Kaldeneker György

címke rss

Díjazták a legjobb szakácsokat

Nõi Lapozó2006.03.07, 09:50

A legtöbb szakmai szervezet elõszeretettel díjazza tagjait minden évben. Vannak azonban olyan ágazatok, ahol az igazi elismerést nem a hozzáértõ zsûri, hanem a hétköznapi emberek adják. A vendéglátóipar is ilyen, hiszen egy érem vagy serleg sem érhet fel azzal, amikor egy szakács vagy cukrász mûveit a vendégek dicsérik meg. Szakácsunk, Kaldeneker György élménybeszámolója következik a Gasztropont díjátadójáról.

Rizses-csirkés egytálétel

Nõi Lapozó2006.03.06, 13:41

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy csirkés étel receptjét ismerteti.

Brokkolis-sült paprikás lasagna

Nõi Lapozó2006.03.03, 12:29

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy brokkolis tészta receptjét ismerteti.

Jaffa-süti

Nõi Lapozó2006.03.02, 14:16

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy rendhagyó sütemény receptjét ismerteti.

Brokkolis pite

Nõi Lapozó2006.03.01, 12:39

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy rendhagyó omlóstészta receptjét ismerteti.

Sütõtök röszti

Nõi Lapozó2006.02.28, 12:39

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma a sütõtök elkészítésének egy rendhagyó változatát ismerhetjük meg.

Rozmaringos sült körte

Nõi Lapozó2006.02.27, 12:12

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy rendhagyó köretnek a receptjét ismerhetjük meg.

Mandarinos túrótorta

Nõi Lapozó2006.02.22, 12:35

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy mandarinos édességgel ismertet meg bennünket.

Babapiskóták teljes kiõrlésû lisztbõl

Nõi Lapozó2006.02.21, 12:49

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma a teljes kiõrlésû lisztbõl készült babapisklóta receptjét ismerhetjük meg.

Nõi Lapozó kenyér

Nõi Lapozó2006.02.20, 12:16

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy igazán rendhagyó kenyér receptjét ismerhetjük meg.

Fûszeres mandarinlekvár

Nõi Lapozó2006.02.17, 12:26

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy igazán rendhagyó leves receptjét ismerhetjük meg.

Töltött sütõtök

Nõi Lapozó2006.02.16, 12:15

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma a töltött sütõtök receptjét ismerhetjük meg.

Birsalma krémleves

Nõi Lapozó2006.02.15, 13:13

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy igazán rendhagyó leves receptjét ismerhetjük meg.

Almaszószos tejberizs

Nõi Lapozó2006.02.14, 12:41

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy különleges tejberizs receptjét ismerhetjük meg.

Magos-mazsolás rozskenyér

Nõi Lapozó2006.02.13, 13:11

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalunkon. Ma egy mazsolás kenyér receptjét ismerteti.

Zöldséges pulykatál

Nõi Lapozó2006.02.10, 12:36

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy különleges pulykatál receptjét ismerteti.

Sültpaprikás-körtés saláta

Nõi Lapozó2006.02.09, 12:55

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy könnyû vitaminpótló saláta receptjét ismerhetjük meg.

Kókuszos répakuglóf

Nõi Lapozó2006.02.09, 11:56

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma a kókuszos répakuglóf receptjét ismerteti.

Halas lasagna

Nõi Lapozó2006.02.07, 12:40

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy ízletes lazagna receptjét ismerhetjük meg.

Halas fasírt

Nõi Lapozó2006.02.06, 12:03

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy különleges fasírt receptjét ismerhetjük meg.

Túrós táska

Nõi Lapozó2006.01.30, 18:20

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma a klasszikus péksütemény otthon is elkészíthetõ változatát mutatja be.

Eszpresszó zselé

Nõi Lapozó2006.01.30, 18:10

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy élénkítõ desszertetm készíthetünk a segítségével.

Citromos csirke

Nõi Lapozó2006.01.30, 18:05

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy egzotikus fûszerezésû csirkeételt ismerhetünk meg.

Zöldfûszeres szûzsült zöldséges galuskával

Nõi Lapozó2006.01.30, 18:00

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy különleges sültet készíthetünk receptje alapján.

Zöldség wellington

Nõi Lapozó2006.01.18, 11:55

Szakácsunk, Kaldeneker György minden nap egy újabb finomságot ajánl olvasóinknak. Ma egy újabb zöldséges étel receptjét ismerteti.

Töltött fejessaláta

Nõi Lapozó2006.01.17, 13:04

Szakácsunk, Kaldeneker György minden nap egy újabb finomságot ajánl olvasóinknak. Ma egy vegetáriánus étel receptjét ismerteti.

Mogyorós kínai kacsamell

Nõi Lapozó2006.01.16, 12:25

Szakácsunk, Kaldeneker György minden nap egy újabb finomságot ajánl olvasóinknak. Ma egy igazán ínyenc étel receptjét ismerteti.

Brokkolis tészta

Nõi Lapozó2006.01.12, 12:58

Szakácsunk, Kaldeneker György minden nap egy újabb finomságot ajánl olvasóinknak. Ma a brokkolis tészta receptjét ismerteti.

Szódazsemlék

Nõi Lapozó2006.01.11, 12:30

Szakácsunk, Kaldeneker György minden nap egy újabb finomságot ajánl olvasóinknak. Ma a szódazsemle receptjét ismerteti.

Grillezett sertéskaraj sütõtökpürével

Nõi Lapozó2006.01.10, 14:02

Szakácsunk, Kaldeneker György minden nap egy újabb finomságot ajánl. Segítségével ma sertéskarajt készíthetünk.

Póréhagymás, szalonnás pite

Nõi Lapozó2006.01.09, 11:42

Szakácsunk, Kaldeneker György minden nap egy újabb finomságot ajánl. Ma a póréhagymás, szalonnás pite receptjét mutatja be.

Pita kenyér

Nõi Lapozó2006.01.06, 13:29

Szakácsunk, Kaldeneker György minden nap egy újab különleges finomságot ajánl a Nõi Lapozó olvasóinak. Ma a pita kenyér receptjét mutatja be.

Körtés pudingpite

Nõi Lapozó2006.01.05, 17:15

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A tegnapi birsalmás pite receptje után, a körtés pudingpite következik.

Birsalmás pite

Nõi Lapozó2006.01.04, 15:38

Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma a birsalmás pite receptjét ismerteti.

Mandarinos-mandulás süti

Nõi Lapozó2005.12.29, 14:39

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy igazi házisüti receptjét mutatja be.

Citromfûvel párolt tengeri sügér

Nõi Lapozó2005.12.27, 11:26

A mai napon egy könnyû halételt mutat be szakácsunk, Kaldeneker György. A karácsonyi evések után nem árt egy kis lazítás. Legyen étkezésünk alapja a rizs, a fõtt zöldségek, és a húsok helyett részesítsük elõnyben a könnyû halakat.

Pulykasült vörös áfonya szósszal

Nõi Lapozó2005.12.22, 15:42

Szakácsunk, Kaldeneker György a következõ napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Fokhagymás-napraforgós harcsatekercs

Nõi Lapozó2005.12.21, 14:26

Szakácsunk, Kaldeneker György a következõ napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Rántott magvas pontyrudacskák

Nõi Lapozó2005.12.20, 15:35

Szakácsunk, Kaldeneker György a következõ napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Süssünk mákos kockát!

Nõi Lapozó2005.12.19, 12:45

Szakácsunk, Kaldeneker György a következõ napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Libamáj salátán, birsalmalekvárral

Nõi Lapozó2005.12.16, 14:01

Szakácsunk, Kaldeneker György a következõ napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Grillezett süllõ kapros túróstésztával

Nõi Lapozó2005.12.15, 13:29

Szakácsunk, Kaldeneker György a következõ napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Aszalt szilvával töltött pulykamell

Nõi Lapozó2005.12.14, 15:31

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következõ napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Karácsonyi sütõtökös chutney

Nõi Lapozó2005.12.13, 13:53

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következõ napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Mákos nudli karácsony estére

Nõi Lapozó2005.12.12, 11:20

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következõ napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Csõben sült zsályás sütõtök

Nõi Lapozó2005.12.09, 13:44

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következõ napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Kókuszos-ananászos ráksaláta

Nõi Lapozó2005.12.08, 13:46

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következõ napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Fûszeres pulykamelltekercsek

Nõi Lapozó2005.12.07, 14:07

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következõ napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Sütõtökös rizottó parmezánnal

Nõi Lapozó2005.12.06, 13:20

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következõ napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Chilis marharagu wokban

Nõi Lapozó2005.12.05, 13:03

Szakácsunk, Kaldeneker György nemrég hosszabb idõt töltött Kínában. Nemcsak étteremben étkezett, de kipróbált néhány helyi alapanyagot is. Kínai-európai receptjeibõl mutat be most egy finomságot.