Eddig hanyagolt kaja emojik kapnak helyet a neten

Gondoltad volna? Az alábbi ételek tele vannak probiotikumokkal

Ha nemcsak helyesen szeretnél táplálkozni, de bélflórád is támogatnád, érdemes olyan élelmiszereket választani, amelyekkel két legyet üthetsz egy csapásra. Mutatjuk, melyek ezek!

Keleties nyugati ételek egy séf konyhájából: ázsiai- magyar ételkombinációk - Videó

Varga Dániel séf 5 éves ázsiai tapasztalata után, a magyar konyha ételeit formálta ázsiai ízekkel új köntösbe. Izgalmas ízekkel a Bácskai rizseshúsból sushi lett, de szívesen kombinálja a virágokat is a gyümölcsökkel. A két konyha technológiát is ötvözi, így az eredmény különleges, ismerős, mégis ázsiai.

Az ünnepi időszakban is gyakran rendelünk ételt otthonra

Az elmúlt években az emberek körében egyre népszerűbbé vált az ételrendelés, azonban nemcsak hétköznapokon, de karácsonykor és szilveszterkor is szívesen böngésszük az éttermek kínálatait. A Netpincér felméréséből kiderült, hogy melyek a legfelkapottabb ételek az ünnepi időszakban, és megtudtuk nemcsak azt, hogy átlagosan mekkora összegért rendelnek a magyarok, hanem azt is, hogy mekkora összegű volt az eddigi legnagyobb kosár tartalma.

Chiliszószt hívtak vissza robbanásveszély miatt

Ausztráliában és Új-Zélandon egy csípős chiliszószt hívtak vissza, az élelmiszerbiztonságért felelős hatóság szerint ugyanis a kinyitásnál fennáll a robbanás veszélye.

Karácsony bűntudat nélkül: így ünnepeljünk hízás nélkül!

A karácsony nem a fogyókúra ideje, ilyenkor a többség többnyire már az újévi fogadalomra készül. Érthető, hogy mindenki élvezni szeretné az ünnepeket és a finom falatokat. De érdemes a testet felkészíteni a nagyobb étkezésekre, és ha ezt jól csináljuk, megúszhatjuk az ünnepeket plusz kilók nélkül. Természetesen így is a tudatos kilengésre és odafigyelésre jó helyezni a hangsúlyt. Néhány egyszerű szabályt betartva a karácsonyi finomságokat is élvezhetjük, és a hízástól vagy a túlevés okozta kellemetlen tünetektől sem kell tartanunk.

Emilio nem bírta kivárni a disznótorost: rendelt egy pizzát

Emilio egy percet sem bír várni, ha korog a gyomra. Hiába voltak disznótorban, ahol készültek a finom fogások, ő inkább pizzát rendelt. 

Hallgasson az érzékszerveire – Így párosítsa a bort az ünnepi fogásokhoz!

A gasztronómia kicsit hasonlít a divatra. Trendek jönnek és mennek – van, aki követi, van, aki marad a hagyományoknál. A párhuzam ott is tetten érhető, hogy a modern kor magával hozta a szigorú szabályok lazulását is. Az alábbiakban dietetikusunk igyekszik felszabadítani olvasóinkat a szigorú bor és étel párosítások szabályai alól, és inkább a megérzéseinkre - meg persze, a mértékletességre - hívja fel a figyelmet.

Vacsoravendégeket vársz és kevés az időd? Mutatunk néhány ötletet, amivel garantált lesz a siker

Vendégeket vársz vacsorára, de nincs időd sok időt a konyhában tölteni? Összegyűjtöttünk néhány isteni finom receptet, amiket néhány perc alatt elkészíthetsz és garantáltan sikered lesz velük.

Egy új technológia miatt kétszer annyi ideig marad friss a gyümölcs

Még tavaly mutatták be az Egyesült Államokban azt a technológiát, amelynek segítségével a gyümölcsök akár kétszer annyi ideig is frissek maradhatnak. Hamarosan több európai országban is megjelennek a különleges bevonattal lefújt avokádók.