kovászos uborka

címke rss
A nagyi kovászos uborkája örök nyári kedvencünk

A nagyi kovászos uborkája örök nyári kedvencünk

Amint beköszönt a nyár, a meleg napsütéses idő, a legtöbben azonnal nekifognak kovászos uborkát készíteni. Annyira összfonódott ezzel az évszakkal, hogy szinte nincs nyár kovászos uborka nélkül. Olyan finom, hogy nem elégszünk meg azzal, ha csak köretként fogyaszthatjuk: szendvics mellé, előételként, mártogatóssal és magában is szívesen ropogtatjuk. Ha még nem készített kovászos uborkát, itt az ideje kipróbálni. Csak uborka, só, víz, kenyér és kapor kell hozzá. Meg persze napsütés!

Orbán Viktor és Igor Matovic megajándékozták egymást - videó

Itthon2020.06.12, 15:28

A miniszterelnök bodzaszörpöt kapott a szlovák kormányfőtől, ő pedig kovászos uborkát adott ajándékba Igor Matovicnak, ez derül ki abból a videóból, amit Orbán Viktor a Facebook-oldalára töltött fel. 

Elkészült Orbán Viktor kovászos uborkája - fotók

Itthon2020.05.27, 14:35

Elkészült Orbán Viktor kovászos uborkája - erről a közösségi oldalán számolt be a miniszterelnök. Az uborkából a menzára, az ebédhez is vitt magával a kormányfő a képek szerint.

Az idei balatoni nyár sztárja a kovászos uborka

[origo] Gasztro2019.08.14, 10:27

Erős volt ugyan a mezőny, nehéz volt a zsűri dolga, de végül megszavazták 2019 strandételét a Balatonnál. A szoros verseny miatt dobogós helyezetteket is hirdettek.

Felejtsük el az ananászt! A kovászos uborka lesz a pizzafeltétek királya

[origo] Gasztro2019.07.01, 16:52

Ananászos, baconös vagy sonkás – mindenki máshogy szereti a pizzát. Vannak, akik a jó sok feltétre esküsznek, míg mások hagyományos olasz módon, csupán paradicsommal és sajttal fogyasztják – akkor is, ha a trendek folyton változnak. Még emlékszünk a csokoládés, epres pizzára, amelytől a homlokunk közepéig szaladt a szemöldökünk. Most egy újabb hasonló divathullám következik, ám ezúttal nem az édes ízeké lesz a főszerep.

Gluténérzékeny? Nem kell lemondania a kovászos uborkáról!

[origo] Gasztro2018.07.16, 14:20

Manapság minden a glutén, a laktóz és a cukor körül forog, hiszen egyre többen szenvednek valamilyen érzékenységben. Amikor kiderül, mi is okozza a tüneteket, az első a döbbenet, amit végül elkezd felváltani a kétségbeesés. Mi lesz ezután? Hogyan étkezzek? Mit ehetek és mit nem? Hogyan élhetnék diétával teljes életet? Szerencsére manapság már egyre könnyebb berendezkedni egy ilyen érzékenységre, így a változást is jobban viselik. Persze nincs is más választásuk, hiszen például a glutén számos komoly betegség melegágya.

A kovászos uborka ezer csodája

Archívum2015.07.02, 11:35

Az egyikünk a tormára, a másik a fokhagymára esküszik, de becsületbeli ügy a kenyér kiválasztása is. Levest készített már kovászos uborkából?

Így készíts tökéletes kovászos uborkát!

Life.hu2014.07.22, 17:59

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés gasztrotúrává váljon a Life.hu-n.

Így kovászoljon uborkát

[origo] Gasztro2014.05.27, 09:21

Végre itt a kovászos uborka szezonja, amikor egy kis idő és némi energia befektetésével mindenki betárazhat otthon igazán minőségi savanyúságból.

Előző
  • 1
  • 2
Következő