édesség
címke rss- legfrissebb
- legrégebbi
A csoki az új sörkorcsolya
Újabban nem csak lágereket iszik a hagyományosan lágerkedvelő magyar, így ideje átgondolni a könnyű és nem túl karakteres sörökhöz kötődő korcsolyákat is. Csokoládé, narancs és ánizs a sörözőben.
Hidegen mosolygó szőke márki
Magyarázatképp arról, hogy mért szerepel a márki szó az előző bekezdésben és a desszert nevében is. Azért, mert a nemzetközi gasztronómiában a hideg, megdermesztett, de nem fagyasztott csokoládéhabokat márkinak (marquise) nevezik. Nekem viszont eszembe jutott erről néhány sor Juhász Gyula Maillard kisasszony című verséből: "A szőke márki hidegen mosolygott, / Mint hold világa az éjféli parkon / És egyre mélázóbb lett s elfogódott / A sáppatag csillag, Maillard kisasszony". Így lett a desszert neve Hidegen mosolygó szőke márki.
Eperrel és fehércsokoládé-habbal töltött tésztakosár
- címkék:
- eper
- édesség
- Váncsa István
- leveles
- Címkefelhő »
Epres-málnás kókuszkocka
- címkék:
- eper
- édesség
- Váncsa István
- kókusz
- Címkefelhő »
Fiatalodj bodzaszörppel
A tavasz legízletesebb virága kétségkívül a bodza. Elég egy bokor a kertedbe, és ha leszüretelted a hatalmas fehér virágokat, jó pár üveg bodzaszörpöt készíthetsz. Az íze mellett pedig a szervezetedre is jó hatással van az elkészített nedű.