Csípős-sós sárgabarack

Nem a sárgabarack a hosszú élet titka

Mint minden sárgabarackszezonban, idén is terjed a hosszú életű hunzákról szóló köremail. Bár az emailben sok a csúsztatás, tény, hogy a sárgabarack, a magja, illetve a magjából préselt olaj jótékony hatású. A sárgabarack azonban nem a hosszú élet titka.

Sárgabarackos-sonkás muffin

Sárgabarackos-kakukkfüves muffin

12 élelmiszer, ami segít a fogyókúrában

A felsorolt élelmiszerek egyszerre segítenek az egészségmegőrzésben, a fogyókúrában vagy az ideális testsúly megtartásában, ráadásul még új ízélményhez is juttatnak a konyhában - állítja dr. Kristin Kirkpatrick, az egyesült államokbeli Cleveland Klinika Wellness Intézetének dietetikusa.

A méheknek annyi, de a gyümölcskatasztrófa elmarad

Megtizedelte a méheket a kaotikus tavaszi időjárás, emiatt néhány gyümölcsből, például sárgabarackból és szilvából biztosan kevesebb lesz, mint máskor. A gyümölcskatasztrófa viszont a rémhírek ellenére szinte biztosan nem lesz. Hacsak nem a legrosszabbkor jön a jégeső.

Barackdzsem

Barackot az üvegekbe!

Nyakunkon a barackszezon, végre degeszre ehetjük magunkat friss őszivel, kajszival, nektarinnal, jöhetnek a barackos édességek, és ilyenkor kell gondolni a téli barack-ellátmányra is. Néhány ötlet a barack befőzésére.

Minek aszaljak sárgabarackot?

Az aszalt sárgabarack már minden éjjel-nappaliban megtalálható, de aki evett már érett barackból, kezeletlenül szárított, és állati csúnya házi változatot, az soha, de soha többet nem fog a kén-dioxiddal kezelt élénksárga barackhoz nyúlni. Ráadásul a napon aszalás ingyenes, és pont most őrült napsütés van a még érő sárgabarackkal egy időben. Semmi se tarthat vissza minket.