táplálkozástudomány

címke rss

Michelin-csillagos séf forradalmasítaná a kórházi menüt

Life Network2010.05.03, 09:48

A három Michelin-csillaggal kitüntetett Fat Duck (Kövér Kacsa) brit étterem séfje, Heston Blumenthal fejébe vette, hogy forradalmasítja a kórházi étkeztetést.

Gyorsítják az öregedést a szénsavas üdítők

Life Network2010.04.30, 11:56

Az üdítőkben és a feldolgozott élelmiszerekben található foszfátok felgyorsítják a szervezetben az öregedési folyamatokat, és növelik több krónikus betegség kialakulásának kockázatát.

Szüleinktől tanuljuk a helytelen életmódot

Life Network2010.04.28, 14:18

Nem létezik biztos módszer a fogyásra és a helyes életmódra. Az ember táplálkozására gyermekkorban leginkább a szülei, felnőttkorban pedig a barátai vannak hatással. Ezért is gondolják szakértők, hogy életünk során nagyon nehezen vagy egyáltalán nem változunk ezen a téren.

Téli antoxidáns forrás a szezámmag

Life Network2010.04.27, 13:27

A szezámmag erős antioxidáns, gomba- és vírusölő hatású, és elősegíti a súlycsökkenést. Ha salátát eszel, szórd meg pirított szezámmaggal, de a sült húsokat is meghintheted vele, sőt akár szezámkrémmel is próbálkozhatsz. Az igazán ínyencek, pedig kísérletezhetnek a konyhában szezámolajjal is.

Szedj halolajkapszulát!

Life Network2010.04.27, 12:11

A halolajkapszulák tengeri halakból kinyert olyan omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, amelyeket a szervezet maga nem képes előállítani. Ezen zsírsavak segítségével termeljük a sejthormonokat, amelyek a sejtek és a hormonok közötti kommunikációt javítják,vérnyomáscsökkentő hatásúak és meggátolják a különböző gyulladások kialakulását. Az omega-3 zsírsavak hígítják a vért, csökkentik a trigliceridszintet, így védve minket a szívinfarktus kialakulásától.

Termessz citromfüvet!

Life Network2010.04.27, 13:39

A citromfűből készült krém jól alkalmazható ajakherpesz ellen, teája és illóolaja pedig ideg- és szívnyugtató, de görcsoldásra is beválhat. Ezeken kívül serkenti az emésztést és gyógyír lehet fejfájásra vagy álmatlanságra is.

A kávé, a tea és a leheleted

Life Network2010.04.27, 11:14

A kávé (még a koffeinmnetes is) sok olyan savat tartalmaz, amelyektől a szádban élő baktériumok gyorsabban szaporodnak. Ettől kicsit keserűbb lesz a leheleted. Ha zavar, inkább teával élénkítsd magad!

Egyél élesztőt

Life Network2010.04.27, 12:08

Az élesztő semlegesíti a stresszhatást, serkenti a hasnyálmirigy működését és mindezek mellett még a bőrt is megszépíti. Ezért bár nem a legfinomabb csemege, mégis érdemes heti rendszerességgel enni néhány falatot.

Kezd a napot olívaolajjal!

Life Network2010.04.27, 13:30

Az olaszokhoz hasonlóan éjgyomorra igyál meg 2-3 centiliter jó minőségű extra szűz jó olívaolajat, ugyanis ezzel mennyiséggel már csökkenteni tudod a koleszterinszintedet és a vérnyomásodat, de sokat tettél ez érrendszered védelmének érdekében is.

Négy fő rossz szokásunk 12 évet öregbít rajtunk

Life Network2010.04.27, 10:28

Négy rossz szokás - a dohányzás, túl sok ivás, inaktivitás és a helytelen étkezés - együttesen 12 évet öregíthet rajtunk egy új kutatás megállapítása szerint.