Tizenhat évesen lett világsztár - most te is élőben láthatod!

A füledet vagy a hasadat szereted jobban? Bármelyiket is választod, mi menő tippeket adunk, hogyan kényeztesd, július vége ugyanis hemzseg a jobbnál jobb zenei és gasztronómiai programoktól. Figyelj csak!

Eláruljuk, hogyan indult hódítóútra a tészta!

Az szjger-en megismert Dr. Oli mindent elmond a tésztáról, amit csak tudni lehet. 

Hova menjünk bűnözni? 5 szuper tésztázó Budapesten

Ebben a szénhidráttudatos világban, amelyben élünk, néha jólesik elfelejteni minden fogyókúrát, és kényeztetni magunkat egy nagy tál spagettivel vagy egy laktató pizzával. A frissen készült, változatos és gazdag ízvilágú tésztafélék az utóbbi években itthon is reneszánszukat élik, és a kísérletező kedvű séfeknek köszönhetően a hagyományos fogások teljesen új értelmet nyernek. A Life.hu most bemutatja kedvenc helyeit, ahol a tésztát nagyon komolyan veszik. Próbáld ki őket, és meglátod, mire gondoltunk!  

Egy kicsit megbolondítjuk a klasszikust: kolbászhússal töltött káposzta

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Húsmentes finomság: zöld tarhonya füstölt sajttal

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Hatszoros áron sózzák az utasokra a kólát és a csokit

Hatszoros áron sózzák az utasokra a kólát és a csokit

Debrecenben is megnyitott a DiVino

Debrecenben is megnyitott a DiVino

Karajsült burgonyával és ropogós hagymakarikákkal

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

A gyorsételek sztárja lehet: készíts gombás-húsos derelyét!

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Az újragondolt rakott krumpli lesz az idei Gourmet Fesztivál sztárja

Az újragondolt rakott krumpli lesz az idei Gourmet Fesztivál sztárja

Angyalian egyszerű sajttortát készítünk eperöntettel

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Laktató fogás a nagyi konyhájából: fokhagymás sertéskaraj pirított galuskával

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Magyar nő nyert egy ír tévéműsorban

A Masterchef ír verziója a héten ért véget, a nyertese a magyar Dodog Diána lett, aki 25 ezer euróval, 7,5 millió forinttal gazdagodott. A 36 éves nő Cork városában férjével együtt egy catering-céget működtet. A Masterchef nemzetközi formátum, Magyarországon is ment.

Huszonötezer bonbon gurul Új-Zéland utcáin

Idén nyáron vesd bele magad az új-zélandi télbe, hófesztiváltól csokoládékarneválon át a kézműves sörök mennyországáig!

Madarak, bringák és múmiák hétvégéje

Napos, száraz, ideális tavaszi idő ígérkezik a hétvégére, így nekieredhetünk az országnak. Pesten brunchot ehetünk és bringakiállítás nyílik, Miskolcon borfesztivál, Nyíregyházán fát ültethetünk, Hajdúszoboszlón grillezhetünk, Szegeden múmiát csodálhatunk a hétvégén. Májusi programajánló.

Nyári Lisszabon polipsalátától jazzfesztiválig

Kortárs tánc, kézműves termékek garmadája, jazzkoncertek és világzenei fesztivál is várja az idén nyáron Lisszabonba látogatókat. Az igazán autentikus gasztro-fiesztára vágyóknak pedig mindenképpen júniusban, Santo Antonio napján, a szardínia ünnepén kell ide utazniuk!

Így kényeztesd a vendégedet - készíts töltött zsömlét!

Diétásnak nem mondható, finomnak viszont igen! Villásreggelire vagy vacsorára ajánlom - így készül a töltött zsömle.

Erdélyi zöldbabsaláta - egy laktató alternatíva

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Majálisok országszerte - lovak, lampionok, retró

Régi megfigyelés, hogy jó társaságban, szabad ég alatt csúszik a legjobban az enni-innivaló! És akkor még a lovakat, tűzijátékot, lampionokat és a veterán autókat nem is említettük! Hisz mire való a majális? Örülj az életnek a Life.hu-val!

Mivel etet minket Kiss Gergő? A háromszoros olimpiai bajnok hűtőjében kotorásztunk

Az UFF (Unokáink is főzni fogják) Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró gasztro- videoblogja. Ahol a lányok olyan recepteket mutatnak meg nekünk, amiről úgy gondolják, hogy még UNOKÁINK IS FŐZNI FOGJÁK! Ebben te is segíthetsz nekik, ha küldesz a hűtődről egy fotót az info@uffblog.hu címre. És az étel mellé még egy dalrészletet is kapsz a férjektől: Pély Barnától és Péterfi Attilától (B the First). Kövessétek videóinkat és a hozzátartozó cikket minden csütörtökön itt a Life.hu-n, mert FŐZNI JÓ! :-)

Dán lett a világ legjobb étterme

Hétfőn este mutatták be Londonban a World's 50 Best Restaurant listáját, ismerős nevek az élmezőnyben.

Zsenge ízek szimfóniája: tavaszi vasalt csirke parajkrémmel

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Ördögszántás és borzsongás Villányban

Bájos falvak, műemléki présházak és remek borok garantálják a jó hangulatot Villányban és környékén. A borvidéken kóstolgatva nemcsak a száraz vörösök, de a gyümölcsborok és a kézműves csokoládé rajongói is elégedettek lesznek. Eláruljuk, miért érdemes tavasszal Villányba utazni.

Ibizán nyílik a világ legdrágább étterme

Bár a spanyol gasztronómia már komoly hírnévre tett szert - a katalóniai Celler de Can Roca például idén kiérdemelte a világ legjobb éttermének címét - hamarosan Ibizán újabb rekorder születhet: június elején a földkerekség legdrágább éttermét avatják itt.

Szürcsöljön phót, szedjen medvehagymát!

Budapesten levesek, oldtimerek és gyermekvasút, Orfűn medvehagyma fesztivál, Etyeken piknik, Bábolnán sonkák, Szegeden gitárvirtuózok várják a turistákat a hétvége folyamán.

Nindzsák közt szusizhat New Yorkban

Sikító nindzsák és lángoló fogások várják a New York-i Ninja étterem vendégeit. Ha nem szereti a meglepetéseket és a kardokat, ne foglaljon ide asztalt.

Fakó menyasszonyok és haltőzsde Tunéziában

Azt hittük, egy tunéziai nyaralás csak a napozásról és a svédasztal szisztematikus lerablásáról szólhat. Mekkorát tévedtünk! Izgalmas helytörténeti múzeum, zajos haltőzsde, és a világ egyik legrégebbi zsinagógája várt Dzserba szigetén.

Hétvégi programok csajos macarontól férfias extrémsportokig

Szikrázó napsütésre, és akár koranyári hőmérsékletekre is készülhetünk a közelgő hétvégén. Így bármilyen programot is választunk, a lényeg, hogy szabadtéren rendezzék meg. Na jó, az esték még hűvösek, ekkor szóba jöhetnek a beltéri programok is: mondjuk egy jó kis mozi!

Világuralomra tör a plasztikszusi

Japánban járva sok helyütt gondot okoz a turistáknak, hogy nem tudják elolvasni a feliratokat. A legtöbb étteremben azonban nem kell megküzdeniük ezzel a problémával, mivel már a kirakatban ott találják valamennyi fogás tökéletesen élethű plasztikmását. Az ételmodell-ipar Japánban hatalmas biznisz: évente több milliárd jen értékben rendelnek műkajákat az éttermek.

Szponzorált cikkek népszerűsítik hazánkat

Sorra jelennek meg a külföldi sajtóban a Magyarország turisztikai látványosságait bemutató cikkek: a CNN, a New York Times, az angol Daily Mail és a Sunday Times is közölt az elmúlt évben a romkocsmák, a termálfürdők és a magyar konyha érdemeit méltató írást. Népszerűségünk azonban nem ok nélküli: a cikkek egy része állami költségvetésből finanszírozott tanulmányút eredményeképp született, más része pedig előre megrendelt, szponzorált tartalom.

Új generációs borturizmus: az egyediség a fontos

Olaszrizling Badacsonyból vagy Stájerországból, Kékfrankos Szekszárdról vagy Burgenlandból - az első Magyar-Osztrák Bortalálkozón a két ország közös szőlőfajtáiról és a borvidékek programkínálatáról beszélgetnek majd borászok a DiVino Borbárban.

Kávék borospohárból, Elvis és Alonso bora

Több száz kóstolható tétel, érdekességek mesterkurzusokról, Sofia Coppola, Elvis és Alonso borai: végigjártuk idén is a VinCe Budapestet már a nyitónapon, hogy leteszteljünk minél több tételt. A szombati nap már teltházas, de vasárnap még kilátogathat a Corinthia Royal Budapest Hotelbe, ha kíváncsi rá, hogy Elvis bora is olyan legendás-e, mint maga a Király volt.

Busójárás, borfesztivál, Utazás a Hungexpón

A Hungexpón az Utazás kiállításon a Travelo stábjával is találkozhatnak olvasóink, de lesz itt Bringaexpo és Afrikaexpo is. Mohácsra a busójárás miatt érdemes ellátogatni a hétvégén, borozni a VinCe borfesztiválon lehet, frankofón programokat pedig országszerte találunk. Tippjeink a hétvégére.

Unatkozó tevék, kiabáló halkereskedők és százötvenféle datolya

Tunézia onnantól kezd igazán érdekes lenni, amikor elhagyjuk az all-inclusive szállodák nyújtotta kényelmet és kicsit körbenézünk a hétköznapi emberek világában. Hegyi oázisban, kiszáradt tómederben és barlanglakásokban jártunk, no meg persze teszteltük a helyi street food választékot is. Mindezt januárban - nem volt télikabátos idő.

Bikavér párbajt rendeznek Budapesten

Bikavér párbajt rendeznek Budapesten

Tarnowot látni 5 óra alatt szuperviharban

Itt kezdődik a Kárpátok, itt találhatók Európa legmagasabb síremlékei, és itt van a legtöbb műemléke Dél-Lengyelországnak. Tarnow a középkori utcák, a kökény és az égbe temetett Bem apó városa.

Édes csókok, gáláns ajándékok hétvégéje jön

Néhány különleges meglepetést és programot tartogat ez a hétvége, szemezgess a Life.hu-val!

Hófesztivál és medvejóslás hétvégéje közeleg

A Mátrában havas bulival, több állatkertben medvelessel várják a látogatókat a hétvégén. De a holdújévet is megünnepelhetjük, vagy akár esküvő kiállításon is mustrálgathatjuk a hercegnős ruhákat, hintókat és vőfélyeket. De hagyhatjuk is a francba az egészet, és szánkózhatunk egyet a közeli domboldalon.

Magyar bor a Qatar Airways fedélzetén

Boszorkányos történetek és tonkababos csoki a téli Sopronban

Honnan kapta nevét a kékfrankos, hol kell leginkább boszorkányok támadásától tartanunk, és melyik csokit kóstoljuk meg mindenképp Harreréknél? Kalandozások a téli Sopronban.

Kóstoljon komlópelletet Kőbányán, vagy túrarandizzon Pécsett!

A közeledő hétvége programjait böngészve csupa beltéri programot találtunk - persze kinek is lenne kedve ebben a ködös, nyálkás időben huzamosabb időt eltölteni odakinn. Azért annak a kisebbségnek, aki mégis így döntene is javasolunk lélek- és testmelegítő elfoglaltságokat túraranditól forralt bor fesztiválig.

A kolbice és a forró vodka az új vásári sláger

Végre az is ehet egy jót a Szent István Bazilika előtti karácsonyi vásárban, akit a hideg ráz a forralt bortól és kürtős kalácstól. Osztriga, forró Aperol és egyéb ínyencségek várják az érdeklődőket. Megkóstolunk mindent, mondjuk milyen volt.

A sushi olyan menő, mint a matyó hímzés

A sushi olyan menő, mint a matyó hímzés

Hurka, kolbász, karácsonyfadísz

Hétvégi programok adventi vásártól böllérfesztiválig. Lassan az egész ország egy nagy egybefüggő adventi vásárt alkot, így igazán nem nehéz a hétvégére programot találnunk. Ha a forralt bor és a kézműves bigyók nem hozzák lázba, böllérbemutatón, mézszentelésen vagy kóstolóval egybekötött francia cukrászbemutatón is múlathatja idejét ezen a hétvégén.

Még mindig Tokió a világ gasztrofővárosa

Még mindig Tokió a világ gasztrofővárosa

Féláron ehet Izraelben, ha kikapcsolja a mobilját

Féláron ehet Izraelben, ha kikapcsolja a mobilját

Csokikrém házilag: tényleg öt perc alatt kész!

Nem kell a boltok polcait böngészned, ha a sütikhez vagy a díszítéshez csokikrémet szeretnél használni. Létezik egy nagyon egyszerű recept, amivel biztos a házi készítésű siker!

A magyar gulyás leverte a németet

A Gulasch magyar változata lett a győztes a Kabel 1 televíziós csatorna főzővetélkedőjén Németországban.

Új indiai étterem nyílt Budapesten

Új indiai étterem nyílt a VIII. kerületi Horánszky utcában: a klasszikus indiai recepteket modern konyhatechnológiával ötvöző Curry House újszerű élményeket kíván nyújtani, hamarosan több helyszínen is - írja a Turizmus.com.

Van mit enni Japánban a sushin túl is!

Japánban még az is megtörténhet, hogy egy üres étteremből elküldenek azzal, hogy nincs szabad asztaluk. Persze akad sok olyan hely is, ahol viszont bőven teletömhetjük magunkat mindenféle finomsággal onigirtől yakitorin át a tempuráig. Mik ezek? Olvasson tovább!

Kis japán illemtankönyv: mit együnk, és hogyan?

Hogyan kívánjunk jó étvágyat, miért kell arra várnunk, hogy más töltsön nekünk italt, hogyan kell helyesen használni az evőpálcikákat, és egyáltalán: mit együnk? Megannyi kínzó kérdés, ha Japánban az étkezésre kerül a sor. Ne essen kétségbe, segítünk!

Kolbász, könyvek, oldtimerek hétvégéje jön

Épp hogy túl vagyunk egy napsütéses szabadnapon, és már közeleg is a hétvége remek programokkal kolbászfesztiváltól dizájnvásáron át oldtimer kiállításig. Válasszon kedvencet közülük!

Vécén vagy Airbuson ülve is ehetünk Kínában

Akár a toaletten, Airbus A380-as típusú repülőgépen ülve vagy Mao Ce-tung korát idéző falak közt is fogyaszthatják vacsorájukat a Kínába látogatók. Egyre több ugyanis a témaparkok mintáját követő témaétterem az országban.

Lecsóban és süteményben tobzódunk a hétvégén

Ki lesz a fehérvári lecsókirály, ki süti a legfinomabb Rákóczi-túróst Dombóváron, mit köszönhetünk egy sashalmi kocsmárosnak, mi az az izsáki sárfehér, és mit ünneplünk Szent Mihály napján? Ezekre a kínzó kérdésekre mind választ kaphatunk a hétvégi programokon.

Undorodik a csigától? Egye ragunak álcázva!

Reneszánszát éli a csiga az osztrák fővárosban, amelynek már saját fesztiválja is van. A 2013. szeptember 29-ig tartó rendezvény során a legkülönbözőbb módokon elkészítve kóstolhatják meg az érdeklődők a puhatestű ínyencséget.

Kutyabarátok és szürkemarha-fanok hétvégéje jön

Jó dolga lesz a most hétvégén családi programot tervezőknek: a Svábhegyen például madarat gyűrűzhetnek a gyerekek, a Városligetben szürkemarha-borjakkal barátkozhatnak. Persze lesznek felnőtt programok is, a Szigetközben koccintási világrekorddal, Miskolcon filmfesztivállal várnak.

Vecsésen adják Magyarország legjobb lángosát

Vecsésen adják Magyarország legjobb lángosát

Egy nap Atlantában CNN-től keserű IPA-ig

Láttunk magányos vidrát szomorkodni a világ egyik legnagyobb akváriumában, kóstoltunk kismillió szénsavas italt a Coca-Cola fellegvárában, a CNN élő stúdiójában pedig megbizonyosodhattunk arról, hogy a pult mögött tényleg nem mackónadrágban ül a műsorvezető. Mindeközben pedig áldottuk a jó szerencsénket, hogy akkor vetett minket arra a sors, amikor a legnagyobb sörfesztivál volt Atlantában.

Cicegefesztivált tartanak Pápán

Cicegefesztivált tartanak Pápán

Szívesen látnak, ha a kert végében heverünk is

A korábbi tömegfesztivál helyett kisebb, családiasabb, barátságosabb hangulatú rendezvénynek ad otthont Etyek. És milyen jól áll neki!

A balatonboglári Ikon lett az év pincészete

A balatonboglári Ikon lett az év pincészete

Színházzal és csirkepaprikással támad a hétvége

Jó dolga lesz a hétvégén a színházrajongóknak: a budapesti Pozsonyi Pikniken és a nyíregyházi VIDOR Fesztiválon is kiemelt szerepe lesz a színészeknek. De azok sem maradnak program nélkül, akik jó zenét hallgatnának, bringáznának a Mátrában, vagy éppen csirkepaprikással tömnék tele magukat.

Magyarország legnagyobb hummusztálja készül

Magyarország legnagyobb hummusztálja készül

Milyen egy hazai ötcsillagos hotel séfjének főztje?

Milyen egy hazai ötcsillagos hotel séfjének főztje?

Szigetgasztro kéksajtos gofritól töpörtyűtálig

Mikróban melegíthető spenótos-sajtos tésztától az óriáshamburgeren át a libatepertős kenyérig, mindenféle fesztiválkaját megkóstolhatunk a Szigeten, csak bírjuk gyomorral és pénztárcával.

Milotai mézes grillázsos az ország tortája

Milotai mézes grillázsos az ország tortája

Luxuscsoki szőlőmagkivonattal: 3 éves a chocoMe

Luxuscsoki szőlőmagkivonattal: 3 éves a chocoMe

ORIGO Buborék Fesztivál 2013

2013-ban második alkalommal rendezik meg a Buborék Fesztivált. A tavalyi évhez képest bővült a kínálat: idén több mint húsz stand áll a lelkes kóstolók rendelkezésére, és a legkülönbözőbb pezsgők, habzóborok és prosecco-kínálat mellett hangulatos koncertekkel pezsdítik fel a gasztrofesztivált.

Saját fűszerkeveréket kutyul a gasztrokibic

Forgatáson kívül sem unatkozik Sági Szilárd, aki ismét képernyőre került a Hal a tortán új sorozatában. Új kreációit ráadásul a családján teszteli  - tudta meg a Life.hu.

Azúr-ablak, köménysziget és türkiz lagúna

Pillantás a Kék lagúnára, fotózkodás az Azúr-ablaknál, kecskefejés, majd lakoma a Citadellán. Máltán járva érdemes átkompozni a kisebb és nyugalmasabb Gozóra, a nap végén pedig nagyot csobbanni a tengerbe. A Travelo Máltán, harmadik, befejező rész.

Élmény, utazás a Balaton partjára

Történelmi miliő, tágas szobák és egyedi lakosztályok, gasztronómia, wellness & spa a bor és szőlő jegyében, minigolf, bowling és Ön az Anna Grand Hotelben.

Programok operafesztiváltól csülökparádéig

Sörfesztiváltól játékos családi programokig terjed a közelgő hétvége programkínálata. Miskolcon az opera szerelmesei, Békéscsabán a magyaros konyha, Villányban a jazz és a bor rajongói találják meg a számításukat. Gyerekekkel pedig irány Veszprém!

Kóstoljon banános, köleses, gyógynövényes sört!

Sosem látott népszerűségnek örvendenek a kézműves sörök, nemcsak itthon, de egész Európában. Budapesten a legközelebb június 13-16. között rajonghatunk a jobbnál jobb sörökért a Budai Várban.

Sörterror és ingyenes mulatozás a belvárosban

Borfesztivál, sörfesztivál, színházi fesztivál, motoros fesztivál... Lesz itt minden a hétvégén. Merre induljon június 8-án és 9-én, ha olyan szerencsés, hogy az árvízi védekezés helyett bulizni mehet?

Egyen gulyásleves-jégkrémet a hétvégén!

Izgalmas fogások közt tobzódhatunk, degeszre ehetjük magunkat szamócával, viruló rózsák közt borozhatunk, városismereti vetélkedőn vehetünk részt, vagy bevándorlókkal ismerkedhetünk a hétvégén. Programajánló.

"Gasztrológia" - Terítéken a 12 csillagjegy

Ha kíváncsi vagy arra, hogy mit érdemes főzni ahhoz, hogy "megfőzd" a különböző csillagjegyek szülötteit, a Life.hu összeállítása igazi csemegeként szolgál.

Balatoni szezonnyitás és Rodolfo szülinapja

Programajánló a Travelótól a pünkösdi hétvégére. A pünkösdi hosszú hétvégén Siófokon indul a balatoni szezon, Hajdúszoboszlón grillezés lesz kifulladásig, ünnepelnek a bűvészek is, vízimajális lesz a Népszigeten, a pincészetek pedig tárt kapukkal várják a látogatókat országszerte.

Fenyővirág fesztivál és római tavaszünnep

Top5 program a hétvégére. Közösségi termelői piac, madarak és fák ünnepe, de vallási fesztivál is lesz a hétvégén.

Gyógynövényes sört is mérnek majd a Várban

Gyógynövényes sört is mérnek majd a Várban

Heti nagybevásárlás 280 forintból

Külföldre készülve kíváncsi, hol mit esznek a helyiek, és mindez mennyibe kerül nekik? Peter Menzel fotósorozata segít informálódni.

A nagy gasztroforradalom

A négy részes dokumentumfilm-minisorozat nem más, mint történetek gazdag és fűszeres egyvelege arról, hogy az ételek forradalma miként formálta át az étkezési szokásainkat és az élelmiszerekkel kapcsolatos gondolatainkat. Napjainkban az étel egyfajta státusszimbólum. Folyamatosan nő azok száma, akiknek a gasztronómia a világlátottság és a kifinomultság új fokmérője, a hosszú és boldog élet titkos hozzávalója. Az ételek sikeresebbek a bestseller listákon, mint szex, a TV-s szakácsokra hírességekként néznek fel az emberek, az étteremben vacsorázás "eseménnyé" vált és a táplálkozási szakértők a legújabb kor terapeutái.

Lakoma egyetlen mojito áráért Madridban

Madridban járva a Puerta del Solon remek cukrászdát, a Reina Sofía múzeumban szuper képeket, a Retiro parkban szelíd mókusokat találtunk. Két nap is elég, hogy a spanyol fővárost a szívébe zárja az ember, és még a pénztárcája sem sínyli meg olyan nagyon. Instant Madrid, első rész.

Egri Csillag Fesztivál másodszor

Április 27-én második alkalommal rendezik meg Eger új fehérbora tiszteletére az Egri Csillag Fesztivált. Az Egri Bikavér fehér párjának elkészítését évről-évre egyre több pincészet vállalja: idén 25 termelő 50 borát lehet majd megkóstolni.

Betonkeverővel főzött egy stockholmi étterem

Betonkeverővel főzött egy stockholmi étterem

Luxuscsokit gyártanak a londoni magyarok

A londoni Southbank Centre-en március végén rendezték meg az éves szabadtéri csokifesztivált az angol csokiélet prominens szereplőivel. A közel 50 kiállító között két magyar márkát is találtunk, és volt tokajis, sós karamellás és marcipános csoki is. Londoni emberünk, a megrendelésre személyre szabott útiterveket készítő Neverordinary London tulajdonosának élménybeszámolója.

Medvehagyma-fesztivált rendeznek Orfűn

Medvehagyma-fesztivált rendeznek Orfűn

Szerintük ez a magyar konyha

Amikor kiderült, hogy a nemzeti színű szalaggal keretezett Magyar könyvtár sorozat Magyar ízek alsorozatában (vagy mijében) megjelenik Venesz József A magyaros konyhája, kicsit mindenkinek összeszorult az ánuszrózsája, aki az elmúlt években figyelemmel kísérte a magyar gasztronómiában lezajló izét, forradalmat vagy mit.  

A pho leves az új macaron

A zöldséges, marhahúsos vietnámi nemzeti eledel itthon slágerré vált a streetfoodtól a vasárnapi ebédig. A rendszerváltás ideján hazánkba települt Dang Muoi házaspár tizennyolc éve üzemelteti kifőzdéjét a józsefvárosi piacon, ami mára a városiak körében is zarándokhely lett. Most ferencvárosi éttermükben kóstolhattuk meg a phót, és még hat másik fogást.

Trükkös paradicsomlevest főztünk Béres Alexandrával

A takarmányízű diétás ételekkel és a vegetáriánusokat érintő rántottsajt-terrorral szemben szeretne alternatívát kínálni a Courtyard by Marriott vezetősége, akik Béres Alexandrával közösen súlykontroll menüt dolgoztak ki. Közös sajtófőzésen vettünk részt a hotel látványkonyhájában, tigrisrákos, kecskesajtos paradicsomlevest főztünk, gyömbéres túrótortát kóstoltunk lime sziruppal, és az ígéret szerint nem híztunk egy grammot sem.

Addiktív minisütik az Akváriumban

Libamájas, narancsos-céklás vagy éppen levendulás süteményt is kóstolhattak a résztvevők az idei Macaron napon. A kétezer forintos belépő ellenére komoly tömeg gyűlt össze március 20-án az Akváriumban.

Badacsonyi borkóstoló Budapesten szerdán

A szürke 30 árnyalata címmel meghirdetett kóstolóra online válthatók előre jegyek.

Kilátás a pezsgőfürdőből a Kékesre

Kódex méretű borlappal, változatos ételekkel, különleges masszázsokkal és óriási fákra nyíló ablakokkal csábít a négycsillagos Lifestyle Hotel Mátra. Igaz, hogy életmód szállodaként hirdetik magukat, de ha úgy tartja kedvünk, akár bundáskenyérrel is indíthatjuk, majd pörkölttel zárhatjuk a napot.

Hiszünk a szüret közösségi erejében

Badacsonynak legyen saját étele, a borkínálat szempontjából arculata és legyenek olyan pincéi, amelyek a nyári szezonon kívül is nyitva vannak. Többek közt ez a tavaly ősszel megalakult Badacsonyi kör célja. A társaságot létrehozó négy borász közül kettővel, Laposa Bencével és Istvándy Gergővel a VinCE szakmai napján beszélgettünk. Három részes sorozatunkban a fesztiválon kiállító borászokat mutatunk be.

Kóstolja meg James Bond kedvenc pezsgőjét!

Főként gasztronómiában lesz erős a mostani hétvége: a Hiltonban exkluzív vacsorával egybekötött táncesttel, az Araz étteremben mexikói brunchcsal, a Millenárison magyaros ízekkel várják a vendégeket.

Százharmincezren lakomáztak féláron

Százharmincezren lakomáztak féláron

Egy falat Párizs: idén is lesz Macaron Nap

2013. március 20-án ismét lesz Macaron Nap. Az eseményből a tavalyi tömegnyomor miatt kiábrándultaknak jó hírünk van: idén a nU Bisztrónál tágasabb helyen, az Akvárium Klubban kerül sor a rendezvényre.

Egye végig kedvezményesen Budapest csúcséttermeit!

Március 6-12. között három- és ötezer forintért próbálhatjuk ki Budapest legjobb éttermeit, és a legígéretesebb feltörekvő helyeket. A háromezres kategóriában olyan éttermeket találunk, mint az Olimpia, a Chez Daniel vagy a Peppers. Ötezer forintért pedig már a Nobuban, a Sofitel Paris Budapest éttermében, vagy a Gresham étteremben is jóllakhatunk.

Gourmet borhétvége Tarcalon

A tarcali Andrássy Rezidencia márciusi első borvacsoráján a Patrícius Borház boraival várja a tavasz beköszöntét. A hétfogásos ínyenc menüsort kiváló borok teszik teljessé.

Halízű vattacukor és pontycipő a pesti halfesztiválon

Isten azért teremtett öt ujjat, hogy meg tudjuk mutatni, mi kell a jó halászlébe - derült ki az I. Budapesti Halfesztivál sajtótájékoztatóján. A rendezvényt a nagyböjt idején, február 15. és 17. között rendezik az Erzsébet téri Akváriumban, részben azzal a céllal, hogy leszámoljanak a magyarok hallal szembeni előítéleteivel. Aki unja a halászlét, választhatja az orosz, vodkás hallevest is, vagy füstölhet magának pisztrángot.

Legyen a törköly az új szilva!

A francia fiatalok már ki tudják mondani, hogy mézes ágyas meggy, és hogy egészségedre. A magyar pálinkának azonban nincs turisztikai jelentősége, mint azt megtudtuk a Rézangyal egyik alapítójától, aki épp a törkölypálinka hazai népszerűsítését tartja fontosnak. Szemtelen sorozattal az előítéletek ellen.