hagyma
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- paprika
- paradicsom
- Buday Péter
- konyhai trükkök
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Séftippek az eszményi marhapörkölthöz
A pörkölt olyan alapvető tétele a magyar konyhának, hogy csoda, miért nem foglalták bele az alaptörvénybe - bár ennek az az oka, hogy kevés helyen tudják jól készíteni. Olajjal maszatolnak, túl sok hagymát tesznek bele, vagy a paprikával van a baj - de valami baj mindig van. Három séfet kérdeztünk meg, milyen tippjeik vannak az otthoni pörköltözéshez.
12 élelmiszer, ami segít a fogyókúrában
A felsorolt élelmiszerek egyszerre segítenek az egészségmegőrzésben, a fogyókúrában vagy az ideális testsúly megtartásában, ráadásul még új ízélményhez is juttatnak a konyhában - állítja dr. Kristin Kirkpatrick, az egyesült államokbeli Cleveland Klinika Wellness Intézetének dietetikusa.
Hagymavágás könnyek nélkül - trükkteszt
Időről időre feltűnnek különböző trükkök, amik a hagymavágás állandó velejáróját, a könnyezést szeretnék megkönnyíteni. Kipróbáltunk néhányat és kiderült, melyik a biztos megoldás, és miért.
- címkék:
- trükk
- hagyma
- hagymavágás
- Címkefelhő »
Mit együnk-igyunk betegen, és mit ne?
Pálinkás öblögetés, kóla másnaposság ellen, fekete retek és sós gargarizálás - népi gyógymódok, amelyekkel nagyanyáink és a következő nemzedékek is gyógyítottak, vagy igyekeztek gyógyítani. Orvosokat és természetgyógyászokat kérdeztünk arról, hogy melyik élelmiszerrel kapcsolatos praktika alkalmas valóban a tünetek enyhítésére, és melyik árt inkább, mint használ.
A nap receptje: Lazacnyárs
Halas napot tartunk. Nem hízlal, egészséges és nagyon finom. Egy kis hagymasalátát is ajánlunk mellé. Jó étvágyat!
- címkék:
- Buday Péter
- főzés
- lazac
- hagyma
- gasztro
- Címkefelhő »
Glaszírozott gyöngyhagyma otellóval
- címkék:
- szőlő
- hagyma
- gyöngyhagyma
- Címkefelhő »
Csülökpörkölt
- címkék:
- zsír
- paprika
- hagyma
- csülök
- pörkölt
- csülökpörkölt
- Címkefelhő »
Sertéspörkölt szárazon
- címkék:
- paprika
- hagyma
- sertés
- pörkölt
- sertéspörkölt
- szaft
- Címkefelhő »