recept

címke rss

Ez az egyik legfinomabb lecsó receptje, nehéz elrontani

[origo] Gasztro2020.06.11, 15:35

A lecsó egy igazi nyári klasszikus, pikáns hozzávalókkal kombinálva valódi ízélményt nyújt. Feldobja a szendvicsekben és pirítósokban gazdag reggeleket, egy egészséges és ínycsiklandó színfoltja a napnak. A legjobb, ha minden hozzávalót megtalálunk a kertben, de az is rendben van, ha a piacon szerezzük be őket. A lényeg az alapanyagok minősége és frissessége.

Mitől lesz tökéletesen krémes a tejberizs?

[origo] Gasztro2020.06.10, 09:03

Tejberizst készíteni nagyon egyszerű, csupán tejre, rizsre és cukorra van szükségünk hozzá. Lelkesen odaállunk a gáztűzhely elé, kevergetés közben már érezzük is a szánkban a jól megszokott ízt, ami még a gyermekkorunkat is felidézi. Emlékszem, hányszor kérleltem édesanyámat, meg persze a mamát, hogy készítsen nekem tejberizst. Előtte mindig szedtünk friss gyümölcsöt a kertben, hiszen attól lesz csak igazán finom. Mivel most az eper és a málna a sztár, már be is takaríthatunk néhány szemet előzetesen.

Öt isteni quesadilla villámgyorsan

[origo] Gasztro2020.06.09, 12:26

A quesadilla egy zseniális mexikói étel, amely nálunk is egyre népszerűbb. Miért zseniális? Azért, mert laktató, villámgyorsan készen van, így egy fáradt munkanap után nem kell órákat a konyhában töltenünk. Ráadásul a quesadilla többféleképpen is elkészíthető, hiszen a töltelék csakis a mi ízlésünkön múlik. Íme ötféle quesadillarecept a változatos és villámgyors ebédekért.

Jamie Oliver eperedzsemje nem csak finom, de könnyű is

[origo] Gasztro2020.06.09, 08:49

Az eper szezonja lassan eléri a csúcsát, nem győzzük betakarítani a kerti epret. Már lekapkodtunk néhány szemet, meg is ettük jóízűen, sőt még házi fagyit is készítettünk belőle. Hamarosan azonban a most még zöldes bogyók is pirosba fordulnak, minket meg eláraszt a sok finom gyümölcs. Ilyenkor jöhet jól egy finom eperdzsemrecept, mint amilyen Jamie Oliveré.

Nem tudja, mi legyen a szikkadt bagettből?

[origo] Gasztro2020.06.08, 08:55

A szikkadt bagett sorsa kétféleképpen alakulhat: vagy melegszendvicset készítünk belőle, vagy addig halogatjuk a felhasználását, hogy végül a kukában kell landolnia. Ó, pedig, ha tudnánk, micsoda finomságot készíthetünk még belőle! Reggelire és vacsorára is kiváló! Csak nézze meg a videót!

Ezek a legnépszerűbb ehető virágok

[origo] Gasztro2020.06.08, 08:54

A múlt hét legemlékezetesebb híre az ehető virágokkal volt kapcsolatos. Ha kiszárítjuk, hónapokig, sőt akár évekig is megőrizhetjük őket. Tehát akár télen is süthetünk levendulás süteményt, vagy ihatunk rózsaszirmos lattét. Ám nem csak a virágok körül forgott minden. Isteni avokádós recepteket készítettünk, szicíliai kenyeret sütöttünk, és kipróbáltuk Reese Witherspoon „kelj fel és ragyogj!" smoothie-ját is. Gasztro-összefoglaló.

Mennyei kalóriabomba a sütőből: rebarbarás morzsasüti

[origo] Gasztro2020.06.08, 08:28

A morzsasüti nemcsak itthon, hanem az angoloknál is igen híres és kedvelt desszert. A legjobb benne, hogy bármilyen gyümölcsből elkészíthetjük, almából, őszibarackból, körtéből, cseresznyéből, de még ezzel a zöldséggel is finom! Íme a rebarbarás morzsasüti receptje!

15 perces gombakrémleves, hihetetlenül egyszerű elkészíteni

[origo] Gasztro2020.06.05, 10:29

A gomba egy rendkívül tápláló élelmiszer, a leves pedig tökéletes választás, ha valami könnyűt szeretnénk enni. Rengetegféle levest készíthetünk otthon, de ha valami krémesre és gyorsan elkészíthető receptre vágyunk, akkor próbáljuk ki ezt a gombalevest.

Érik a cseresznye, mit készítsünk belőle?

[origo] Gasztro2020.06.05, 10:23

Bevallom, a tavaszi fagyok után nem is reménykedtem abban, hogy lesz termés a fákon. A sárgabaracknak annyi, az őszibaracknak is, a szilva sem bővelkedik, és úgy tűnt cseresznyéből sem lesz sok. A minap azonban kint tevékenykedtem az udvaron, felpillantottam az óriási cseresznyefára, és megdöbbenve tapasztaltam, hogy egyre jobban pirosodik. Akkor mégis lesz termés! – gondoltam lelkesen, hiszen a cseresznye az egyik kedvenc gyümölcsöm. Még emlékszem, gyerekként mennyit másztam fára, az ágakon ülve eszegettem a cseresznyét. Noha ma már nem vagyok akkora akrobata, a cseresznyét még mindig imádom. Szóval a jó hír, hogy érik a cseresznyee! ...

Egy marék ebből a dióféléből aranyat ér a testnek

[origo] Gasztro2020.06.04, 09:00

A pisztácia Közép-Ázsiában őshonos, gazdag fehérjeforrás, rengeteg élelmi rost, vitamin és ásványi anyag van benne. Mindezen tulajdonságai teszik olyan tökéletes snackké. Egészséges szénhidrátokhoz juthatunk, és még az étvágy csökkentésében is a segítségünkre lehet. És ez csupán néhány ok, amiért ajánlott rendszeresen pisztáciát enni.