Hogyan rendeljen steaket? A steak sütés fokozatai

Mindannyian hallottuk, hogyan kell steak-t rendelni: közepes ritka, ami 135 ° F belső hőmérsékletet jelent. A legtöbb séf ajánlja ezt a hőmérsékletet, mivel ez kiemeli az ízét, miközben biztosítja, hogy a darabolás gyengéd maradjon. A marha steak sütése során a legfontosabb kérdés,hogy mennyi ideig kell sütni, mikor éri el a kívánt átsütési fokozatot.

3D nyomtatóval készít húsmentes steaket egy vállalkozás

Az igazi húsból készült steakkel megegyező minőségű, sőt, attól megkülönböztethetetlen, növényi alapú hússzeleteket ígér egy izraeli startup, amely 3D nyomtatási technológiával állítja elő az élelmiszert.

Baukó Éva vacsoravendégei kiakadtak - A celeb is felpaprikázta magát: "Most ez komoly?"

A héten Alekosz mellett Baukó Éva is főz a Life TV-n futó Vacsorakirály című műsorban. Az első nap Éva látta vendégül a többieket, akik a ledöbbenéstől nem hittek a szemüknek: a drága steak után kockacukrot kaptak desszertnek.

Emberi sejtekből készítettek steaket

Amerikai kutatók új steak készítésével kísérleteztek, amelynek alapját emberi sejtek adják. Azt mondják, ha megesszük, az technikailag nem kannibalizmus.

Öt luxusétel, amely még különlegesebbé teszi a Valentin-napot

A világ egyes részein a Valentin-napnak nagy hagyománya van. Mivel a koronavírus-járvány miatt bevezetett korlátozások a legtöbb országban nem teszik lehetővé az éttermek látogatását, így mutatunk öt luxusételt a tengerentúlról, amely kifejezetten Valentin-napra ajánlanak a helyi éttermek.

A szakértő figyelmeztet: kalóriaszámlálgatás helyett inkább erre figyeljünk, ha fogyókúrázunk

Dr. Giles Yeo, a Cambridge-i Egyetem genetikusa kifejtette, hogy egy jól elkészített steak szerinte jobban fogyaszt, mint az, ha számoljuk a kalóriákat. 

Egy igazi világsztárt kaptak lencsevégen Budapesten, amint betért egy étterembe - Fotó

Igazi meglepetés érte az egyik budapesti éttermet, amikor a tegnapi napon Mel Gibson sétált be hozzájuk, hogy egyen egy jó kis steak-et.

Sorra járja Budapest éttermeit Mel Gibson, aki két hétig hazánkban tartózkodik - Fotó

Az Oscar-díjas Mel Gibson sorra fedezi fel a budapesti éttermeket, ugyanis a John Wick-filmek előzménysorozatának, azaz a The Continentalnak forgatása miatt két hétig hazánkban tartózkodik. 

Japánból jött, először versenyzett és minden díjat elvitt a wagyu steak

Nem kell étterembe menned, hogy finom steak vacsorát egyél: így süthetsz otthon tökéletes steaket

Néhány egyszerű szabály betartásával otthon is tökéletes marha steaket süthet az ember.