pisztráng
címke rss- Legfrissebb
- Legrégebbi
Egy csodás hétvége Szilvásváradon, a legfinomabb pisztrángok lelőhelyén
A festői Szilvásvárad egy ékszerdoboz, amit kimagasló természeti szépsége mellett a turisták az ott tenyésztett istenien finom pisztrángok miatt keresik fel. Az Északi-Bükk területén fekvő város már régóta szerepelt a bakancslistámon, így autóba pattantunk és egy csodás hétvégét töltöttünk el a gyors folyású patakokat csodálva, finom ételeket kóstolva.
A hekk nem balatoni hal, süssünk helyette keszeget
Sajnos a statisztika továbbra sem javult, a magyarok még mindig nem a halfogyasztás nagyágyúi. Pedig a balatoni halakat is el lehet készíteni ugyanolyan finoman, mint tengeri párjukat. A mai napon ünnepelt balatoni halak napján érdemes egy kicsit odafigyelni a "magyar tengerben" úszkáló halakra, illetve a környék kínálatára.
- címkék:
- balaton
- halfogyasztás
- naphal
- pisztráng
- hekk
- Címkefelhő »
Ez most a legmenőbb fesztivál Dél-Koreában, ahol a horgászok is a jeges vízbe ugranak
Lazac, naphal, pisztráng! Sütve, grillezve karácsonyra!
Előző év végén arról szóltak a hírek, hogy folyamatosan növekszik a halfogyasztás, melynek gazdasági szerepe is van, de még így sem érjük el az európai átlagot. Pedig a hazai fajtákon kívül ma már olyan kínálat van a jófajta halasboltok pultjain, melyek közül egy-egy szelet hétköznap is kerülhetnek a tányérunkra, nem csak karácsonykor. Íme a lehetőségek!
Ez a pisztráng, ötös
De most komolyan, Sáfrány László szilvásváradi pisztrángtenyésztő halait, aki már kóstolta, jól tudja, hogy túlzás nélkül állíthatjuk, hogy ötös. Most azt is megtudhatjuk, hogyan mentettük meg mi, fogyasztók a kihalástól a pisztrángot. És most megint füstölünk. Úgy látszik, hogy január a Gasztrodinamika életében elég füstszagúra sikerült. Annyit ígérhetünk, hogy februárban más vizekre evezünk majd. De most még maradjunk a Sáfrány féle kályhában sült pisztrángnál, amiért messze földről elzarándokolnak Szilvásváradra. De vajon mi a titka az erdészből lett halas embernek? Ezt is megtudjuk a Gasztrodinamika adásából.
- címkék:
- Sáfrány László
- pisztráng
- Címkefelhő »
A téli túlélés érdekében horgásznak a japán makákók
A japán makákók szívós lények. A legészakibb területeken élő főemlősök Japán számos szigetén, különböző élőhelyeken élnek. A legzordabb körülményekkel a Japán Alpok Chubu Sangaku Nemzeti Parkjának Kamikochi területén kell megküzdeniük. De vajon hogyan boldogulnak ezek az állatok a sokszor kegyetlen, téli időszakban? A tudósok most erre keresték a választ.
A halak a vízbe kerülő metamfetamin rabjává válhatnak
A környezeti hatóságok rendszeresen ellenőrzik az emberi betegségek kezelésére kifejlesztett gyógyszerkészítményeket, hogy elkerüljék a vízi élővilág szennyeződését. A tiltott drogok azonban óriási gondot okozhatnak, köztük a különösen az erősen addiktív szerek, mint például a kokain vagy a metamfetamin. Egy hétvégi buli vagy egy fesztivál után a víz ugyanis láthatóan ezekkel a pszichoaktív szerekkel szennyeződhet.
Ellopta egy halászsas a horgász zsákmányát – videó
Az alábbi videót az amerikai Washington államban lévő Vancouvernél készítették, ahol egy horgász épp egy pisztrángot fogott, ám amikor ki akarta húzni a vízből, egy halászsas lecsapott rá, és elvitte a zsákmányt.
- címkék:
- utazás
- horgász
- pisztráng
- halászsas
- Címkefelhő »