Nigella műsora hizlal? Egy kutatás szerint igen

Egy felmérés szerint a tévénézők gyakrabban esznek magas kalóriatartalmú rágcsálnivalókat főzőműsorok alatt, mint például természetfilmek nézése közben. Ez a megfigyelés ráadásul akkor is fennáll, ha a műsor éppen az egészséges táplálkozást propagálja.

Sütőtöktorta töklekvárral

Ez sem egy hétköznapi nyalánkság, ám nagyon idényszerű, hiszen minden bolt polcán ott figyelnek a sütőtökök. Pláne jó, ha valakinek éppen karácsonyra esik a szülinapja! Íme a Life.hu recepttippje!

Boszorkánykrém birsből és körtéből

Diós-narancsos csokoládétorta

Túró rudi panna cotta

Csokoládés fondant

Lekváros-vajas keksz

Körtelekvár

Körtetatin

Francia csokoládés-mandulás piskóta

A tökéletes piskóta

Piskótát mindenki eszik: sok vagy kevés cukorral szereti, magasra, vékonyra, szaftosra vagy szárazra süti, nyersen hagyja, vagy kicsit odaégeti, ami persze még mindig jobb, mint ha megveszi a kész lapot, amely sosem látott tojást. A piskóta az első lecke, minden sütési tudomány alapja, és mint ilyen, pofonegyszerű, de nem elronthatatlan.

Piskóta csokoládéöntettel

Céklás csokoládétorta

A tökéletes répatorta

Flódni

Dobostekercs

Creme brulée

Vajkaramellás ostyalap

Karamell krém

Karamellizált füge

Rumba áztatott füge csokoládéköntösben

Füge ordával

Ricottaszuflé pezsgős fügemártásban

Mogyorós-csokoládés keksz

Mogyorós csokoládé

Duplamogyorós morzsa

Elkészítési idő: nettó nettó 20 perc, bruttó 1 óra Alapanyagok: 10 dkg cukor 20 dkg vaj 30 dkg mogyoróliszt 10 dkg egész mogyoró 3 dl lekvár erdei gyümölcsből   A cukrot, vajat és a lisztet eldolgozom, fél órára a hűtőszekrénybe rakom. Egy sütőlapra fél centi vastagon kinyújtom, a 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütöm. Villával összetöröm, a lekvárral és a mogyoróval lerétegzem, egy éjszakát hagyom összeázni.  

Kókuszcsók

Kókuszkeksz

Hajdinás mogyorótorta

Hajdinás mandulatorta

Sörös-mascarponés krém

Vadrizses túrótorta

Karamellás, mascarponés morzsa

Rumos piskóta

Duplavajas-csokoládés citromtorta

Vajas szederkrém

Duplavajas szedertorta mályvacukorral

Vajas málnakrém

Duplavajas málnatorta

Gyümölcsös, krémes finomságok, sütés nélkül

Nyáron sok mindenre vágyunk, de a kánikulában a konyhában órákig sütni-főzni a legkevésbé. Ha mégis ennél valami finom, házi készítésű desszertet, forró sütő helyett a hűtő segítségével is elkészítheted.

Gluténmentes erdeigyümölcs-kosár

Erdeigyümölcs-kosár

Nagyon csúnya tejkrém

Nem csak édesszájúaknak

Érdekes receptet hoztunk ma nektek. Egy sajttortát osztunk meg veletek, ami talán elsőre ambivalens érzéseket válthat ki belőletek, de biztosíthatunk mindenkit, a forgatáson maradéktalanul elfogyott. A recept 4 főre van megadva.

Egy zöldség, melyből ínycsiklandozó desszertek készülnek

Zöldségből finom édességeket készíteni? Bizony, lehetséges. Répából például kiváló répatorta készíthető, de szezonja van most a rebarbarának is, melyből szintén készíthetsz - ráadásul könnyű és egészséges - desszerteket.

4 különleges, pezsgős desszert, ha unod a hagyományos édességeket

Szereted az édességeket, de unod a hagyományos recepteket? Palacsinta, zserbó vagy meggyes piskóta helyett készíts egyszerű, de minden ízlelőbimbót boldoggá tévő desszerteket - pezsgővel!

Izgalmas pezsgős receptek, melyek rabul ejtik az ízlelőbimbókat

A pezsgő szinte elmaradhatatlan kelléke a baráti összejöveteleknek, születésnapoknak, családi vagy éppen munkahelyi ünnepeknek. Bármennyire kedvelt nedű, az is biztos, hogy szinte minden esetben marad belőle egy kevés a felbontott palackban. Ne bánd, ha nem fogyott el: isteni eperlevest, de fűszeres sült halat is készíthetsz vele.

Sós karamellpuding

Dulce de leche

Májusi szuperkeksz