Rákvörösre égtél a napon? Íme néhány csodaszer

Takács Nórát, a Hogyan legyek jó nő? sorozatunk arcát rengetegen keresik fel, hogy tanácsát kérjék egy-egy szépségápolási kérdésben. Nóra a múlt héten megosztotta velünk, melyek azok a kötelező darabok, amiket mindenképpen be kell pakolnod a bőröndödbe, ha külföldre indulsz, ezen a héten pedig a leégésre ad néhány egészen egyszerű, mégis hatásos tippet.

Körtesün és uborkabéka - Imádni fogja a zöldségeket!

Hiába tudja minden anyuka kívülről, hogy a zöldségek és gyümölcsök milyen egészségesek, sok gyerek már a zöldségevés gondolatától is rosszul van. Néhány szülői praktika azonban még a legmakacsabb ellenállókat is megszelídítheti!

Mentás-uborkás szendvics

Ugorkára építenek a jánosi cigányok

A hitel nemcsak frank lehet, ugorkával meg érdemes lehet vállalkozni - legalábbis Szabolcs megyében. Kántorjánosiban jártunk, ahol uborkatermesztésbe fogott a falu lakosságának egy része. Teszik ezt a Kiút program keretében, amely mikrohitellel segíti a mélyszegénységben élőket önálló vállalkozáshoz. A régió 90 százalékos munkanélkülisége mellett a jánosiaknak az uborka egyszerre munka, közösség és jövő. Kérdés, lesz-e folytatás.

Hőségben az uborkás szendvics a nyerő

Az Amerikai Kémiai Társaság éves konferenciáján összeállították a hőségben legideálisabb ételek listáját. A nyerő az uborkás szendvics lett, egy csésze tea vagy egy pohár sör pedig még tovább emelheti eredményességét.

Egyen uborkás szendvicset a parton

Akár a vízparton tölti az indián nyár kifejezetten melegnek ígérkező napjait, akár az irodában, az uborkás szendvics a legjobb választás a hőségben. Ha pedig mindezt egy pohár sörrel vagy csésze teával öblíti le, még jobban fogja magát érezni. Elmondjuk, miért.

Szuperfriss nyári tekercs

Hűsítő uborkaleves nyárra

Bátorság! A zöld, hideg uborkaleves hallatán még nekem is összerándult a gyomrom, pedig én szeretem az érdekes dolgokat. Aztán kipróbáltam és láss csodát! Nagyon finom, csak ajánlani tudom mindenkinek. Így készül!

Gazpacho

Kovászos uborka

Közismert és egyszerűnek tűnő recept, mégis gyakran találkozni gyenge mutációkkal. Sok helyen adnak hozzá ecetet és más adalékokat, ami fölösleges, vagy épp öregebb és nagyobb uborkát kovászolnak, ami hamar túlpuhul. Szinte sehol nem tálalják már jégen, ahogy régen szokás volt. A műfaj az éttermekben és a kereskedelemben ellomposodott.