hal
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- ponty
- halfogyasztás
- állatok
- horgász
- legfrissebb
- legrégebbi
Heti harminc deka hal az új ajánlás
Egy új európai ajánlás szerint hetente legalább kétszer kellene halat fogyasztani, ez ugyanis jelentősen csökkentené a szív- és érrendszeri betegségek gyakoriságát. Az ajánlott mennyiség körülbelül heti 300 gramm, azaz évi több mint 15 kiló/fő olajos húsú halnak felel meg. Itthon az egy főre jutó évi halfogyasztás jelenleg a 4 kilót sem éri el, a legegészségesebb hazai hal a busa.
Miért nem esznek a magyarok halat?
A magyar lakosság halfogyasztása a legalacsonyabb Európában, évi 4-4,5 kg/fő, ami tekintettel édesvízi halállományunk gazdagságára, a magyar konyha rengeteg halas receptjére, nehezen értelmezhető. Nem volt mindig jellemző ránk ez a halkerülő magatartás, de akkor miért nem eszünk belőle évente 55 kilogrammot, mint a portugálok?
A halevés csökkenti a vastagbélrák kockázatát
Kisebb a vastagbélrák kockázata azoknál, akik sok halat esznek - állapították meg kínai kutatók 41 korábbi tanulmány adatainak áttekintésével.
Életemben először ettem halat
Bori az én főztömből tanul meg halat enni, és az első kört szerette. Megható bevezetés a halevők gyönyörű világába, jöjjenek utánunk!
Ökölszabályok halgrillezéshez
Nem eszi a halat a magyar, de hátha grillezni van kedve. Mielőtt kikészülne a rácsra tapadó, darabokra hulló filéktől, megmutatjuk, hogyan megy ez vidáman.
- címkék:
- hal
- grillezés
- Címkefelhő »
Magyar pisztráng nyerte az innovációs versenyt
A Montreálban megrendezett SIAL d'Or termékversenyén a magyar gyártású Selfish pisztráng szerezte meg kategóriájában az első helyet.
Pontybontás profi módra
Ennivalóan cuki házi hentesfutárunk most induló technológiai sorozatunk első részében részletesen bemutatja, hogyan jutunk el egy halott pontytól a konyhakész patkókig.
- címkék:
- Sinka Károly
- technológia
- hal
- ponty
- Címkefelhő »