rizs
címke rss- legfrissebb
- legrégebbi
Rizshab meggyel
- címkék:
- Buday Péter
- egészség
- rizs
- recept
- édesség
- séf
- Címkefelhő »
Momoko Nakamura elárulja, hogyan kell igazából főzni a rizst
Mindent tud a rizsről, így csak Rice Girl néven emlegetik Momoko Nakamurát. Most elárulja, hogy a rizsfőzés sokkal összetettebb, mint eddig gondoltuk.
- címkék:
- Momoko Nakamura
- rizs
- főzés
- étel
- otthon
- konyha
- Címkefelhő »
Ezeket az ételeket lehet a szavatosságuk lejárta után is fogyasztani: légy körültekintő
Rengeteg élelmiszer kerül a kukába azért, mert lejárt a szavatossága, holott gyakorlatilag még fogyasztható lenne. Sok olyan étel van, amit még biztonsággal meg lehet enni a lejárati dátum után is, és persze vannak olyanok, amiket semmiképp. A tejtermékek, húsáruk, halak és saláták esetében sosem szabad a lejárati időt figyelmen kívül hagyni, ellenkező esetben komoly ételmérgezést kockáztatunk, de vannak olyan élelmiszerek, amelyeket nyugodtan elfogyaszthatunk a szavatossági idő lejárta után is.
- címkék:
- kenyér
- rizs
- tészta
- dátum
- szavatosság
- lejárat
- Címkefelhő »
Ezek a hagyományos japán étrend előnyei
A Hokkaido Egyetem Doktori Iskola és a japán Tenshi Főiskola kutatói egy felmérést végeztek a japán lakosság táplálkozási szokásainak és mentális és fizikai egészségének elemzésére. A vizsgálat 278 egyénen alapult, akik mind fizikailag, mind mentálisan egészségesek és legalább 40 évesek voltak. A kutatócsoport ezután értékelte a résztvevők napi táplálékfogyasztását, mint például a rizs, a rizsalapú ételek, a kenyér, a tészta és a gabonafélék három fő ételét: reggeli, ebéd és vacsora.
- címkék:
- egészség
- rizs
- Címkefelhő »
Ezért válthatja le a karfiol a rizst
Az elmúlt nagyjából egy évtizedben valóságos sikertörténetté vált a karfiolé. A zöldségféle mind népszerűbb egyes táplálkozási irányzatok követői körében, és egyre kedveltebb alternatíva rizs helyett a diétázóknál is. Ez pedig - mutatja be összeállításában a Quartz - az üzletet is meghozhatja a karfiol számára.
Kitalálja, miből készültek ezek a figurák?
- címkék:
- rizs
- ételművészet
- foodart
- Címkefelhő »
Már csúcstechnológiás robotok segítik a betakarítást
Csak a jövőbeli igények és persze a robotok árai szabják majd meg, mennyire fognak elterjedni a különféle zöldségek és gyümölcsök betakarítására szolgáló gépek. Az biztos, hogy a technológia már rendelkezésre áll, és sokmillió emberen tudnának segíteni, ha széleskörűen elterjednének. A mezőgazdasági betakarító robotok ma már salátát gyűjtenek, epret szednek, vagy rizst gyomlálnak.
- címkék:
- eper
- rizs
- jégsaláta
- mezőgazdasági robot
- Címkefelhő »
Megtörtént, ami korábban soha, egy amerikai cég rizst ad el Kínának
2019 júliusában kötött szerződést a kaliforniai Sun Valley Rice egy kínai importőrrel, és így ők az első amerikai cég, ami rizst ad el az ázsiai országnak.
- címkék:
- Kína
- export
- rizs
- gazdaság
- Címkefelhő »
Unja a rizst?
A fehér rizsből, amit a leggyakrabban fogyasztunk, számos vitamin és ásványi anyag hiányzik. Mivel gyorsan megemésztjük, növeli az étvágyat, és egyes kutatások szerint még a súlygyarapodással is összefüggésbe hozták. Íme 6 egészségesebb alternatíva rizs helyett.
Ezek voltak a múlt hét legérdekesebb gasztrohírei
A múlt héten sorra vettük, melyek a világ legérdekesebb, legfurcsább, mégis létező zöldségei, majd a halhatatlanság növényéről beszélgettünk. Megtudtuk, miért kellene rendszeresen zellerszárat enni, illetve, hogy mi a különbség a hidegen sajtolt, a szűz és a finomított étolaj között. Öt egyszerű lépésben készítettünk sült gesztenyét és kipróbáltuk a koreaiak kedvenc snackjét. Heti gasztro-összefoglaló.