Unokáink is főzni fogják! Fogyjunk jóízűen, egy ízletes salátával!

Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró csütörtökönként a Life.hu-n mutatnak egy-egy izgalmas ételt. Megújult, informatív videójukban olyan trükköket is megosztanak, amelyek segítik a recept elkészítését. Vágj bele te is velük a videós gasztrokalandba!

Laktózmentes diéta – így csináld!

A laktózérzékenyek számára valóságos mumus minden, amiben tejcukor található, vagyis a tej és a tejtermékek egyaránt. De nem csak nekik, bárki számára hasznos lehet, ha a megfelelő emésztés érdekében betart néhány alapszabályt. 

Számoljunk le a tévhitekkel: probiotikumok VS. prebiotikumok – melyik mire jó?

Manapság egyre többet hallani a pro- és prebiotikumokról. Mivel sokan összekeverik e kettőt, éppen ezért nem árt tisztázni, hogy melyik mire való, milyen hatást fejtenek ki a szervezetben és hogyan juthatunk hozzájuk. 

Kell a magzatnak napi egy joghurt

Egy új kutatás szerint a joghurt segít a szervezetben felhalmozódott nehézfémek eltávolításában, különösen a higany és az arzén kiürítésében. Ráadásul a joghurtnak egyéb előnyös hatásai is vannak a várandósok számára.

Joghurtos rózsakrém rózsazselével

Ízre és látványra sem utolsó!

Hogyan legyek jó nő? Alakkímélő édesség - fogyassz joghurtos palacsintát!

Próbáltad már a joghurtos palacsintát? Nem? Akkor itt az ideje! 

5 bevált étel hasmenés ellen – szeretni fogod őket!

A hasmenés igencsak meg tudja keseríteni a hétköznapokat, bármi is legyen a kiváltó oka. Mutatunk most öt olyan ételt, amiket bátran fogyaszthatsz ezeken a napokon, sőt, még segítenek is mielőbb túljutni a kritikus időszakon. 

A Nébih is végigkóstolta az epres joghurtokat

A Nébih 2014 nyarán epres joghurtokra vonatkozó élelmiszerlánc-biztonsági célellenőrzést végzett, amelyben kiemelt hangsúlyt kapott az érzékszervi vizsgálat, illetve a kedveltségi teszt is. Az ellenőrzés során 38-féle epres joghurtot teszteltek.

Édesség fogyókúra alatt? 3 desszert, ami belefér a diétába

A diétázás során két megoldás közül választhatsz: vagy nem eszel édességeket egyáltalán, vagy elkészíted őket olyan cukorpótlóval, ami egészséges, de mégis elég finom. Itt a büntetlen majszolás ideje!

Ez az üde fiatalság titka: barackos arcpakolást készítünk

Imádod a barackot? A bőröd is! Csinálj belőle fantasztikus, tápláló arcpakolást!

Szánj időt a reggelire! Könnyű és finom fogások, hogy jól induljon a nap

A napot mindenképpen érdemes egy adag tápláló, de könnyű reggelivel indítani. Az alábbi receptekkel adunk ötleteket hozzá!

Isteni duó a nyárra: natúr joghurt friss gyümölccsel

Üdítő és egészséges találkozás: a nyári gyümölcsöket párosítsd finom joghurttal, hogy könnyű és kalóriaszegény finomságokat kapj!

A joghurt nem csak gyümölccsel jó!

A joghurtot elsősorban édesen fogyasztjuk reggelire, holott sósan is megállja a helyét. Tíz joghurtos recept.

Zöldfűszeres joghurtkrém kenyérre

Joghurtos spenót

Répasaláta csípős, joghurtos öntettel

Joghurtos pohárkrém ribizlivel

Kókuszfagylalt joghurttal

Könnyű ételek a forró nyárban - ezektől biztosan nem hízol el!

A nagy nyári melegben nem igazán kívánjuk a nehezebb ételeket, hiszen azok ilyenkor megterhelik emésztőrendszerünket, így a legtöbben valami könnyű, hűsítő fogásra szavaznak. Mutatjuk is három kedvencünket!

Melyik a legjobb epres joghurt?

A joghurt része az életünknek. Az emberek fejében van valami ködös elképzelés, hogy kell a szervezetnek, ezért vesznek maguknak és a gyerekeiknek egy ízesítettet, gondolva, legalább ilyet is egyenek, ne csak a csokoládét meg a chipset zabálják egész nap.

Saláta joghurttal? Ez ám a nyerő párosítás!

A nyári melegben nincs is jobb, mint egy adag hideg, könnyű, de tápláló saláta, ami garantáltan feltölt vitaminokkal és energiával – próbáld ki az alábbi három recept valamelyikét!

Kímélő, frissítő falatok vasárnapra: fehérpecsenye joghurtos öntettel

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Egy bukott desszert reneszánsza Magyarországon

A fagyasztott joghurt, vagy joghurtfagylalt elképesztő üzletté vált az utóbbi harminc évben. Noha a trend most megfordulni látszik, az édesség piaci szegmense csak Amerikában még mindig több mint 200 millió dollárt ér.

Joghurtos pohárdesszert

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Nem a krémleves unalmas, hanem mi

Hiába a legjobb szándék, ha a krémlevest csak nehezen, sűrűn, tejszínesen tudjuk elképzelni, ne csodálkozzunk, ha elalszunk, mire a tányér közepéig érünk. Takács Lajos most elmondja, hogyan legyenek a krémlevesek izgalmasak.

A gyümölcsjoghurtokban túl sok a cukor

A gyümölcsjoghurtok inkább számítanak cukros édességnek, mint egészséges finomságnak a Tudatos Vásárlók Egyesülete (TVE) felmérése szerint. Az általuk vizsgált 16 gyümölcsjoghurtból mindössze kettő tartalmaz teljes értékű gyümölcsöt a hozzáadott cukornál nagyobb arányban.

Mikortól ehet joghurtot a baba?

A kizárólagos anyatejes táplálás az élet első hat hónapjában teljesen kielégíti a csecsemő energia- és tápanyagszükségletét. A csecsemő rohamos növekedése miatt azonban eljön az az időszak, amikor a tápanyagszükségletet az anyatej nem képes önmagában fedezni, így a  tejtermékek későbbi megfelelő fogyasztása - az esetleges felnőttkori allergiák megelőzése miatt is - a táplálás sarkalatos pontjai.  

Készíts otthon te is egészséges jégkrémet!

Ki mondta, hogy otthon nem lehet könnyedén jégkrémet készíteni? Ráadásul olyat, ami egészséges! Mutatok egy receptet, amivel csupán pár perc az egész művelet. Egészségetekre!

Öt tuti módszer a rossz lehelet ellen

A kellemetlen szájszag meglehetősen zavaró lehet, de szerencsére viszonylag könnyen meg lehet szabadulni a rossz lehelettől. Néhány alapvető szájhigiéniai szempont szem előtt tartásával kiküszöbölheted, hogy az emberek elkerüljenek téged.

Fűszeres spenót fokhagymás joghurttal

Joghurttorta eperkocsonyával és bogyós gyümölcsökkel

Mérgezett joghurt ölt meg két óvodást

Mérgezett joghurttól halt meg egy öt- és egy hatéves kisgyerek Kínában, Hopej tartományban. Két óvoda vetélkedésének estek áldozatul. Az eset hatalmas visszhangot váltott ki.

Óvodásokat ölt a mérgezett joghurt Kínában

Mérgezett joghurttól halt meg egy öt- és egy hatéves kisgyerek az észak-kínai Hopej tartományban - jelentette a kínai média az országos visszhangot kiváltott esetet pénteken.

Az óvodavezető mérgezett joghurttal ölt

Kínában két gyerek halt meg, mert egy féltékeny óvodavezető patkánymérget tett a joghurtjukba.

Van jó joghurt a boltokban?

A natúr joghurt a kenyérnél is mindennapibb ételünk, mindennél jobban szükségünk van rá. A tej életerő, egészség szlogenje rég lejárt, helyét a joghurt vette át. A gyerekeknek egyéves koruk után az orvos előírja, hogy adjunk napi egy pohár joghurtot, ami legyen élőflórás, adalékoktól mentes és cukrozatlan, de minket, felnőtteket is a probiotikumok fontosságával bombáznak. Megnéztük, milyen választékot nyújtanak az üzletek.

Házi joghurt

Retek raita

Mogyoróvajas smoothie

Házi joghurtsajt

Gondoltad volna, hogy a diéta fejfájást okozhat? - Így kerüld el

Gyakran okoz fejfájást az alkohol - amivel mindenki tisztában van -, de olyan finomságok is, mint a csokoládé vagy az érettebb típusú sajtok. Dr. Bodnár Eszter belgyógyász elmondja, milyen, a fogyókúrában sokszor használt élelmiszerek okozhatnak fejfájást, amelyeket érdemes megjegyezni.

Vigyázz velük! Egészséges ételek, amelyek tele vannak cukorral

Az édességek ugyan megédesítik az életet, de ha fogyókúrázol, mégis a csokiról és a sütiről mondasz le először. Pedig a desszerteknél vannak veszélyesebb cukorbombák, amelyeket gyanútlanul fogyasztasz, és csodálkozol, hogy miért nem működik a diétád.

Sfiha

Sült szilva joghurttal

Nincs több probiotikus joghurtozás

Csak olyan jellemzőkkel lehet eladni egy terméket, aminek komoly kísérleti háttere van, és az EU is jóváhagyta.

Görög joghurt házilag

A sűrű, szinte harapható, és tejszínesen krémes görög joghurt az ügyetlen és sietős desszertkészítő legjobb pajtása, de aki siet, annak nincs mindig ideje török vagy görög delit keresnie, pláne vidéken.

Citromkrémes görög joghurt

Mézes-pisztáciás görög joghurt

Elkészítési idő: 10 perc Alapanyagok: 2 dl görög joghurt 5 dkg megtisztított, durvára tört pisztácia 1 dl akácméz A pisztáciát nem csak a kemény külső héjától, de fél percre lobogó vízbe dobva a finom hártyájától is megtisztítom, durvára töröm. A joghurtot egy tálba kanalazom, megszórom a pisztáciával és mézet csurgatok rá. Pont annyira nagyszerű, mint amilyen egyszerű, hidegen jobb.

Zöldséges omlett

Egy kis finomság nektek!

Tandoori csirke

Csirke tikka