táplálkozástudomány
címke rss- kapcsolódó címkék:
- táplálkozás
- egészségmegőrzés
- egészség
- fogyókúra
- gyermekegészség
- legfrissebb
- legrégebbi
Michelin-csillagos séf forradalmasítaná a kórházi menüt
A három Michelin-csillaggal kitüntetett Fat Duck (Kövér Kacsa) brit étterem séfje, Heston Blumenthal fejébe vette, hogy forradalmasítja a kórházi étkeztetést.
Tévhitek és az igazság a tartós tejről
A felnőtt ember napi ideális tejfogyasztása legalább fél liter, a gyerekeké még ennél is több - mondta el Miháldy Kinga az OÉTI dietetikusa a hazai tejfogyasztás csökkenésének hátterében álló tévhitek eloszlatása céljából szervezett sajtótájékoztatón.
Brokkolival a mellrák ellen
A brokkoliban található egyik anyag segít megelőzni, illetve gyógyítani a mellrákot úgy, hogy azokat az őssejteket célozza meg, amelyekből a daganat kialakul - állítják az amerikai Michigan Egyetem Rákkutató Központjának munkatársai.
Ha emelnék az egészségtelen ételek árát, tovább élnénk
Táplálkozástudományi oktatásnál is eredményesebben lehet a fiatalokat az egészségesebb táplálkozásra rávenni, ha emelik a kerülendő ételek árát - derült ki az Archives of Internal Medicine szaklapban közölt amerikai tanulmányból.
- címkék:
- táplálkozástudomány
- Címkefelhő »
Több gyümölcsöt esznek a gyerekek, ha kreatív a tálalás
Ha gyerekünk nem eszik elég gyümölcsöt, próbálkozzunk meg valamilyen kreatív tálalási móddal - javasolják holland és belga kutatók az Appetite (Étvágy) című folyóiratban megjelent tanulmányukban.
Az érzelmeink meghiúsíthatják a fogyást
Mindannyiunkkal előfordul, hogy egy nehéz nap után csokoládéval vagy jégkrémmel vigasztalódunk. A fogyókúrázóknál viszont ez jelentősen visszavetheti a diéta hosszú távú sikerét.
Újabb csapás az amerikai gyorséttermekre az egészség védelmében
Elsőként tiltotta meg az egyik kaliforniai megyei hatóság Amerikában, hogy a magas kalóriatartalmú, gyermekeknek szánt menükhöz a gyorsétterem-láncokban ajándék játékokat adjanak.
A koffein hatására kevesebbet hibáznak a több műszakban dolgozók
Jó hír a kávéfüggőknek: egy új vizsgálat szerint a koffeinfogyasztás meggátolhatja, hogy a több műszakban dolgozók hibákat kövessenek el munkájuk során.
Gabonaevés a hosszú élet titka
Azok a cukorbeteg nők élnek a legtovább, akik a legtöbb teljes őrlésű gabonából készült ételt fogyasztják.
Megfejtették, miért olyan nehéz lefogyni
Német kutatóknak sikerült megfejteniük, hogy miért olyan nehéz a kövér embereknek lefogyniuk, a soványaknak viszont hízniuk: a rejtély kulcsa a levegőben van.
- címkék:
- fogyókúra
- táplálkozástudomány
- BMI
- Címkefelhő »