Illy Ferenc

címke rss
Mindenki olasznak hiszi a presszókávét, pedig egy magyar üzletembernek köszönhető

Mindenki olasznak hiszi a presszókávét, pedig egy magyar üzletembernek köszönhető

A presszókávét az olaszokhoz kötjük, pedig egy magyar üzletembernek köszönhető a megszületése. Illy Ferencnek, akinek a kávézólánca a mai napig megtalálható a világ nagyvárosaiban.

Az olasz kávé királya, akiről csak kevesen tudják, hogy magyar származású volt - képek

Gazdaság2021.05.28, 22:28

Aki kedveli a finom kávét, biztosan találkozott már az Illy márkanévvel, azt azonban valószínűleg nem tudja, hogy ezt a jellegzetesen zamatos feketét egy világháborús magyar veteránnak, Illy Ferencnek köszönhetjük. A Temesvárról származó üzletember az I. világháború befejezését követően az olaszországi Triesztből indult el találmányaival a világhírnév felé felé, és neki köszönhető a vérbeli olasz eszpresszó. Forradalmi technológiáival örökre beírta nevét a kávéfogyasztás kultúrájába: az általa alkalmazott vákuumcsomagolás lehetővé tette, hogy a frissen pörkölt kávé megőrizze a kávészemek illékony zamatát, emellett ő alkotta meg az eelső ...

Nyolcvanéves álom arabicából

[origo] Gasztro2013.07.17, 15:53

Kevesen tudják, hogy a világ egyik leghíresebb kávémárkáját egy temesvári magyar indította útjára nyolcvan évvel ezelőtt. Illy Ferenc, azaz, ahogy ismertté vált, Francesco Illy a finom kávé mellett találmányokkal is növelte a kávéfogyasztás népszerűségét, nem mellesleg cégéből az egyik legnagyobb kávégyártó vált az évtizedek és a szigorúan családi vezetés alatt.

Előző
  • 1
Következő