Szuper fogások 15 perc alatt

Szereted a finom ételeket, de nincs időd főzni? Próbáld ki receptjeinket, és meglátod, hogy alig tart tovább az elkészítésük, mint egy szendvicsé vagy egy salátáé.

Meglepő variációk sütőtökre

A sütőtök az sütőtök, csak sütve jó. Levesnek, előételnek, salátának, desszertnek pedig egyszerűen mesés. Érdemes kísérletezni az ősz legsárgább termésével.

Nassold magad karcsúra

Ki emlékszik már az ebédre, de hol van még a vacsora? Ha fél 4-kor már megint éhes vagy, falatozz valami könnyűt, az nem árt meg. Hogy miért? Ha naponta többször bekapsz egy-egy falat egészséges nasit, elkerülöd, hogy a főétkezéskor túledd magad, és az emésztésed sem lassul le!

A válság ellenére nőtt a Coca Cola nyeresége

Elsősorban a feltörekvő piacoknak köszönhetően a Coca Cola Co. 16 százalékkal növelte adózott eredményét az idei második negyedévben az előző év azonos időszakához viszonyítva. Csökkent viszont a cukros, szénsavas üdítők eladása.

Inni muszáj, de nem mindegy mit, mennyit és miből

A naponta fogyasztott különféle italoknak vagy éppen az azokat tároló palackoknak ugyanis komoly egészségi hatásai lehetnek. A Tudatos Vásárló magazin különszáma.

Nagyot kaszált az italmamut

A válság miatt nőhet az orosz teaimport

A világ legnagyobb teaimportőrének számító Oroszország idén mintegy 5 százalékkal növeli majd teavásárlásait, mert a fogyasztók a gazdasági válság miatt a drágább italok helyett visszatérnek a hagyományos teafogyasztáshoz.

Konyhából a fa alá

Akár a fa alá, akár az ünnepi asztalra, de még ajtódísznek is varázsolhatunk saját készítésű finomságokat. Az ital talán nem a legfantáziadúsabb karácsonyi ajándék, de mindjárt más a helyzet, ha mi magunk alkottuk meg a szép üvegben hullámzó nedűt, egy-egy tipikus süteményt mindenki szívesen fogad az ajándékhalom közepén, egy koszorúba font kalácsból pedig ajándék is, dísz is, desszert is kreálható. Konyhából - nem csak az asztalra.

Vágykeltők a konyhából

Zeller, osztriga, csokoládé, gyömbér, ginzeg, krumpli: csak néhány azok közül az élelmiszerek közül, amelyek az utóbbi pár ezer évben kéredzkedtek fel az afrodiziákumok listájára - ám a tudomány fejlődésével ezek közül sok le is került onnan. Natúrviagrák, amelyek fennmaradtak a rostán.

Zöld sört talált fel a focirajongó kanizsai kocsmáros

Nem a méregtől, hanem rajongásból lett zöld a söre annak a nagykanizsai sörözőtulajdonosnak, aki különleges színű italát már szabadalmaztatta is.

Pálesz, kolbász

Csokis szójaitalt hívtak vissza a guargumi miatt

Visszahívta csokis szójatialát egy német cég, miután megállapították, hogy kis mennyiségben, de tettek bele a dioxinnal fertőzött guargumiból. A cég visszaváltja a fertőzött terméket: más ízesítésű italt adnak a rossz helyett.

Italok szilveszterre

Egy buli talán nem is lehet igazán jó, ha nincs valamilyen finom ital, amivel elkápráztathatjuk a vendégeket - ráadásul még az sem kell hozzá, hogy alkoholos legyen. Puncstól a bóléig, krampampulitól a forralt borig, Kaldeneker György ajánlásával.

Vitamindús zöldség és gyümölcs italok

Káosz uralkodik az orosz alkoholpiacon

Teljes káosz uralkodik Oroszországban az alkoholkereskedelemben. Az üzletek polcairól, az éttermekből gyakorlatilag eltűntek az italok, miután a kormány elrendelte, hogy július 1-jétől új zárjeggyel kell ellátni az importált szeszes italokat. Ennek lebonyolítása azonban annyira nehézkesen és bürokratikusan halad, hogy egyesek szerint a hiány akár még fél évig is eltarthat.

Éjszakai szesztilalom Szentpétervárott

Az orosz népegészségügyi és demográfiai helyzetre hivatkozva megtiltotta a magasabb alkoholtartalmú italok árusítását a szentpétervári kiskereskedelemben a város törvényhozása az éjszakai órákban.

Vörös vermutot ad egy MSZP-s jelölt

Diszkós "red party"-ra hívta meg választókörzetének első szavazóit egy Somogy megyei szocialista képviselőjelölt. Az első fordulóban a második helyen végző Kollmann Gergely elmondta, hogy a pénteki buliban az első kétszáz vendégnek ingyen ital is jár.

Hatszor több pezsgőt iszunk meg év végén

December hónapban az átlagos havi pezsgőfogyasztás meghatszorozódik. Az ünnepek közeledtével azok is szívesen fogyasztják ezt az italt, akikre ez egyébként az év során nem jellemző. Az emelkedés - az otthoni fogyasztás tekintetében - a tömény italokra is igaz, ezekből az átlagos havi mennyiség kétszerese fogy ezidőtájt.

Pancsolt szesztől haltak meg 27-en az orosz Távol-Keleten

27-en meghalétak tíz embert életveszélyes állapotban kórházban ápolnak az orosz Távol-Keleten fekvő Magadanban. Mindannyian mérgező, pancsolt szeszt ittak. A rendőrök négy asszonyt vettek őrizetbe a tisztázatlan eredetű ital miatt

A teafőzés szabályai

A vizet kivéve nincs még egy olyan kedvelt innivaló, mint a tea. Ködös őszi reggeleken, napközben, de még esténként is nagyon jól esik egy csésze testet-lelket melengető frissítő ital. 

Mentás málnaital reggelire

Egy tápláló, vitaminban gazdag reggeli italt ajánl a mai napon szakácsunk, Kaldeneker György.

Reggeli gyümölcslé

Csak annyit készítsünk belőle, amennyit azonnal el tudunk fogyasztani. A reggeli frissen facsart vagy turmixolt italok nem alkalmasak a tárolásra.

Jelentősen nőhet a sör jövedéki adója

Hiába csökken a sör általános forgalmi adó (áfa) tartalma 2006-ban, ha emellett a jövedéki adót 20 százalékkal megemelik. Ez a lépés egyértelműen hátrányosan érinti az üzletágat az egyéb italokkal szemben - mondta el az [origo]-nak Kis Elemér, a Magyar Sörgyártók Szövetségének elnöke.

Elkészült a bizalom itala

Palackozhatjuk-e a bizalmat? A válasz - valószínűleg - igen. Kutatók olyan folyadékot állítottak elő, amelynek beszippantása nyomán könnyebben rábízzuk másokra a pénzünket.

Ipari szesz ölt meg 42 embert Kenyában

Negyvenkét ember halt meg Kenyában, amikor ipari szesszel kevert italt fogyasztottak. Az afrikai országban hiába engedélyköteles a szeszesitalok gyártása, a magas adó miatt sokkal többen fogyasztják a zugfőzés útján előállított italokat.

Műrummal és narancslével ügyeskednek az éttermek

Műpálinka, fagyikönyv, narancslé - néhány dolog, amivel szinte minden vendéglátóipari egységben probléma van a Főgyasztóvédelmi Főfelügyelőség vizsgálata szerint. A fogyasztóvédők a nyári turistaszezon kezdete után indítottak országos vizsgálatot, melyből kiderült: az éttermek szinte mindegyikében kifogásolható az italok minősége, több helyen lejárt szavatosságú ételeket sóznak a vásárlókra, és gyakran nem törődnek az élelmiszerek szabályos tárolásával sem.

Svájcban újra legális az abszint

Az 1908-ban betiltott, híres-hírhedt tömény ital, az abszint legalizálása mellett döntött hétfőn a svájci parlament. Neuchatel kantonban, a nevezetes szeszesital őshazájában a tilalom ellenére eddig is titokban folyamatosan gyártották a zöld tündérnek nevezett italt.

Alkohol-ábécé

Nem árulunk el nagy titkot azzal, hogy az alkalomhoz illő alkoholszármazék kiválasztása döntően befolyásolhatja egy-egy este kimenetelét. Ha nem megfelelő italokat keverünk egymással, sokszor a teljes józanság és a rosszullét között még annyi idő sem telik el, hogy a mellékhelységbe kiérjünk. Ezzel szemben kulturált, megfontolt italozással akár egy egész estét végigmulathatunk úgy, hogy közben sosem üres a poharunk. Az alábbiakban egy tapasztalt kocsmahuszár segítségével vázoljuk, hogy a főbb szeszes italok milyen módon és intenzitással segítek elő a mulatásra történő rá-, illetve rosszabb esetben lehangolódást.

Kartellgyanús a reggeli italok kivonása

Négy kereskedelmi lánc döntött úgy, hogy a reggeli italnak nevezett műtej forgalmazását megszünteti. A versenyhivatalnak kartellgyanús a lépés - írja a Napi Gazdaság. A reggeli italok eladásából 2002-ben 9,4, tavaly pedig már 11,4 milliárd forint bevétel keletkezett.

Az ásványvíz a legnépszerűbb szomjoltó

Az elmúlt 12 évben megháromszorozódott azok száma, akik különösen szívesen fogyasztanak ásványvizet, amely ma a legnépszerűbb szomjoltó ital Magyarországon. Míg 1989-ben a válaszadók 29 százaléka ivott szívesen ásványvizet, addig idén már 68 százalék választja ezt az italt - derül ki a GfK Piackutató Intézet "Étkezési szokások 1989-2003" című tanulmányából.

Szomjoltásnál többet várnak az italoktól a fogyasztók

Annak ellenére, hogy az italfogyasztásban Európa nyugati és keleti része közötti különbség csökken, még jelentős különbségek tapasztalhatók a két régióban. Amíg például Nyugat-Európában a sörfogyasztás stagnál vagy csökken, addig az Közép- és Kelet-Európában nagy ütemben emelkedik. A szokások változását jelzi, hogy a fogyasztók egyre nagyobb része keres olyan italokat, amelyek bizonyos hatást ígérnek, például jó közérzetet okoznak.    

Titokzatos italt osztogattak Szombathelyen

"Mentholos diagnózis" feliratú dobozos üdítőt osztogattak az elmúlt napokban több szombathelyi bevásárlóközpont előtt. Mivel a dobozokon nincs feltüntetve az ital összetétele és forgalmazója sem, az ÁNTSZ megvizsgálja a folyadékot. Eddig még senki sem betegedett meg a titokzatos italtól.

Sörért öltek a részeg elefántok

Hat ember vesztette életét, amikor egy rizssörtől megrészegült elefántcsorda feldúlta otthonaikat India északkeleti részén. Az elefántok már akkor is pusztítottak amikor kedvenc italukat - a rizssört - keresték. Miután azonban több tonna italt elfogyasztottak az állatok szinte megőrültek és az embereknek estek.

Jelentősen nőtt a világ sörfogyasztása

A világpiacon a legnagyobb mértékben növekvő eladású élelmiszerek és italok listáját az égetett szeszesitalok vezetik - adott hírt a Napi Gazdaság az ACNielsen marketing-információs vállalat elemzéséről. A több mint 90 vizsgált élelmiszerfajtából mindössze kilenc értékesítése nőtt 10 százalékkal.

Egymilliárd üveg exportwhisky

Tavaly több mint egymilliárd palack skótwhiskyt exportáltak, amellyel minden eddigi kiviteli rekordot megdöntöttek a híres skót ital forgalmazói. A kedvező kiviteli eredmények elsősorban a japán és dél-koreai kereslet ugrásszerű növekedésének volt köszönhető.

Egyre több a hamis ital a hazai piacon

Megállt a múlt évben a minőségi italok fogyasztásának növekedése, igaz, az ágazat szakértői szerint átmeneti jelenségről van szó csupán. Visszaszorulóban az adókerülő feketepiac, helyette a félreérthető címkék, a fogyasztók becsapása vált mindennapos módszerré - nyilatkozta a Magyar hírlapnak Győry László, a Magyar Szeszipari Szövetség és Terméktanács igazgatója.

Károsítja a fogakat az alma

Hamarosan az édességekkel és a cukrozott italokkal azonos tiltólistára kerül az alma, amelynek fogyasztásáról mindeddig úgy tudtuk, hogy az egészséges fogak egyik fontos segítője.

Tömeges alkoholmérgezés Észtországban

Metilalkohol-mérgezésben  halt meg 22 ember Észtországban. A hatóságok figyelmeztették a lakosságot, ne fogyasszon az illegálisan forgalmazott olcsó italból.

Egyre kevesebb teát isznak az angolok

Egyre kevesebb teát fogyasztanak az angolok, harminc százalékkal kevesebbet, mint még tíz esztendővel ezelőtt. Helyette több kólát és energiában gazdag divatos italokat fogyasztanak - jelentette egy tanulmányra hivatkozva kedden a londoni Daily Mail.

Mennyei forró csokik hűvösebb napokra

Egy bögrényi finom, krémes forró csoki nemcsak a hangulatodon javít, de még egészséges is lehet: agyunk működésére mindenesetre bizonyítottan pozitívan hat - és még elkészíteni is könnyű!