sertés
címke rss- Legfrissebb
- Legrégebbi
Hasaalja szalonna
Szereti a remegős zsírt? És a remegős zsírt szereti? Már csak egy kérdés van, a remegős zsírt szereti-e? Mert akkor ez az ön napja, és az ön húsa. A császárhúsról van szó.
- címkék:
- szalonna
- malac
- sertés
- hasaalja
- Címkefelhő »
Szűz
Ami még a karajnál is gonoszabb konc, az a szűzpecsenye. Drága, egy gramm zsír sincs benne, egy pillanat alatt kiszárad és ott kezdődik a vég.
Karaj
Az egyik legalapabb hús Magyarországon, mégis kevesen tudják jól megsütni. A karaj nem a jóbarátod.
- címkék:
- alapanyag
- sertés
- karaj
- Címkefelhő »
Tarja
Mindenkori, örök és legjobb pajtásunk. A hozzáférhető és elronthatatlan sült húsnak való, a taraj. Tarja.
- címkék:
- alapanyag
- sertés
- tarja
- Címkefelhő »
Lázár János vidítja fel a búsuló magyar disznókat
A magyar sertések rosszkedvűek: viszonylag sok takarmánytól is alig híznak, szaporodni nem akarnak, a meleg is megviseli őket. Tíz év alatt majdnem 2 millió disznó tűnt el az országból, miközben a disznóhúsra egyre nagyobb az igény. Orbán Viktor egyik legerősebb emberét, Lázár Jánost bízta meg azzal, hogy rázza fel a sertéságazatot.
Vészforgatókönyv készül a Gyulai Húskombinát megmentésére
A Gyulai Húskombinát iránt magánbefektetők nem érdeklődtek, a tulajdonos a cégcsoporton belülről próbál pénzt előteremteni. Közben a szaktárcáknál készül a megmentést célzó terv.
Egy héten belül dönt a kormány a Gyulai Húskombinátról
A vidékfejlesztési és a nemzetgazdasági tárca dolgozza ki a pénzügyi gondokkal küzdő Gyulai Húskombinát megmentésére vonatkozó tervet, amelyről jövő szerdán dönthet a kormány.
Lázár veszi kezébe a Gyulai megmentését
A nemzeti ünnep utáni első munkanapon a sertéságazat problémáiról és a Gyulai Húskombinát megmentéséről is tárgyal az államtitkár, a miniszterelnök felkérésére.
Számla nélküli húsokat hozhat a kormány javaslata
Számla nélkül eladott sertéshús, feketekereskedelem, a sertéságazat leépülése - ezeket hozná a kormány fordított áfás javaslata a sertéságazatban a szakszövetség szerint.
- címkék:
- adózás
- mezőgazdaság
- sertés
- Címkefelhő »
Sertéspörkölt szárazon
- címkék:
- paprika
- hagyma
- sertés
- pörkölt
- sertéspörkölt
- szaft
- Címkefelhő »
Mi az a pörkölt? És mi nem az?
Csendben néztem, ahogy felönti vízzel. Én is utálom, ha beleszólnak a főzésbe, úgyhogy nem szóltam, hogy ami rotyog a bográcsban, az nem pörkölt, hanem paprikás sertésragu. Akkor sem jajdultam fel, amikor megborsozta.
Megszenvedték a hőséget az állattartók
A baromfi- és sertéstenyésztéssel foglalkozó cégek is megszenvedték az elmúlt időszak rendkívül meleg időjárását. Egy devecseri cég szerint napi 150-200 millió forint kárt okozhatott a kánikula a baromfitartóknak.
- címkék:
- baromfi
- állattenyésztés
- sertés
- Címkefelhő »
Csontozunk, mint a nagyok
Sinya ma megmutatja hol vannak a legnépszerűbb magyar hús legnépszerűbb részei, miről lehet ezeket felismerni és hogyan tudjuk szétkapni a csontos karajt húsra és orjára.
Elpusztult a tonnás kínai disznó
Kimúlt a Disznókirály, Kína leghíresebb sertése, amely 1,1 tonnát nyomott.
- címkék:
- Kína
- halál
- buddhista
- sertés
- Címkefelhő »
Csillagánizsos sertésláb
- címkék:
- recept
- sertés
- csillagánizs
- Címkefelhő »
Csillagánizsos grilloldalas
- címkék:
- oldalas
- sertés
- grill
- csillagánizs
- Címkefelhő »
A genetika miatt szeretjük a disznóhúst
Egy, a húsban található szteroidra való érzékenység miatt utáljuk, vagy imádjuk a sertést. Androsztenon a neve annak a hormonnak, ami a sertéshúsban nagyobb mennyiségben előfordul, és ami miatt valaki vagy nem hajlandó megenni, vagy imádja a csülköt.
- címkék:
- sertés
- androszteron
- Címkefelhő »
Száz malac pusztult el egy kamionbalesetben
Kiskunfélegyházánál ütközött egy autó és egy kamion, a kocsi sofőrje súlyosan megsérült.
- címkék:
- Kiskunfélegyháza
- kamion
- baleset
- sertés
- Címkefelhő »
Szigorúan ellenőrzött malacok
A sertésárun érdemes keresni az ovális hatósági pecsétet és abban a HU országjelet, amely jó eséllyel azt is jelenti, hogy a termék gabonaalapú takarmányon hizlalt magyar sertésből készült. Kampányt indít az Agrár Marketing Centrum.
- címkék:
- hús
- sertés
- Agrármarketing Centrum
- Címkefelhő »
Sérült disznó miatt állították meg az M1-es forgalmát
Egy elszabadult disznó miatt állították le a fogalmat az M1-esen Mosonmagyaróvárnál. A sertés egy teherautóról esett az útra, és sérülten rohangált, amíg be nem fogták a katasztrófavédelem munkatársai.
Sertéssült almával, különleges fűszerekkel
Az alábbi étel ideális gyors ebédekhez vagy vacsorákhoz, amikor tényleg csak kevés idő áll a rendelkezésünkre, hogy összedobjunk valamit, mert az éhség már sürget, és enni szeretnénk valamit.
- címkék:
- alma
- recept
- fűszerkeverék
- sertés
- Makifood
- Címkefelhő »
Mit kenjünk a kenyérre?
A vaj, a ghí, a margarin, a kacsazsír, a disznózsír és a mogyoróvaj előnyei és hátrányai.
Száznyolcvan disznó pusztult el egy autóbalesetben
Sertéseket szállító kamion borult fel csütörtök reggel egy körforgalomban Polgárnál: a balesetben két ember megsérült, és 180 állat elpusztult. A kamionból kiszabaduló sertéseket a rendőrök és a tűzoltók összeterelték, egy sem jutott fel a közeli autópályára.
- címkék:
- Heves megye
- Polgár
- kékfény
- állatok
- baleset
- sertés
- Címkefelhő »
Felborult egy sertésszállító Vámosszabadinál
- címkék:
- Vámosszabadi
- útlezárás
- sertés
- Címkefelhő »
Többszáz disznót loptak el a gondozók egy sertéstelepről
Több mint 200 sertést lopott el öt férfi egy Csongrád megyei sertéstelepről - közölte a rendőrség. A tolvajok a telepen dolgoztak, és a disznókat kellett volna gondozniuk, ehelyett azonban takarmánnyal együtt magukkal vitték őket.
MalacTour
Állatkínzás vétségének megalapozott gyanúja miatt folytat eljárást a rendőrség Borsod-Abaúj-Zemplén megyében. Több alkalommal kisteherautókban összezsúfolt sertéseket szállítottak minősíthetetlen körülmények között. A rendőrök csak "MalacTournak" nevezik azokat a közúti szállítmányokat, amelyek ellenőrzésekor azt regisztrálják: a teherautók platóján összezsúfolva szállítják a sertéseket. Az elmúlt napokban több alkalommal is előfordult ilyen, minden esetben állatkínzás miatt indított eljárást a rendőrség - közölte Dobi Tamás, a megyei rendőr-főkapitányság sajtóreferense. Bővebben itt. Forrás: greenfo/mti
Disznóknak sem valók az EU-s állattartó körülmények
A disznók "kíváncsi, intelligens, igazi életörömmel teli" állatok, mondják az állatvédők, épp ezért botrányos, hogy a sertéstartók hét éve megszegik a jóltartásukra vonatkozó uniós előírásokat. A sertéstelepeken titokban filmeztek az állatbarátok, így derült fény a törvénytelenségekre.
Meddig bírja egy sertés a hó alatt?
Állatvédő szervezetek tiltakozása miatt felfüggesztették azt a félig már elvégzett kísérletet, amelyben huszonkilenc sertésnél kezdték vizsgálni, hogy egy mesterségesen kiváltott lavina alatt mennyi ideig maradnak életben az állatok. Nem ez volt az első olyan kísérlet, amelyben a sertések túlélési képességeit vizsgálták.
- címkék:
- állatkísérletek
- sertés
- Címkefelhő »
Mélyponton a magyar sertéstartás
Magyarországon négymilliónál kevesebb sertést tartanak, ami mintegy 2 millió darabos csökkenést jelent a korábbi időszakhoz képest - mondta Jakab István, a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetségének (Magosz) elnöke.
Magyar húsiparosok a feketegazdaság ellen
A feketegazdaság elleni hatékony fellépést sürget a Magyar Húsiparosok Szövetsége (Hússzövetség), mivel a sertések jelentékeny hányada adózást megkerülve, illegális csatornákon jut el a fogyasztóhoz - mondta Berczik Attila, a szövetség ügyvezető titkára.
Félmillió sertés hiányzik a magyar piacról
Jelenleg mintegy 500 ezer sertés hiányzik a piacról, ennyivel többet tudnának felvásárolni és feldolgozni a magyar húsüzemek. Emiatt a piacon jelentősen emelkedett a magyar sertés ára.
- címkék:
- Magyarország
- piac
- ár
- sertés
- EU
- Címkefelhő »
Drágább a magyar sertés a külföldinél
Míg tavaly a behozatalból származó sertések drágábbak voltak a hazainál, idén megfordult a trend, és most az utóbbiért kell többet fizetniük a feldolgozóknak - írja a Napi Gazdaság.
- címkék:
- import
- feldolgozó
- sertés
- Napi Gazdaság
- Címkefelhő »
Már vágják a dioxinos holland sertéseket
Dioxinnal szennyezett táp miatt 3500 sertés kényszervágását rendelték el a holland hatóságok szerdán. Az uniós gyorsriasztási rendszerben még nem érkezett hír arról, hogy az állatok húsából érkezett volna Magyarországra.
Vizsgálják a hernádcécei döghús-kereskedelmet
A rendőrségi nyomozás mellett belső vizsgálatot rendeltek el a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Hernádcécén található sertéstelepen, ahol az elmúlt időszakban betegségben elhullott sertéseket ettek, illetve értékesítettek a gyanú szerint; az ÁNTSZ nem tud emberi megbetegedésekről.
Már harminchét áldozata van a rejtélyes kórnak Kínában
A szigorú egészségügyi intézkedések és a karantén ellenére harminchétre emelkedett a fertőzött sertésektől eredő, titokzatos járványban elhunytak száma Kínában - közölték kedden a hongkongi egészségügyi hatóságok.
- címkék:
- Kína
- járvány
- kór
- sertés
- Címkefelhő »
Cáfolták a sertések madárinfluenzás fertőzését
A kínai mezőgazdasági minisztérium cáfolta azt a pénteki bejelentést, miszerint sertésekben is megtalálták a madárinfluenza emberekre veszélyesebb vírustörzsét.
- címkék:
- Kína
- mezőgazdaság
- madárinfluenza
- sertés
- Címkefelhő »
Osztrák tilalom a magyar sertésre
Az osztrák állat-egészségügyi hatóságok megtiltották a magyar élősertések bevitelét az országba arra hivatkozva, hogy a magyar állatállomány nem mentes az Aujeszky-betegségtől. A tárgyalások már folynak a helyzet tisztázására, közölte a Vágóállat és Hús Terméktanács.
Medgyessy disznót ment a bolondok napján
Medgyessy Péter miniszterelnök április 1-jén megment egy disznót a levágástól. A sertést ő maga választja ki a gazdáik által felajánlottak közül. A miniszterelnök a disznómentésből hagyományt kíván teremteni.
- címkék:
- Medgyessy Péter
- disznó
- levágás
- sertés
- Címkefelhő »
Madárinfluenza Amerikában is
Az USA Delaware államában is felütötte a fejét a madárinfluenza, igaz itt egy olyan vírustörzset azonosítottak, amely nem veszélyes az emberre. A WHO eközben nem talált bizonyítékot arra, hogy egy madárinfluenzában elhunyt vietnami testvérpárt bátyjuk fertőzött volna meg. Vietnam ugyanakkor azt cáfolta, hogy a veszélyes vírussal fertőzött sertéseket találtak az országban.
- címkék:
- USA
- Vietnam
- Amerika
- Delaware
- madárinfluenza
- sertés
- WHO
- Címkefelhő »
Vietnami kislány a madárinfluenza legújabb áldozata
Tizennyolcra nőtt az ázsiai madárinfluenza-járvány következtében elhunyt emberek száma, ráadásul újabb megbetegedést is jelentettek pénteken. Eddig tizenhárman Vietnamban estek áldozatul a kórnak, öten pedig Thaiföldön. Eközben sertésekben is kimutatták a madárinfluenza vírusát Vietnamban. Ez azért különösen veszélyes, mert az emlősállatok szervezetében könnyebben kialakulhatnak az emberre erősen veszélyes mutációk.
- címkék:
- Thaiföld
- Vietnam
- madárinfluenza
- vírus
- sertés
- Címkefelhő »
Klónozott sertések hirtelen szívhalála
A klónozás körüli biológiai problémákhoz szolgál új adalékkal három, nem egészen fél éves klónozott sertés hirtelen szívinfarktusa.
- címkék:
- sertés
- szívhalál
- Címkefelhő »
Ötmilliárd forintos támogatás a gazdáknak
Az agrártárca újabb 5 milliárd forint támogatást nyújt a sertéssel foglalkozó gazdáknak. Az összeg nagy részét csomagolóanyag-támogatásra, és vágás utáni tárolásra kapják. A sertések kilogrammonkénti felvásárlási ára 190 forintról néhány héten belül 230 forintra emelkedhet. Az intézkedések hatására a fogyasztói sertéshús várhatóan 2-3 hónap múlva 2-3 százalékkal drágul.
- címkék:
- devizapiac
- támogatás
- sertés
- Címkefelhő »
3000 mérgezett sertést vágtak le Németországban
Türingiában háromezer sertést kellett levágni a napokban, mivel dioxinnal fertőzött takarmányból ettek. Az állatok egy Weimar környéki tenyésztelepről származnak, ahol körülbelül tízezer állatot tartottak, s a húsmintában a szokottnál magasabb dioxinértéket mértek.
Klónmalac-verseny
Két napon belül már a második hasonló bejelentés látott napvilágot az emberi szervezet számára immunbarát, klónozott sertések előállításáról.
- címkék:
- bejelentés
- sertés
- Címkefelhő »
Az első kiütött sertések: mérföldkő az emberi szervpótlás felé
Egy biotechnológiai cég olyan sertéseket klónozott, amelyek egy gén hiánya miatt áttörést jelenthetnek a fajok közötti szervátültetés terén.
- címkék:
- biotechnológia
- faj
- sertés
- mérföldkő
- Címkefelhő »