Pálinkával gyűjti a voksokat az enyingi alpolgármester

Méreg János a kampányát támogatók között kisorsol egy fényképezőgépet, három üveg pálinkát és 50 gombóc fagyit.

És tényleg lesz mindenhol szalonnás fagyi

Pár hónappal ezelőtt a Burger King sült szalonnás fagyit kínált egy nashville-i egységében. A hatalmas sikernek köszönhetően a termék a nyári speciális ajánlatok közé már egész Amerikában bekerült.

Az ősfagylaltok

 A víz alapú fagylaltok elkészítése és meghatározása százszor egyszerűbb, mint megnevezése. Ha ugyanis kényesek vagyunk a magyar nyelvhasználatra és a chilit is csilinek írjuk, ezért nem szeretnénk franciául, sorbet (ejtsd: szorbé)-nak nevezni, kacskaringós utakon járva kell végül belátnunk, hogy nincs más választás, mivel korrekt magyar megfelelője nem létezik. Ez pedig főleg azért furcsa, mert a sorbet az ősfagylalt, minden jeges desszert elődje.

A tökéletes csokoládéfagylalt

Sajtkrémes citromfagylalt

A sajátunkat nyaljuk

Mióta a fagyik neonzöldek és türkizkékek, és a hároméves is elsírja magát a pult előtt, ha nincs Gumi Maci fajtájú, érdemes elgondolkozni egy fagyigép beszerzésén. Mert hiába a kókuszos-karamellás csoki vagy a kekszes mangó: alig találni egy gombóc egyszerű, de tisztességes csokoládét. Olyant, amiben csokoládén kívül csak tejtermék, esetleg tojás és cukor van: valódi anyagok. Nyaljuk egész nyáron a színezékes, állományjavítós vizes cukrot vagyonokért, hát nem.

Joghurtos eperfagylalt

Apró örömök Krémkönnyedén

Hiszünk az apró örömök fontosságában. Tudjuk, hogy az életben a legjobb dolgok egyszerre élvezetesek és egyszerűek. Mint a Krémkönnyű, ez a lágy, krémes jégkrém minden nap, a nyerés öröme, egy jó program a családdal vagy egy kis játék, ami felélénkít.

Jól fogyott Amerikában a kabócafagylalt, de a hatóság nem örül neki

Órák alatt elfogyott a barna cukorba és tejcsokoládéba forgatott kabócából készült fagylalt egy amerikai cukrászdában. Az Egyesült Államok közegészségügyi hatósága szerint a rovar felhasználása nem tiltott, mégis azt kérte, hogy fogják vissza a kabócafagylalt árusítását.

Obama Hawaiin vakációzik családjával

Az amerikai elnök karácsony után egy nappal már a kedvenc fagyiját ette családi vakációjukon Kailuában.

Termékteszt: gyorséttermi fagylaltok

Bár a fagylalt - magas zsír- és cukortartalma miatt - egyáltalán nem nevezhető egészséges terméknek, itt is mindig választhatunk jobbat. Még a gyorséttermi fagyik között is jelentős különbség van.

Ne kérjük a fagyit műanyag dobozkába!

A Hulladék Munkaszövetség honlapján olvashatjuk: az ostya helyett elkezdett terjedni a "kombinált dobozka" (fólia és papír kombó) kis műanyag kanálkával, mert az olyan cuki és modoros. Ha ebbe kérjük a gombócokat, nem kell attól tartani, hogy az ostya átázik, nem fogjuk magunkat összemaszatolni sem. Biztos én vagyok túl természetes, de nekem a fagyievés élményéhez kiskorom óta hozzátartozik, hogy itt-ott összekenem magam vele. Vannak persze nálam sokkal profibbak, akik az ostyás változatot is kultúráltan megeszik. A fagyiügyi gondolatok után megírom én kerek perec, mi a bajom: miért kell még a fagyievés során is hulladékot termelni????? ...

Cukormentes, laktózmentes, tejmentes fagyik

A fagylalt kedvelt nyári édességünk, de a benne található cukrot, laktózt vagy tejszármazékokat nem minden gyermek és kismama fogyaszthatja. Magyarországon csupán néhány cukrászat és cég készít diabetikus, illetve laktózmentes vagy tejmentes fagylaltokat.

A világ legbizarabb fagylaltjai

Bármilyen utazás elengedhetetlen, kötelező eleme a helyi gasztronómiai kínálat feltérképezése, az étel- és italkülönlegességek kipróbálása, e nélkül nem is lehet teljes az élmény. Ilyenkor legtöbben még olyan ételeket is megkóstolunk, amelyeket egyébként az otthoni hétköznapokon nem fogyasztunk. Még a legrutinosabb utazót is meglepheti, milyen különleges és extrém a választék például a fagylaltok között. Egy kis nemzetközi ízelítő a Viagra-ízű jégkrémtől a lóhúsfagyiig.

Már megdézsmálhatja az ország tortáját

Hideg nyalat házilag

A fagyi, a jégkrém, a sörbet, a parfé és társaik már-már életmentő finomságok a kánikulában. De tulajdonképpen mi a különbség e jéghideg édességek között, és hogyan lehet ezeket elkészíteni otthon? Körkép a nyár jeges csábítóiról, receptekkel.

Természetesen édes

Kevés gyerek van, aki ne jönne lázba a csokoládé, cukor, a fagylalt vagy a jégkrém szó hallatán. Az édesség a felnőtteket is vonzza, és nagyon kevés szülőnek sikerül csak tőlük úgy "távol tartani" a gyerekét, ahogyan azt, még gyerek nélkül, elvben elgondolta. Amikor csak tudunk, álljunk ellen a csábító nassolnivalóknak, és ha mindenáron ropogtatni akarunk valamit, válogassunk inkább a természet éléskamrájából.

D. Tóth Kriszta élőben, a helyszínről

Miközben az MTV híradósa elárulja a chaten, hogy miért került a D betű a nevébe, visszaemlékszik a szörnyű időjárását kiváló sörökkel és fagylaltokkal feledtetni próbáló Brüsszelre is. Az MTV kedvelt arca úgy látja, hogy ideje újradefiniálni a televízió szerepét, mesél kedvenc tévés személyiségeiről, majd női olvasókkal megállapodik abban, hogy nagyszerű dolog anyának lenni.

Európai szintű a hazai élelmiszerbiztonság - vendégünk volt Sohár Pálné élelmiszerkémiai szakértő

A közelmúltban kirobbant guargumi-botrány kapcsán vendégünk volt Dr. Sohár Pálné, az Országos Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozástudományi Intézet szakértője, akit főleg a dioxinról és az élelmiszerekben lévő adalékok- és szennyezőanyagokról kérdeztek olvasóink. A hasznos tanácsok között elhangzott például, hogy 175 fok alatti hőmérsékleten süssünk-főzzünk, próbáljunk meg minél több nyers élelmiszert fogyasztani, és fagylalt helyett adjunk a gyerekeknek gyümölcsöt.

Jeges csodák a konyhából

A nyári forróságban szinte létszükséglet egy hatalmas adag hideg fagylalt - szerencsére nem kell leragadni a bolti jégkrémeknél vagy a legközelebbi cukrászda (sokszor szegényes) kínálatánál. A jeges édességeket ugyanis otthon is elkészíthetjük! A Női Lapozó inspiráló-ötletadó összeállítása.

Lecsófagyival hódítanak az újító cukrászok

Spenót-, biocékla-, fütyülős mézes- és aranygaluska-fagylalt is verseng a 2007-es év fagylaltja címért, amelyet a hétfői országos fagylaltversenyen osztanak ki. A versengő cukrászok szerint fontos az innováció és persze a verseny, ezért szeretik évről évre megkóstolni egymás fagylaltját. A győztes viszont egyértelműen a közönség, amely komótosan és ingyen végigkóstolhatta az almáspitefagylaltot vagy a krampampulit, a vonalaikra vigyázók pedig a fitnesz banánfagyit.

Nyári pite

Ezt a gyümölcsös pitét még különlegesebbé tehetjük, ha bazsalikomos epersalátát és fagylaltot kínálunk mellé.

Közel Afrikához

Három tenger ölelésében, karnyújtásnyira Afrikától a világ egyik legszebb, legmisztikusabb helyén, Szicíliában még a briósba is fagylaltot tesznek, olyan melegen süt a nap.

A jégkrémimádók szakácskönyve

Mi az, amire mindenki vágyik a családi ebéd, egy forró nyári délután vagy egy hosszúra nyúlt éjszaka megkoronázásaként? Hát persze, hogy egy hűsítő desszert! A fagylalt, a jégkrém egyértelműen a nyár slágere, de miért is ne hozzunk ki egy kicsit többet ebből a nagyszerű édességből?

Hírességek bizarr fagylaltja

New Jersey állam egyik fagylaltozójának tulajdonosa új fagyifajtákat kreált Ozzy Osbourne rocksztár és felesége, Sharon tiszteletére "Ozzy húsevő sárgarépatortája" és a "Sharon okozta halál" néven.

Egyforintos fagyival és négyforintos kenyérrel mennek az EU-ba

Nosztalgiahetet tart a Baranya megyei Alsómocsolád az EU-csatlakozás alkalmából. Hétfőtől péntekig a ´60-as, ´70-es, ´80-as és ´90-es évek egyre dráguló árain kapható a kenyér, a tej és a fagylalt. A 334 fős falu lakosai csak a megszokott árumennyiséget vásárolhatják meg, az árkülönbözetet az önkormányzat állja. A polgármester számításai szerint 200 ezer forint többletkiadással jár nekik a nosztalgiahét.

Több fagylaltot esznek a nők

A fiatal nők kedvelik leginkább a fagylaltot - derül ki a GfK gazdasági kutatóintézet Étkezési szokások 1989-2003 című tanulmányából. Az intézet szerint komoly különbségek vannak a társadalom egyes csoportjainak fagylaltevési szokásaiban.