vadrizs

címke rss
Se nem vad, se nem rizs: a vadrizs

Se nem vad, se nem rizs: a vadrizs

Hívják kanadai, vagy indián rizsnek (Zizania aquatica) is, pedig a rizzsel (Oryza sativa) csupán rokonok, mindketten az Oryzeae nemzetség-csoport tagjai. Felhasználási területük, lehetőségeik is hasonlóak. 

A rizs

[origo] Gasztro2012.05.17, 08:55

Az egyik legalapvetőbb és legtáplálóbb gabonaféle. A rizsnek több mint negyvenezer fajtája ismeretes, ezeket mind fogyasztani is szokás, bár természetesen más-más mértékben.

Előző
  • 1
Következő