Csokival együtt érdemes almát enni

Bizonyos élelmiszerek párosítása nem csupán az ízlelőbimbókat kényezteti, hanem felerősíti az ételek egészségvédő hatását is.

Korianderes avokádó

Színkóddal segíti az áruházlánc az avokádóvásárlást

Egy kutatás szerint minden öötödik ember rosszul néri föl az avokádó érettségi fokát, és ezért később kénytelen kidobni azt. A Asda most ezen színkódokkal próbál segíteni.

Avokádós szendvics

Guacamole

Csípős narancssaláta

Ezek a legjobb koleszterincsökkentő élelmiszerek

A tartósan magas koleszterinszint többek között azért veszélyes, mert az érelmeszesedés kialakulásának első számú kockázati tényezője. A koleszterinszint általában sikeresen csökkenthető étrendi és életmódbeli változtatásokkal: a zöldségekben, gyümölcsökben és teljes kiőrlésű gabonafélékben gazdag táplálkozás, rendszeres testmozgás, valamint a stressz csökkentése jótékonyan hat a koleszterinszintre.

Így készíts mennyei guacamolét

Egy házibulin ettem először guacamolét Madridban. Mindenki bőszen mártogatott valami zöld izét, majd boldogan és sokatmondóan bólogattak is hozzá. Nem sok jót reméltem az ügytől, elvégre zöld is meg avokádó is, meg amúgy is.

Az avokádó dicsérete

Az avokádó az egyik legegészségesebb növény. Bizonyos hatóanyagai elpusztítják a rákos sejteket, különösen a szívizomszövet és emlőmirigyek esetében, így védelmet nyújt a mellrák ellen. Mivel tartalmaz omega-9 zsírsavat, mérsékli a koleszterinszintet. Magas a folsav tartalma, ily módon csökkenti a szívbetegségek és a stroke kockázatát. Található benne antioxidáns hatású glutation, azaz véd a ráktól, a szívbetegségektől és az öregedéstől. Több E-vitamint tartalmaz, mint bármely gyümölcs; és mivel alacsony a cukortartalma, keményítő pedig egyáltalán nincs benne, cukorbetegek számára is kiváló tápanyagforrás. Ha az avokádót más étellell ...