A szőlő az idegrendszer barátja

Táplálkozástani szempontból a szőlő az egyik legértékesebb gyümölcsünk: vitaminokban, ásványi anyagokban, rostban és más egészségvédő vegyületekben is gazdag. Szőlőszezon idején a nyers gyümölcs mellett ajánlott must formájában is fogyasztani, valamint érdemes megismerkedni a magjából készült olajjal is.

Októbertől igényelhető támogatás a szőlőültetvények átalakítására

Az eddig forintban utalt támogatás helyett a jövőben euróban lehet igényelni pénzt a szőlőültetvények szerkezetátalakítására, az összeg mértéke nem változik.

Hét gyümölcsből álló koktél a szív és az erek védelmére

A francia Strasbourgi Egyetem kutatói összeállították a szívet és az érrendszert védő tökéletes koktélt. A hét gyümölcsből álló ital többek között szőlőt, almát, kék áfonyát és epret tartalmaz.

Munka mindig akad

Téved aki azt gondolta, hogy vidéken az emberek a tornácon pipálnak egész télen. Dolgozunk ilyenkor is, csak a föld és a növény pihen, de azt sem mindig hagyjuk. Orosz Gábor barátom felszántotta az egyik területet, ahol telepíteni szeretnénk. Van olyan gép, ami az átfagyott földön is vidáman dolgozik, csak erő és elszántság kérdése minden.

Meddig ihatunk még jó borokat?

Ezer borminta alapján határozták meg azokat a genetikai jellemzőket a szőlőfajtáknál, amelyek segítségével olcsón és gyorsan lehetne új, a betegségeknek is ellenálló változatokat létrehozni.

Szépülj szőlővel - Házi praktikák!

Nemcsak a szőlő fogyasztása fontos, a bőrápolásban betöltött szerepe is az! Nagy antioxidáns-tartalma miatt a kozmetikai ipar is szívesen használja a bogyókat és magjukat is. Pénztárcakímélő megoldások következnek!

Több alkohol lehet a magyar borban egy brüsszeli döntés szerint

Brüsszel jóváhagyta, hogy a rossz időjárás miatt a borászok növeljék a bor alkoholfokát.

Besózva

Hallgatásom oka egyszerű: szüretelünk. Az országban már lassan vége, legalábbis a Hegyközségek hivatalos bejelentése szerint. Mi azonban csak nemrég kezdtük. Egy hete éjjel-nappal szedünk, bogyózunk, préselünk, szivattyúzunk. Az eredmény még messze, de nagyon igyekszünk kiválogatni a jó alapanyagot, amíg a jó idő kitart.

Most éppen nem esik

Szóltam a többieknek a fiatal borászok egyesületében, a Juniborban, hogy van ilyen blog. Megkértem őket, hogy írjanak, ha van valami fontos. Konyári Dani barátom meg is tette, pedig ritkán levelez elektronikusan. Idézem: "legújabb hírem: most éppen nem esik... :)". Nálunk Mádon amúgy minden nap, de most éppen nem. Ha továbbra is minden nap esik, akkor nagy baj lesz a szürettel. Pontosabban semmi sem lesz. Erről jut eszembe, hogy a Borbandi ismertsége erősen emelkedik. A tüzépes ugyanis felolvasta a hegyközségi választásról írt dolgozatom kinyomtatott verzióját a falu egyik meghatározó kocsmájában, a Gerendásban.

Több tonna szennyezett szőlőt találtak magyar diszkontokban

Májusban több magyarországi áruházban is növényvédőszerrel szenyezett csemegeszőlőt talált hatóság, az elmúlt héten több mint hat tonnát.

Árgondokkal küzd a szőlőágazat

Az idén kevesebb, de jobb minőségű szőlő termett, az árak azonban mégis a mélyben vannak.

Kevés aszú lesz Tokajban

A tokaj-hegyaljai hegyközségi tanács elnöke 270-280 ezer mázsa termésre számít a szombaton kezdődött nagyszüret során, a kilogrammonkénti felvásárlási ár minőségtől függően 45-70 forint.

Szent Márton nap Budapesten és Szentendrén

Bodor a levele

Az ősz nem csak a diákoknak, a borászoknak is egyenlő az évkezdettel: eljött a szüret, a szőlő betakarításának ideje, a borkészítés első fázisa. A szüret persze nem csak a munkáról szól: a nagyszerű ételekről és a finom borokról is. Szőlős-boros receptek és bor-alapismereti kiskáté azoknak, akik bár otthon maradnak, mégis szeretnék jobban átélni az ősz legnagyobb és legizgalmasabb gasztronómiai ünnepét. 

Kevesebb bor kerül idén a pincékbe

Az előzetesen becsültnél kevesebb szőlő terem az idén, mivel az ültetvényekben jelentős kárt okozott a jégverés, illetve sok helyen elszaporodtak a kártevők is - tájékoztatta Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) főtitkára az MTI-t.

Alacsony szőlő árral indul a szüret

Alacsony felvásárlási árral indul holnaptól a szüret a Balatonnál. A szőlő kilónkénti felvásárlási ára tavaly 60 - 200 Ft között mozgott. Idén azonban mintegy 15-30 százalék közötti árcsökkenés várható. A Csabagyöngye idén szeptember elejére, még a szüret ideje alatt a polcokra kerül, amelynek fogyasztását a bortermelő aperitifként javasolja - mondta Varga Bálint a Varga pincészet vezetője.

Benzingőz a szőlőhegyen

Érik a szőlő

Megint csúcsborok születhetnek

Az idei szőlő mennyisége körülbelül ugyanannyi lehet, mint tavaly, ám a kedvező időjárás következtében az idén kiemelkedő évjáratú borokat készíthetnek a hazai borászok - írja a Napi Gazdaság.

Utat zártak le Badacsonynál a szőlősgazdák

A szőlő alacsony felvásárlási ára miatt tüntetnek Badacsonyban a gazdák. A 20 járművel kivonuló tiltakozók lezárták a 71-es főút egyik felét. A gazdák legalább kilónkénti 70 forintot szeretnének a mostani 35-40 helyett a szőlőért.

Az ÉS szerint olcsón jutott földhöz a Tokajhegyalja Kft.

Ismét a Tokajhegyalja Kft. vagyongyarapodásával foglalkozik pénteki számában az Élet és Irodalom (ÉS). A riport szerint a cég jelképes összegekért vásárolt nyolc éve rossz minőségű önkormányzati földeket. A földeken azonban egyből jelentős mennyiségű szőlő termett - állítja a cikk.

Répássy bocsánatot kér az MSZP-s Szabótól

Répássy Róbert fideszes képviselő nyilvánosan bocsánatot kér Szabó Zoltán MSZP-s képviselőtől. Répássy azért követi meg a szocialista politikust, mert korábban hazugsággal vádolta, mikor Szabó az sejtette: elképzelhető, hogy a Tokaj Kereskedőház Rt. szőlőket vásárolt Orván Viktor volt miniszterelnök feleségének üzlettársaitól.

Állami szőlőkészlet is származhatott Orbánéktól

A Népszabadság értesülése szerint az állami tulajdonú Tokaj Kereskedőház az Orbán-kormány ideje alatt az akkori miniszterelnök felesége résztulajdonában álló cégtől vásárolt szőlőt. Korábban a fideszes Répássy Róbert hazugságnak nevezte, hogy az Orbánékhoz kötődő Szárhegy-dűlőtől is vásárolt volna a kereskedőház.

Késhet a szüret a sok eső miatt

A napokban hullott sok csapadék fékezi a szőlő érési folyamatát, és növeli a betegségek kialakulásának esélyét. A sok eső az idei szüretet is késleltetheti.

Holland szőlő mérgezett Munkácson

Holland szőlő okozta azt a mérgezést, ami miatt nyolc személyt kórházba szállítottak az ukrajnai Munkácson. A szőlőszállítmányban a nitráttartalom a megengedett 30-35-szöröse volt.

Orbán felesége szerint az ő szőlőjét nem érintette a támogatás

Lévai Anikó, Orbán Viktor felesége szerint az ő szőlőjét nem érintette az a vissza nem térítendő állami támogatás, amelyet részben az ő tulajdonában lévő cég igényelt még 2001-ben. Lévai erről a Blikknek számolt be. A volt miniszterelnököt és feleségét egy 41 milliós szőlőtelepítési támogatás miatt támadják.

Rekordtermést várnak idén a borászok

Az idei kilátások rekord szőlőtermést ígérnek Magyarországon, ezért a pincékbe az idén 4 millió hektoliternél több bor kerülhet. A jó termés miatt akár 40 százalékkal is csökkenhet a szőlő felvásárlási ára - mondta Sümegi József, a Magyar Szőlő- és Bortermelők Szövetségének (MSZBSZ) elnöke csütörtökön.

Tejjel permetezik a szőlőt

Ausztráliában új, organikus módszerrel védekeznek a lisztharmat pusztításai ellen - tejet permeteznek a szőlőtőkékre.  

Jó lesz az idei szőlőtermés

A múlt évinél várhatóan mintegy 15-20 százalékkal több szőlőt takaríthatnak be Magyarországon - mondta Urbán András, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) főtitkára szerdán. A szakember elmondta azt is, hogy az év első öt hónapjában 10 százalékkal csökkent a magyar borkivitel.