás és okos a Bosch dokkolója

Beépített Amazon Alexát is kínál a Bosch Smart Kitchen Dock okos konyhai kütyü.

Meg fog lepődni: mutatjuk, meddig tárolható hűtőben a bacon

Felbontott egy csomag bacont, de még maradt egy kevés? Aggodalomra semmi ok, hiszen a szalonnát hűtőszekrényben, vagy fagyasztóban tárolhatjuk, így friss marad és bármikor újra felhasználhatjuk. De mégis meddig? Cikkében erre kereste a választ a Mindmegette.

Ijesztő felfedezés: májrákot okozhat egy népszerű konyhai eszköz

A Dél-kaliforniai Egyetem kutatói szerint a tapadásmentes edényekben és a tartós sminkekben gyakran használt vegyi anyagok összefüggésbe hozhatók a májrák megnövekedett kockázatával.

Így használd jól a hűtőszekrényt, hogy alacsonyabb legyen a villanyszámlád

Néhány szabály betartásával sokat spórolhatunk a villanyszámlán. Nem nagy ördöngősségek ezek, csupán egy kevés odafigyelést igényelnek. 

Meglepő dolgot árult el magáról Bódi Csabi

A "Drágám, add az életed!" péntek esti adásában olyat tett Bódi Csabi, amit még soha az életében: megterített.

Gáspár Evelin megmutatta szerelmével közös luxusotthonát - fotó

Győzike mindkét lánya kirepült már a családi fészekből.

Elképesztő konyhai masinák a tradícionális kemencék ellen

Az olyan expók, ahol a nagy piaci szereplők felvonultatják a szuperinnovatív, különleges, nagy tudású, extrákkal kitömött műszaki berendezéseiket, mindig is sok érdeklődőt vonzottak. Nyilvánvalóan az autókiállítások viszik ezek közt a prímet, de az április 22-24. között megrendezett Konyhakiállítás is egy ilyen parti volt, hiszen az ételek, alapanyagok, burkolatok és bútorok mellett rengeteg kis- és nagyháztartási gép, illetve egyéb érdekes eszköz is tiszteletét tette rajta a gyártóknak, forgalmazóknak köszönhetően.

Több tízmillió baktérium melegágya: a konyhai szivacs

Egy új tanulmány szerint a konyhai szivacsok tökéletes táptalajt jelentenek a baktériumok számára. A kutatók azt találták, hogy ezek az eszközök köbcentiméterenként körülbelül 54 millió baktériumot képesek befogadni, köszönhetően a mikroorganizmusok számára optimális fizikai tulajdonságaiknak: levegősek, nedvesek és tele vannak ételmaradékokkal.

Ezek voltak a robotgépek előtti konyhai eszközök - galéria

Napjainkban még egy kisebb háztartásban is jó néhány konyhai eszköz és gép segíti a sütés-főzést, vagy épp a konyhai előkészületeket. De nem volt ez mindig így! Dédanyáink és ükszüleink idejében bizony még az olyan tevékenységek is rengeteg időbe és kemény munkába teltek - az aprítás vagy a keverés -, amelyek a mai, modern gépekkel csupán a pillanatok művei. Ennek kapcsán, a következő galériás összeállításunkban napjaink divatos konyhai berendezéseinek őseit mutatjuk be. Ön emlékszik még rájuk?

Ezek voltak a mai konyhai eszközök elődei

Érintés nélkül vezérelhető az okos csaptelep

Hangutasításokkal még az igényelt víz mennyisége és hőfoka is szabályozható.

Luxus a köbön: Így fest Gáspár Laciék vadonatúj konyhája - Fotók

Gáspár Laci közösségi oldalán mutatta meg, hogy valóra vált az egyik álma, elkészült az új konyhája, ami igazán pazar és lehengerlő külsőt kapott. 

Ki gondolta volna: így nyerheted ki a citrom levét facsaró nélkül

Meglepő trükk kézi citromfacsaráshoz, amihez csupán egy vastagabb hústűre van szükség.

KVÍZ: Honnan származik ez az étel?

Mennyire ismered a nemzetközi és hazai konyhát? Ismersz kínai, esetleg olasz ételeket? Meg tudod mondani, melyik ország híres a rakott padlizsánjáról? Ki tudod választani francia nevű ételek közül az egyetlent, ami valóban francia? Egy laza hétfői kvíz, és minden kiderül! :)

Hogyan spóroljunk a bevásárlásnál és a konyhában?

Érdemes odafigyelnünk vásárláskor, hogy csak olyan árut emeljünk le a polcokról, amely valóban olcsó, ha a spórolás a cél. Ilyenkor tényleg minden apró különbség számít. 

3 kihagyhatatlan recept az ősz idényzöldségével - Sütőtök minden mennyiségben

Ha ősz, akkor nem szabad kihagyni az ősz szezonzöldségét, a sütőtököt, mellyel szinte minden ételt tökéletesen felturbózhatunk ebben az időszakban. Oly sok vita övezi, hogy tulajdonképpen minek számít: gyümölcsnek vagy zöldségnek; édesen vagy sósan jobb-e?! Egy biztos: ősszel az asztalunkról, az étkezéseinkből nem hiányozhat.

5 hiba, amit fiatalon mindenki elkövet a konyhában - Fogadjunk, hogy ezeket te is elrontottad!

Az önálló élet tele van buktatókkal, többel is mint gondolnád majd. A takarítás és a főzés számos olyan baki lehetőséget tartogat, amikről nem is álmodtál. Mutatjuk, mik ezek a legtipikusabb hibák és hogy kerülheted el őket.

A főzés új dimenzióját nyitják meg az okos főzőedények

Ha valaki nyitott szemmel jár-kel a műszaki áruházak vagy az online kereskedések virtuális polcai között, akkor egyre többször találkozhat az úgynevezett elektromos főzőedényekkel. A közelmúltban újabb és újabb gyártók kínálatában bukkantak fel az ilyen jellegű masinák, mi pedig azt jártuk körbe, hogy mit kínálnak e berendezések, hasznosak-e és hogyan válhatnak be.

A sulis ebédek fénypontja: menzakaják, amelyekből mindenki repetázni akart

Sokak számára a menza szó hallatán talán a finomfőzelék ugrik be legelőször, a sokszor ízetlen ételeken kívül viszont akadt pár olyan finomság is, amelyek miatt képesek voltunk akár másodjára is sorba állni.

5 karakter a menzáról, akik minden suliban ott vannak

Bemenni a menzára kicsit olyan érzés, mint részt venni egy afrikai vadszafarin. Ez az iskolában olyan, mint a vadonban a természetes itatók, ahol a környék minden lakója összegyűlik, hogy közösen táplálkozzon. Ezeknek a helyeknek megvannak a legjellegzetesebb arcai, akik egy iskolából sem hiányozhatnak.

A nőnek még sincs helye a konyhában?

Lenyűgöző elhivatottság és kreativitás jellemzi a séfek életét. Látványos, de egyáltalán nem könnyű világ az övék. De vajon miért oly kevés a női séfek száma, akik bárhol képesek helyt állni? A séfek világnapjára készült interjúnkban Szegezdy Rebekát, a Food Revolution privát ételrendelő cég konyhafőnökét kérdeztük. 

Dubajban nagy népszerűségnek örvend a magyar konyha

A britek is tudnak jókat főzni! Így készítsünk "békákat a gödörben"

A brit konyhát már régóta elkönyvelték az egyik legrosszabbnak a világon. És azok, akik nem ismerik igazán, el is hiszik róla az olyan állításokat, minthogy hiányzik belőle a képzelet, még a kenyérben is főtt krumpli van, illetve csak négy zöldséget ismernek. Pedig a tipikus angol fogásokon kívül sok érdekes és ízletes étel került az asztalra a szigetországban is, csak adni kell nekik egy esélyt. Egy kis étvágygerjesztőként ezek közül szedtünk össze most párat, és megpróbáljuk velük a tévhiteket is ledönteni.

Krausz Gábor összeesett a Séfek séfe stúdiójában - Videó

A Séfek séfe hétfői adásában nem várt fordulatok vártak a versenyzőkre és sztárséfekre.

"Felmondok" - Elege lett Krausz Gábornak az állandó kudarcokból

A Séfek séfe című műsor egyre több feszültséget szül. Krausz Gábor nem tagadja, nehezen bírja az állandó idegeskedést, és azt, hogy mindig a kiesés ellen kell küzdeniük.

"Összesz*rtam magam" - Vomberg Frigyes ordításától megfagyott a levegő a konyhában

A Séfek séfe hétfői adásában a versenyzők már élesben bizonyíthattak. A konyhában olyan dolog történt, amit sem a nézők, sem a versenyzők nem felejtenek el egy darabig.

Könnyed, őszi padlizsánkrém - RECEPT

Ősszel lehűl az idő, kevesbb a napsütés, így valamilyen formában be kell vinni a szervezetünkben a vitaminokat és ásványi anyagokat. Ezt megtehetjük a zöldségek által, így egy padlizsánkrém egy hűvös, borongós napon jól tud esni, és még egészséges is.

Konyhakerülő voltam, de a fakanál nem mumus többé

Anyukám a megmondója, hogy sosem voltam egy konyhatündér, ellentétben vele, aki egész életében imádott a tűzhely körül sertepertélni. 

KVÍZ: Felismered-e a fűszernövényt?

Szoktál főzni? Jól mozogsz a konyhában? Még az is ismeri általában a fűszereket, aki nem igazán boldogul jól a tűzhely mellett, hisz minden nap szembemegy velük. A baj csak az, hogy felcímkézett üvegekben és tasakokban könnyű felismerni bármit. A valódi kérdés itt az, hogy a fűszernövényeket be tudod-e azonosítani. Legújabb kvízünkben most tehetsz egy próbát.

Naptűzhelyeken sütnek a sivatagi szakácsok a világ legszárazabb helyén

A konyhájában égett halálra egy taranyi férfi

Saját konyhájában égett halálra egy férfi a Somogy megyei Taranyban. A lángok hajnalban csaptak fel, mindenki úgy tudta, hogy az idős férfi nincs otthon, a tűzoltók már csak a holttestét tudták kihozni az égő épületből. A feleségével éltek a házban, a nő sokkot kaphatott, a szomszédok azt mondják, menekülni sem próbált a lángok elől. A ház lakhatatlanná vált - adta hírül a TV2 hírműsora, a Tények. 

"Pokoli pillanat" - Liptai Claudia betekintést engedett a kulisszák mögé - Videó

Liptai Claudia egy vicces videóval készült követőinek, de a sors közbeszólt.

Ezzel a konyhai eszközzel könnyedén elteheti a gyümölcsöket télire

Megmutatjuk, hogy készíthet otthon édes és egészséges desszerteket, amik a hideg téli napokon nagyon jól jönnek majd.

Kiderült, melyek a legnépszerűbb zöldségek a magyar konyhákban

A paradicsom és a paprika toplistás a magyarok zöldségfogyasztási ranglistáján a 9 és 12 százalékos részesedésükkel. Évtizedes összevetésben pedig növekedett az egy főre jutó zöldség- és gyümölcsfogyasztás - közölte a több mint 500 termelővel együttműködő szentesi DélKerTÉSZ a hivatalos adatok alapján. Bár a zöldségtermelést befolyásolja az időjárás, a DélKerTÉSZ-nek már van megoldása arra, hogy az ebből adódó kockázatot minimalizálja - derül ki a DélKerTÉSZ közleményéből.

KVÍZ: Mennyire ismered az olasz tésztafajtákat?

Ki ne imádna egy jó olasz tésztát egy krémes vagy paradicsomos szósszal? Tudtad, hogy bár a tésztát mindenki kedveli, a fő attrakció a szósz, így a tészta csak az eszköz, ami a szádba viszi? Ezért illik más szószhoz más tészta. Te mennyire ismered őket?

Így lesz tiszta és illatos a mikród néhány perc alatt

Ezekkel a tippekkel tuti, hogy pillanatok alatt tisztává varázsolod a lakásod!

A gyűjtemény, amire mindenki vágyott: kedvenc bolti édességeink receptjei

Biztosan te is gondolkodtál már azon, hogy milyen jó lenne kedvenc, boltban kapható édességeidet otthon is elkészíteni. Jó hírünk van: ez szerencsére lehetséges, és meg is mutatjuk, hogy hogyan csináld.

A haszon maradjon a te zsebedben: öt étel, ami étteremben drága, de otthon szinte ingyen el lehet készíteni

Akármilyen jól állsz anyagilag, ha rendszeresen házhoz rendelsz és étterembe jársz, hamar elfogy a pénzed a hó végére. Ez részben annak is köszönhető, hogy rendelésnél sokszor többszörösét fizeted ki egy étel árának.

Sajt, amit aranyárban mérnek - Miért olyan méregdrága a parmezán?

Az olaszos tészták kötelező feltéte, ami az ízlelőbimbóidat a mennybe repíti, de a pénztárcádnak rémálmokat okoz. Ez a parmezán, a világ egyik legismertebb, legnépszerűbb és legdrágább sajtja. De miért is az, illetve lehet-e helyettesíteni? Most mindenre fény derül.

Napi 48 ezer étkezés az olimpiai falu konyháján - fotógaléria

Így csináld! - Életmentő háztartási tippek kezdőknek

Először egyedül élni és háztartást vezetni komoly kihívás, ezért megpróbáltuk összeszedni a legfontosabb alapokat röviden, hogy tudd, merre is indulj.

Fix, hogy te sem tudtad, hogyan kell enni az ananászt!

Az ananász sokáig csak az igazán kiváltságosak számára volt elérhető, (presztízsét jelzi, hogy Örkény István még egypercest is szentelt a gyümölcsnek), ma azonban már ott figyel a legtöbb szupermarket polcán. A nyári gyümölcssalátáknak elengedhetetlen kelléke.

Konyhai alapismeretek kezdőknek

Úgy érzed, még nem mozogsz elég otthonosan a konyhában? Ha ezt a pár trükköt elsajátítod, hamar jó szakács válhat belőled!

Tényleg egészségesebb a nyers répa a főttnél? Most fény derül az igazságra!

A szülői ösztönök közül az egyik a legerősebb, hogy a kölyökkel nyers répát kell etetni. Ennek egyik oka az, hogy a nyers répában sokkal több tápanyag van, mint főtt társában. De vajon ez tényleg így van?

Szereted a tésztát? Ha ezeket a hibákat nem követed el, új szintre emeled a készítését

A tészta első ránézésre a legkönnyebben elkészíthető ételnek tűnik, ám épp azért, mert annyira gyakran esszük, érdemes jól csinálni. Ha ezeket az egyszerű tippeket követed, elkerülheted a legtipikusabb hibákat. Így lehetsz te a legkirályabb szakács a koliban vagy az albérletben!

Kreatív trükkök, hogy a sütés-főzés könnyebben menjen

GASZTROHÉT | Néha eszébe sem jut az embernek, mi mindenre alkalmasak bizonyos konyhai eszközök, vagy épp hányféleképpen lehet elkészíteni egyes ételeket.

Konyhai katasztrófák képekben: senki sem tökéletes!

GASZTROHÉT | Mivel nem veszélytelen üzem, a főzés során elengedhetetlen bizonyos alapvető szabályok betartása. Az alábbi képek ellenben arról tanúskodnak, hogy ezek nem mindenki számára azok.

Így kerüld el a bakikat - 5 leghasznosabb konyhai trükk, nem csak kezdőknek

A konyhában boldogulni még tapasztaltabb szakácsként sem egyszerű, mindig csúszhatnak hibák a számításainkba. Ezzel a pár eszes trükkel segítünk, hogy elkerülhesd a bakikat.