vegetáriánus
címke rss- kapcsolódó címkék:
- vegán
- táplálkozás
- vega
- egészség
- hús
- legfrissebb
- legrégebbi
Vegán blintz almás-birsalmás töltelékkel, palacsintaimádóknak
A palacsintát különleges formába öntöttük, legalábbis ami a hozzávalókat illeti: vegán módon, tojás és tejtermék nélkül készítettük el. Almás-birsalmás kompótot kínálunk hozzá, melynek elkészítése egyáltalán nem bonyolult.
- címkék:
- alma
- vegetáriánus
- recept
- palacsinta
- Makifood
- Címkefelhő »
Edd magad egészségesre! - Top 4 vegetáriánus étterem
Ma már egyre több helyen kérhetsz húsmentes menüket, ám a kizárólag vegetáriánus éttermek száma még mindig kevés hazánkban, noha sokaknak lenne igénye ilyen jellegű táplálkozásra. A Life.hu összegyűjtötte neked azokat a helyeket, ahol kreatív megoldásokkal találkozhatsz, ha meg szeretnéd reformálni a táplálkozásodat.
- címkék:
- zöldség
- étel
- étterem
- vegetáriánus
- Címkefelhő »
Mézes, gyömbéres, wokban pirított zöldség tofuval
Könnyen elkészíthető, gyors, finom vacsora hétköznapi estékre, ropogós zöldségekkel, pirított tofuval, wokban elkészítve.
Betegségek, amelyek ritkábbak a hús elhagyása esetén
A vegetáriánusok körében ritkább a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek "előszobájának" tekintett metabolikus szindróma, mint a húst rendszeresen fogyasztók közt - derült egy kaliforniai adventista egyetem kutatóinak vizsgálatából.
Kapcsolatot találtak a húsfogyasztás és a szürkehályog között
Oxfordi kutatók első ízben mutattak ki összefüggést a húsfogyasztás és a szürkehályog fokozott kockázata között.
"Humusz, nem Hamasz!" - István Kovács a vegetáriánus fesztiválon
Berlini kollégánk rácsodálkozik, hogy a vegetáriánus étrend lehet finom, hogy zsír és víz nélkül is érdemes főzni, és még azt is megtudja, hogy 2012-ben nem lesz világvége. A vegetáriánus fesztivál egy húsevő nem ezoterikus szemüvegén keresztül.
2012 - Tényleg itt a világvége?
A Berlini Magyar Tv riporterét még a vegetáriánus fesztiválon se hagyta nyugodni a bennünket is egyfolytában foglalkoztató kérdés: 2012 valóban elhozza a világ végét?
Mit fogunk enni a következő évtizedekben?
Egyre többen isznak különleges gyümölcsitalokat, a cukrot kiszorítják a kisebb energiatartalmú édesítőszerek, és sokan térnek át vegetáriánius-vegán étrendre: a szakemberek szerint ezek lesznek az elkövetkező évtizedek meghatározó étkezési trendjei. A távolabbi jövő a nanorészecskéket tartalmazó élelmiszereké, a génműködést befolyásoló táplálkozásé és a Kürti Miklós magyar fizikus által elindított molekuláris gasztronómiáé lehet.
Bünteti az ételmaradékot egy japán étterem
Tiszteld az ételt - ez a sydneyi Wafu séfje, Icsikava Jukako filozófiája. A fenntarthatóság elvét maximálisan megtestesítő étterem csak tagokat szolgál ki, akiknek haza kell vinniük a maradékot, ha véletlenül többet rendeltek a kelleténél. Az utcáról betérő, értetlenkedő vendégeket egyszerűen elutasítják. Videó.
Jönnek az új húsok a Frankenstein projektben
Őszre elkészülhet az első olyan hamburger, amelynek húspogácsáját mesterséges úton, őssejtekből hozzák létre. Jelenleg három centiméter hosszú, egy centiméter széles példánynál tartanak. A fejlesztők szerint a mesterségeshús-gyártás környezetkímélőbb és biztonságosabb lenne, mint a nagyüzemi állattartás.