gasztro
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Budapest
- recept
- bor
- Magyarország
- étterem
- Legfrissebb
- Legrégebbi
A Hello Kitty rajongóknak itt az ideje New York-ba menni!
Az ízletes virágfánkok Budára érkeznek
- címkék:
- virágfánkok
- fánkozó
- nyitás
- Buda
- gasztro
- fánk
- Bomboloni
- Címkefelhõ »
Ilyen még nem volt! Kiderült, melyik a világ legjobb sajtja
A Burger után francia vonalú bisztró nyílik az Andrássy úton
Az vagy, amit megiszol, immár kilencedik alkalommal!
A ronda zöldség is finom! Kampány indult az ételpazarlás ellen
Még válthatunk jegyet az év egyik legimpozánsabb gálaebédjére
Megújult hazánk legmagasabban fekvõ fogadója
A zöldvendéglõktõl a szaftos libaburgerekig – Ilyen egy gasztrotúra Burgenlandban
Burgenland egyet jelent a jó kajákkal és a finom borokkal. Ezt mi is megtapasztaltuk négynapos kiruccanásunk alatt. A hotelek éttermei éppúgy figyelnek a szezonalitásra és a helyi alapanyagok felhasználására, mint a magyarul zöldvendéglõknek nevezett, sok esetben családi vállalkozásként mûködõ Buschenschankok. Mindegyik változatot volt szerencsénk kipróbálni, ahogy a libafesztiválok ízeit és a szerintünk már Michelin-csillagot érdemlõ Gasthaus fogásait is. Vagyis végigettük Burgenlandot, és az alábbiakban azt is megmutatjuk, hol lehet ilyen jókat találni – hogy aki szeretné, az utánunk csinálhassa.
Nézzék meg, hogyan lehet végigenni Burgenlandot!
Így isztok ti – Karinthy kedvenceit is megkóstolhatja a Gellért libalakomáján!
Szezonja van! Eljött a vitaminokkal teli káposzták ideje
Ha a káposztákra gondolunk, sokunknak rossz emlék jut az eszébe. Szétfõtt, kesernyés káposztamasszák, agyon köménymagozott fõzelékek, és az össze-vissza guruló bimbóskel, amivel anno anyukánk hajtott minket. De ma már számos jó recept létezik, amivel ezeket a vitaminokban gazdag téli zöldségeket finommá, sõt, kívánatossá lehet varázsolni. Legutóbbi piaci sétánkon a legszebb kelkáposzta fejeket, kínai kelt és friss kelbimbót kerestük, hogy kipróbálhassunk néhány újító receptet, és feltöltsük télire a mélyhûtõt egészséggel.
Újborokkal, libákkal és solymászattal zárja a szezont a Skanzen
Még van idõ kinézni a családdal a Csabai Kolbászfesztiválra!
A királyi konyhától a gyorskajáig – Íme a legérdekesebb koreai ételek
Dél-Koreai utazásunk során, a fõváros mellett sikerült eljutnunk Busan városába és a helyi turisták által is nagyon kedvelt Jeju-szigetère. Mindhárom helyszín tartogatott megannyi érdekességet történelmi, természeti,építészeti és kulturális szempontból, de egyik sem volt annyira szerteágazó és különleges, mint a koreai ételek ès italok tárháza. A lista az édes babpasztával töltött halacska formájú süteménytõl a piacon sütött mungóbabcsírás és kimchis lepényeken keresztül, a királyi konyha megkomponált fogásaiig terjed.
Megvannak a hazai Bocuse d'Or-döntõsei
Jártak már ültetett tárlatvezetésen? Ezen az estén megtehetik
A müzliszelet tényleg egészséges, vagy csak annak álcázott finomság? Dietetikus válaszol
Utazás közben ideális csemege, könnyen és gyorsan ehetõ energiaforrás, nem romlékony, és egy-két kivételtõl eltekintve nem olvad – mi az? Ez bizony a müzliszelet, bár lehetne akár egy keksz is, vagy egy csomag olajos mag. Vajon melyik a legjobb? Dietetikusunk az alábbiakban pro és kontra körbejárja a témát.
Tovább folytatódnak a séfleköszönések – A Costes Downtownon a sor
A Séfek Kiáltványa minden elkötelezett gasztrohõshöz szólhat
Egy fiatal tehetség az ország egyik legjobb éttermének új séfje
Zúzott tökmagos kenyérrel tarolt a magyar pék az angol versenyen
Hétvégén ismét megnyílnak a zsólyomkai pincesor kapui
Horvát borok és Zé Feszt is lesz a II. Adventi Borszalonon
- címkék:
- Pécs
- borszalon
- vásár
- advent
- gasztro
- borkóstolás
- Címkefelhõ »
Gasztro-programok balatoni sushival és újborokkal
Újdonságokra is számíthatunk az idei Bordói Novemberen
Ilyen séfje még egy magyar étteremnek sem volt!
A királyi ételektõl a korea street food-ig
- címkék:
- Szöul
- Korea
- egzotikus
- piac
- gasztro
- street food
- Címkefelhõ »
Filmre viszik a vörösboros marharagu nagyasszonyának életét
Ha õsz, akkor murci és ha murci akkor Lelle
Három nap a balatoni bor, a gasztronómia és a mulatság jegyében
Pókember kedvenc üdítõje már itthon is kapható!
A Hazugok hídja legendájának sokan nem tudnak ellenállni
- címkék:
- Erdély
- Nagyszeben
- gasztro
- pisztráng
- Címkefelhõ »
Szépséges középkori várost figyelnek a mindent látó szebeni szemek
Nagyszeben csupa titok és meglepetés. Erdély déli kapuja rendezett, akár az osztrák kisvárosok, azonban nincs benne az az idegenszerû érzés, amit a határ nyugati oldalán tapasztalhatunk. Otthonos, mintha mindig is ismertük volna égbenyúló tornyát és kacskaringós utcáit, és mégis, minden sarkon tud mutatni magából valami újat.
Új találmány hódít Olaszországban: a tésztaszívószál
Cukorka vagy kapszula? - Skót whisky egészen másként
Félárnál is olcsóbban lehet ételt venni a finn boltokban - ha jókor megyünk
Kecskékkel, sajtkészítéssel és honfoglaláskori ételekkel készül ez a kis gasztrofeszt
Megválasztották a világ legjobb bárjait - Íme, a lista
Otthoni sörfõzõk figyelem, még lehet jelentkezni a sörversenyre
Állati élményekkel bõvítette repertoárját az Airbnb
Champagne sétát rendeznek a Dunakorzón
Pilis felett lenyugvó Nap, Nektár kutya és bioborok - Ezt nyújtja egy neszmélyi bortúra
Szeretjük az olyan helyeket - tovább ajánlani pedig még jobb érzés -, amikért nem kell 3-4 órákat utazni, de az élmény, amit nyújtanak, felér egy külföldi kirándulással. Magyarországon még mindig vannak felfedezésre váró területek, mint amilyen például a Neszmélyi borvidék is, ami 1977 óta önálló borvidék, és olyan pincészeteket rejt, mint a Kamocsay Ákos nevével fémjelzett Hilltop, a Bajon található Turay Pincészet, a Kõsziklás Dunaszentmiklóson, vagy a Szivek Pince a Pilisben. És ez még mindig csak néhány azok közül, amelyet megnézni és megkóstolni is érdemes egy hétvégi kirándulás alkalmával.