zöldség
címke rss- kapcsolódó címkék:
- gyümölcs
- egészség
- recept
- táplálkozás
- egészséges életmód
- Legfrissebb
- Legrégebbi
A magyar gazdaság kiemelkedő teljesítményéről szólt a hét
A héten nyilvánosságra hozott, legfrissebb hazai makrogazdasági adatok alapján, kiemelkedően jól teljesített az ország az év első felében. A magyar GDP szárnyaló emelkedéséhez több ágazat teljesítménye is hozzájárult. Ez az állítás azonban nem állja meg a helyét a németországi helyzetre: Európa meghatározó gazdaságában a lassulás, illetve a recesszió jelei mutatkoznak. Az elmúlt napokban érkeztek hírek a Budapest és környéki HÉV-hálózatok integrálásáról, és arról is, hogy a Boeing újabb nehézséggel küzdve, kénytelen halasztani legújabb repülőgépeinek bevezetését. Heti gazdasági összefoglalónk.
Így tároljuk a zöldségeket és gyümölcsöket, hogy frissek maradjanak
Az Egyesült Nemzetek Szervezetének Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szerint a gyümölcsök és zöldségek aránya a legnagyobb az élelmiszerpazarlás tekintetében. Elkerülésének egyik módja, ha tudatosan kevesebbet vásárolunk, a másik, ha megfelelően tároljuk, a harmadik pedig ha néhány napon belül elfogyasztjuk őket.
Kiderült, miért drágultak idén ennyivel a zöldségek
Fórián Zoltán, az Erste Agrár Kompetencia Központ vezető agrárszakértője a Világgazgaságnak beszélt arról, hogy miért drágult idén a zöldségek áta.
- címkék:
- zöldség
- Címkefelhő »
Békák, gyíkok, denevérek bújtak meg az előrecsomagolt salátákban
Békák, rágcsálók, gyíkok, sőt, denevérek is rejtőztek már az előrecsomagolt saláták zacskóiban egy most publikált amerikai felmérés szerint.
Erre mindenképp figyeljünk, ha zöldséget sütünk
Milyen jó lenne egy adag sült zöldség az egészben sült csirke mellé. Már a gondolatra megkordul a gyomrunk. Mielőtt azonban nekilátnánk az elkészítésnek, érdemes néhány, eddig jól megszokott lépést ezúttal átgondolni.
- címkék:
- zöldség
- sütés
- konyhai praktika
- Címkefelhő »
Ha így tároljuk a zöldségeket és a gyümölcsöket, később romlanak meg
Néha megesik, amikor a gazdálkodók piacán járunk, hogy túlzásokba esünk. Meglátjuk a sok friss zöldséget és gyümölcsöt, és egyszerűen nem tudunk ellenállni nekik – túllövünk a célon a mennyiséggel. Csak otthon jövünk rá, hogy ez a sok minden bizony nem fog elfogyni egyik napról a másikra, ezért mindent beteszünk a kamrába vagy a hűtőbe. És reménykedünk, hogy nem megy tönkre egyhamar. De ahogy mondani szokták: a remény hal meg utoljára. Ehelyett inkább változtassunk tárolási szokásainkon, hogy minél tovább maradjanak frissek a zöldségek és a gyümölcsök.
Vajon melyik borhoz illik a legjobban a mangó vagy a banán?
Azt már tudjuk, hogyan párosítsunk sajtot a borhoz, de azt még nem, hogyan tegyük ezt meg gyümölcsökkel. Ugye a fehérpenészes sajthoz egy tüzesebb bor dukál, míg egy kevésbé érett sajthoz egy furmint. Az ementáli típusú sajtok megkövetelik a teltebb vöröseket, viszont a kéksajtokhoz inkább egy aszú vagy egy shiraz illik. Ám ha igazán ínycsiklandó borkóstolót akarunk tartani, érdemes megemlíteni a gyümölcspárosításokat is.
Évente 6 kiló zöldséget és gyümölcsöt dobunk ki
A Nébih adatai szerint évente fejenként csaknem 6 kilogramm zöldséget és gyümölcsöt dobunk ki Magyarországon.
A Nébih felmérte, mennyi zöldség és gyümölcs végzi a kukában
Tudta, hogy évente mintegy 6 kilogramm zöldséget és gyümölcsöt dobunk ki fejenként, sokszor csupán esztétikai okokból? Ezen a felesleges pazarláson szeretne csökkenteni a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) napokban indult új, szemléletformáló kampánya, a „Vegyél számba!".
- címkék:
- zöldség
- gyümölcs
- pazarlás
- Nébih
- Címkefelhő »
20 nulla kalóriás zöldség és gyümölcs, amit bátran fogyaszthatsz
Kiderült, melyek azok a zöldségek és gyümölcsök, amelyeket szinte korlátlanul fogyaszthatunk, nem fogunk tőlük elhízni.