spagetti

címke rss

Gréta konyhája: isteni zöldséges spagetti

Life.hu2014.01.10, 12:49

A LifeNetwork tévé műsorán látható Gréta Konyhája című sorozatban Stőhr Gréta, a Life.hu vegán életmódtanácsadója a vegán, vagyis a kizárólag növényi eredetű alapanyagokat felhasználó konyha rejtelmeibe vezet be bennünket. Íme egy isteni zöldséges spagetti.

Egyre kevesebb tésztát esznek az olaszok

Archívum2013.10.19, 15:02

Az elhízástól való félelemmel, a megváltozott munkaviszonyokkal és a nemzetközi konyhai trendek térnyerésével magyarázható a radikális változás.

A bolognai spagetti kulináris bűntett

[origo] Gasztro2013.08.16, 10:55

Bolognai spagetti. Megint. Puffogva csapom be az étlapot, és kezdem a szokásos mantrát, hogy ne már, meg 2013 van, meg dilettantizmus, meg szimpla hülyeség. A férjem unottan hallgat.

Az olasz konyha népszerű arca

[origo] Gasztro2013.06.25, 16:11

Kétrészes - pontosabban rengeteg részes, ugyanis következik Franciaország, Spanyolország, sőt Magyarország is ebben a megközelítésben, majd megyünk tovább szerte a világban - sorozatunkban jön Dél-Olaszország és a nem létező olasz gasztronómia olyan, nemzetközileg is ismertebb fogásai, mint a pizza vagy az aglio olio e peperoncino.

Az amerikai töltött paprika

[origo] Gasztro2013.05.03, 15:37

Rengeteg hollywoodi filmben kerül az asztalra húsgombócos spagetti, olyan gyakran, mintha más ételt nem is tudnának elkészíteni. De honnan ered ez a fogás és mire föl ez a rendkívüli népszerűség?

Amerikai húsgombócos spagetti

Archívum2013.05.03, 13:23

Elkészítési idő: nettó 30 perc, bruttó 1 óra Alapanyagok: A gombóchoz: 1 kg darálthús (sertés-marha vegyesen, szegy, tarja, nyak) 2 egész tojás 1 kis fej hagyma apróra vágva, kevés olajon megdinsztelve só bors A szószhoz: 4 gerezd fokhagyma 1 dl olívaolaj 2 liter paradicsomszósz 2 evőkanál cukor 1 dl vörösbor só bors és spagetti A fokhagymát finomra aprítom, megpirítom az olajon, felöntöm a borral, hagyom elpárologni. Felöntöm a paradicsommal, cukrozom, sózom, borsozom, fél óra alatt közepes lángon összefőzöm. A húst ledarálom, sózom, borsozom, elkeverem a felvert tojásokkal, pingponglabda kétharmadával megegyező méretű gombócokat fformázok ...

Dögös háziasszony lett a népszerű modellből

Life.hu2013.02.07, 15:46

Háziasszonyt faragott a fotográfusként dolgozó Debreczeni Zita kolléganőjéből, Bódi Sylviből, igaz, csak egy remek képsorozat erejéig.

Spagettitoronyból könnyű az adagolás

[origo] Gasztro2012.07.27, 09:50

A spagetti pontos adagolásának tökéletesítése régóta izgatja az emberiség kreatívabb és tésztacentrikusabb felét, született is erre több megoldás, de olyan, amely egyszerre tároló és adagoló, még nem.

Tud tekerni? Spagettit.

Archívum2012.04.25, 05:00

A spagettitől sokakat távol tartanak az elfogyasztás nehézségei. Hiába ennék, mint Piedone Hongkongban, de nem sikerül nekik. Megmutatjuk, hogyan kell.

A tésztafőzés ökölszabályai

[origo] Gasztro2012.04.25, 09:48

Rengeteg tésztát eszünk, jól megfőzni mégis kevesen tudják. Segítség az olaszoktól, ha már spagettizünk ma.

Gyors spenótos, tejszínes tészta - Ebédre, vacsorára

Archívum2011.02.23, 17:59

Ha gyerekkorodban a spenót a nemszeretem főzelékek közé tartozott, akkor próbáld ki a tejszínes, tésztás változatot! Garantáltan megváltozik majd a spenóttal való viszonyod.

Nyári tonhalas spagetti

Női Lapozó2007.07.13, 11:01

Ez a tészta ideális nyári étel: nem kell sokáig bajlódni vele, az ízei pedig a tengerparti nyaralásokat idézik.

Tavaszváró spagetti

Női Lapozó2006.05.04, 16:41

Szakácsunk mai receptjében minden megtalálható, ami pozitívan hat egészségünkre. Egészséges és laktató.

Hídépítési gyakorlaton Kanadában

Mindentudás egyeteme2006.04.27, 20:38

Magyar főiskolai hallgatók spagettiból készült híddal nyertek 2006-ban világbajnokságot Kanadában.

Előző
  • 1
  • 2
Következő