Gundel étterem

címke rss

Felkavaró szerelmi dráma rázta meg a Gundel-családot

Gazdaság2022.06.13, 19:15

Egy szívszorító szerelmi drámáról beszélt egész Budapest 1908 júniusában. A későbbi híres vendéglős, Gundel Károly testvére volt a főszereplője, aki a korabeli lapok szerint azért lett öngyilkos, mert nem vehette el feleségül a szerelmét. A kedvesével tervezték el a drámai pillanatot, Gundel János előbb rálőtt az imádott hölgyére, majd maga ellen fordította a fegyverét. Ő azonnal meghalt, a szerelme viszont túlélte az esetet, hogy aztán három hónappal később kövesse a halálba a tragikus sorsú Gundel-fiút.

Videóval! Újranyitott a magyar gasztronómia bölcsője, a Gundel

Travelo2021.12.10, 08:14

December 8-án újra szélesre tárta kapuit az ikonikus hely, ahova nekünk is szerencsénk volt betérni. Megkóstoltuk az ételeket, és bejártuk a nagyjából 6000 négyzetméteres épületet, aminek nevét a világ már rég óta ismeri. Ezen a gasztronómiai időutazáson a Gundel egyik vezetője és ismert chefje kalauzolt minket végig, tartsanak velünk!

Magyar volt az első sztárséf és a kaliforniai borkultúra megteremtője is

Gazdaság2020.02.15, 18:25

Büszkék vagyunk tudósainkra és feltalálóinkra, de kevesen tudják, hogy a konyhaművészetben is sokat köszönhet nekünk a világ. Magyar tudós terjesztette el a szóját a nyugati világban, magyar gróf honosította meg a szőlőt és a bort Kaliforniában, és magyarok játszották a főszerepet az amerikai csúcsgasztronómia kialakulásában. Összeállításunkban hat magyar étel- és italúttörőt mutatunk be, akik nagyban hozzájárultak az étel- és italkultúra fejlődéséhez Amerikától Dél-Afrikáig.

Kék borral öblítettük le a zöld sört

[origo] Gasztro2018.04.09, 12:18

Felfedtük a tökéletes tészta titkát, zöld sört ittunk, és megettük egy Barbie húsból készült ruháját. Kék borral öblítettük le a jalapenóval töltött csirkét, az ebédhez pedig másodpercek alatt pucoltuk meg a tojást. Megdöbbentünk, amikor megpillantottuk Mona Lisa mosolyát a kávénkban, de akkor is, amikor megláttuk a világ legnagyobb, elvitelre készített pizzáját, amelyből 50-70 ember is jóllakhat. Heti gasztro-összefoglaló.

Új sztárséf a Gundel Étteremben

[origo] Gasztro2018.04.08, 08:07

Új sztárséffel erősít a Gundel Étterem: Litauszki Zsolttal, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia tagjával, a Zsidai Group korábbi kreatív chefjével bővül az étterem csapata.

Életműdíjat kap Koncz Zsuzsa

Kultúra2015.10.21, 17:16

Koncz Zsuzsa kapja a Gundel Művészeti Díj életműdíját, de új kategóriát is alapítanak.

Előző
  • 1
  • 2
Következő