A Volt Fesztivál törtjei

Irdatlan tömeg, különös társaság, egy-két óriási buli és csapnivaló időjárás. Ennyi dióhéjban az idei Volt Fesztivál. Nagyot pörgetett az EZ Rollers, LTJ Bukem lejátszotta a tetőt a sátorról, de persze semmi sem fenékig tejfel.

Egy pohár tejjel a rák ellen

Amerikai kutatók szerint napi egy pohár tej lényegesen csökkenti a vastag- és végbélrák kialakulásának veszélyét, még olyan hajlamosító tényezők esetében is, mint a vastagbél-polipózis.

A boltok többségében árulnak savanyú tejet

A magyar boltok kétharmadában találni kifogásolható minőségű tejterméket, de akadnak megyék, ahol egyetlen ellenőrzött üzlet sem ment át a fogyasztóvédők vizsgáján. A vizsgálat során 13 megyében tapasztalták a felügyelők, hogy olyan árukat kínáltak a boltok - összesen csaknem ötmillió forint értékben -, amelyeknek lejárt a szavatossági idejük - írja a Népszabadság.

Egy kis sajttörténet

A sajt története már azoknál a vadászó nomád népeknél elkezdődött, akik az időszámítás előtti 7. évezredben vadlovakat, tevéket, jakokat, kecskéket és juhokat fogtak be Közép-Ázsiában, hogy az állatok tejét hasznosítsák.

Csecsemők halálát okozta Kínában a rossz tejpor

Negyvenhét embert vettek őrizetbe Kínában hamisított tej előállításáért vagy árusításáért, ami több tucat csecsemő halálát okozta Fujang (Fuyang) városban. A tejporban annyira kevés tápanyag volt, hogy a gyerekek alultápláltságban vesztették életüket.

Tájékozatlanság miatt maradnak le a gyerekek az iskolatejről

A hétfőn kezdődő iskolatej-akcióban minden általános iskolás minden tanítási napon kapna egy pohár tejet. A Földművelésügyi Minisztérium, a program gazdája, azonban csak utólag fizeti ki a költségeket az önkormányzatoknak. Így a diákok tej nélkül maradhatnak, mert sok iskola és önkormányzat nem tudja megelőlegezni a pénzt. Az [origo] által megkérdezett iskolák igazgatói ugyanakkor szinte semmit nem tudnak a programról, így még a költségvetés átütemezéséig se jutnak el.

A megvizsgált tejek ötöde nem felelt meg az előírásoknak

A fogyasztóvédők 445 kereskedelmi egységben ellenőrizték a tej és tejtermékek forgalmazását és 62,2 százalékukban tártak fel szabálytalanságot - derül ki a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség összefoglaló jelentéséből. A leggyakoribb hiba a csomagolóanyag hozzámérése volt, de sok helyen árultak lejárt szavatosságú terméket is.

Másnapos rutinkör

Ha előző este egy kicsit jobban kirúgtál a hámból a szokásosnál, akkor szinte biztos, hogy szaggató fejfájással, émelygő gyomorral, elkínzottan ébredsz majd. A másnapossággal igazából nem nagyon lehet mit kezdeni, legfeljebb a kínzó rossz közérzeteden lehet egy kicsit javítani a szokásos gyógymódok valamelyikével. Ha tehát komolyabb bulit tervezel a hétvégére, akkor mindig legyen a hűtődben legalább egy üveg sör - amit meghagysz a buli másnapjára -, egy doboz friss tej, néhány gyümölcs, és feltétlenül ugorj még le a sarki patikába egy adag jó erős fejfájás-csillapítóért.

Egy hét múlva indul az iskolatej-akció

Május 3-án indul az iskolatej-akció, közölte a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium. Az akció az önkormányzati, az alapítványi és az egyházi általános iskolák tanulóira terjed ki. A gyerekek az iskolai napokon fejenként egy kétdecis, 2,8 százalék zsírtartalmú poharas tejet kapnak tízóraira.

Hamis tej miatt haltak meg a kínai csecsemők

Állítólag több tucat kínai csecsemő vesztette életét amiatt, hogy hamisított, alacsony fehérjetartalmú tejjel táplálták őket Anhuj tartományban. A gyermekek halálát alultápláltság okozta. A hamisított tejet főleg szegény, tudatlan parasztcsaládoknak értékesítették. A kormány vizsgálatot indított az ügyben.

A tej védhet a köszvény ellen

Amerikai kutatók szerint a tej és tejtermékek fogyasztása jótékonyan hat a köszvény kialakulásának megakadályozására.

John Malkovich az adószigorítás ellen

Mintegy negyven, forgatás előtt álló film elkészülését veszélyezteti Nagy-Britanniában egy adókedvezmény visszavonása. A londoni pénzügyminisztérium azzal magyarázta a kedvezmény megszüntetését, hogy azt olyanok is igénybe vették, akiknek van mit a tejbe aprítani. Az intézkedést követően a filmipar nagyágyúi megkongatták a vészharangot az iparág felett.

Olcsó tejet árult az MDF

Medgyasszay László MDF-es képviselő a párt ifjúsági szervezetének vezetőjével 63 forintért árult tejet a XI. kerületi MDF-piacon. Húsz perc alatt elfogyott 300 literes készletük. Akciójukkal a tüntető gazdák gondjaira akarták felhívni a figyelmet.

A miniszterrel itatnák meg a tejet a gazdák

A kormányt és a tőzsdét szidták a Bicskénél demonstráló gazdák, akik szerint egyszerűen nem éri meg mezőgazdasági termelőnek lenni Magyarországon, mivel az előállítási árak magasabbak a felvásárlási áraknál. Elmondásuk szerint a polgári engedetlenségnek keményebb fajtáit is készek véghezvinni, ha a félpályás útlezárásokkal nem érnek el eredményt. Az elégedetlenség országos méretű: szerte az országban utakra vonultak a gazdák.

Bankban tehénkedett

Egy németországi bankban különös vendég okozott galibát a minap. A békés boci egyszerűen besétált az ajtón, miután megunta az esküvőt, ahol pedig díszvendégnek számított: neki kellett volna tejet adnia a megszomjazott násznépnek.

Jövőre indulhat a sulitej-program

Sulitej-programot indít jövő év májusától a kormány - értesült a Népszabadság. A lap úgy tudja, hogy a kabinet szerdai ülésén dönt arról az előterjesztésről, amely szerint 2004 májusától az ország valamennyi általános iskolása ingyen kap poharas tejet, illetve kakaót.

Kudarcba fulladt az internetes filmpremier

A vártnál nagyobb érdeklődés miatt meghiúsult a világ első internetes filmpremierje. A Nem fenékig tejfel című alkotás online bemutatóját olyan sokan keresték fel, hogy az annak helyt adó szerver nem volt képes kiszolgálni a lekéréseket.

Ősztől drágulhat a hús, a kenyér és a tej

Az élelmiszer-piaci szereplők eddig nem tudták érvényesíteni áraikban az energiaárak emelkedése miatti többletköltségeiket, ám ősszel megpróbálkoznak vele. Már most indokolt volna a húsárak 10 százalékot meghaladó emelése, és a pékek is bejelentették, hogy 18-22 százalékos áremelést tartanak szükségesnek - írja hétfői számában a Napi Gazdaság.

Tejjel tisztítják meg a Tadzs Mahalt

A világ egyik legnevezetesebb látványosságát egy XVI. századi recept alapján tisztítják meg a szennyeződéstől.

Tea tejjel megkímél a vesekőtől

Rendszeres teaivók elejét vehetik a vesekő képződésnek, ha csészéjükbe egy kis tejet öntenek - állítja egy új-zélandi kutató.

Elmaradhat az élelmiszerár-emelés

A tavalyi év végén az élelmiszeripari ágazatok bejelentették áremelési igényeiket, azonban ez még nem jelenti azt, hogy a sütőipari termékek 15, a tej és termékek 5, a húsok pedig 10 százalékkal drágulnak a közeljövőben. A kereskedők ugyanis várhatóan kihasználják a nagy beszállítói kínálatot és a korábbi évekhez hasonlóan ellenállnak az élelmiszeripar áremelési törekvéseinek - írja a Magyar Hírlap.

Egyre több tejet iszunk

A magyar háztartásokban 3 százalékkal több tejet vásároltak 2002 első tíz hónapjában, mint egy évvel korábban. Éves fogyasztásuk így megközelíti az 500 millió litert - derül ki a GfK Piackutató Intézet közleményéből. Az intézet adatai szerint nőtt a sajt, a tejföl és a gyümölcsjoghurt fogyasztása is.

A tej drágítja a kapuccsinót

A tejpiaci válságra még nincs megoldás

Egy nyertese lehet a tejágazatban kialakult válsághelyzetnek, a fogyasztó. Hetek óta egyre olcsóbb a tej és a tejtermék az üzletekben, egy kiló trappista sajtot ma már 880-890 forintért is meg lehet venni, pedig az év elején az 1200-1300 forintos ár sem volt ritka. A válság oka az, hogy az ágazatnak nincs elég forrása a 400-470 millió liter felesleges idei tejmennyiség feldolgozásához, piaci elhelyezéséhez. A válságból való kiutat a terméktanács legutóbbi ülésén sem találtak.

Több tejet ittunk idén

Az idén az első félévben három százalékkal több tejet vásároltak a magyar fogyasztók, mint a múlt év hasonló időszakában - áll a GfK Piackutató Intézet közleményében. A tanulmány szerint a legnagyobb forgalmú tejtermékek fogyasztása is növekszik.

Tejjel permetezik a szőlőt

Ausztráliában új, organikus módszerrel védekeznek a lisztharmat pusztításai ellen - tejet permeteznek a szőlőtőkékre.  

Jövőre emelkedik a kenyér ára

A jövő év elején az előállítási költségek emelkedése miatt mintegy 10 százalékkal növekszik a sütőipari termékek átadási ára - tájékoztatott Werli József, a Sütőipari Egyesülés igazgatója. A fehér és félbarna kenyér nettó átadási ára 120-125 forint lesz kilogrammonként, a vizes zsemle nettó átadási ára darabonként 12,5-13 forintra, a tejes kiflié 13-13,50 forintra emelkedik.

Világvége-hangulat uralkodik a tejiparban

Két hét múlva összeomlik a tejpiac, ha vagy az állam, vagy a tejtermelők nem fizetnek be legalább ötmilliárd forintot a tejtúltermelést levezető, de veszteségesen működő exportot finanszírozó közös kasszába. Ha erre nem kerül sor, úgy a tejipari cégek leállíthatják befizetéseiket, számítások szerint a megtermelt tej harmadának felvásárlását is leállíthatják. Az ügynek ideiglenesen egy nyertese lehet, a fogyasztó, mivel már most csökkennek a sajt, a vaj és ezt követően más tejtermékek árai.

Négyszázmillió liter a tejfelesleg

Nincs még megállapodás a tejtermelők és -feldolgozók között a tej irányáráról. Ha január végéig nem tudnak megegyezni egymással az érintettek, a Földművelésügyi Minisztérium (FVM) mondja ki a végső szót. A tejfogyasztás 4,5 százalékos visszaesése miatt tavaly 100 millió literrel 400 millióra emelkedett a többlettej mennyisége.

Válságjelek a tejiparban

A tej világnapján aggodalmaktól volt hangos az ágazat. A gondok forrása a nyártól jelentkező 300-400 millió literes tejfelesleg, s a tejpor nyomott világpiaci ára, ami miatt az itthoni feleslegek sem vezethetők le. Ehhez még a Tej Terméktanács (TT) 14,5 milliárd forintos alapja is kevés.

A vakszerencse is szerepet kaphat az adórevíziókban

Sok, gyakran téves mendemonda kering a lakosság körében arról, hogy milyen módszerek alapján választja ki az APEH az ellenőrzendők körét, ezért az Üzleti Negyed összegyűjtötte a legfontosabb irányelveket. Az adóhatóság közleményén alapuló cikkünkből az is kiderül, hogy nem fenékig tejfel az APEH élete sem, ugyanis a hatóság revizorjaira egyre több és több adózó jut.

Minden általános iskolás ingyen juthatna naponta egy pohár tejhez

Valószínűleg ismét nem ír ki közbeszerzési eljárást az agrártárca a jövő évi iskolatej akcióval kapcsolatban. Ezt azonban a tejipar is támogatná, ugyanis olyan bonyolult és sokszereplős pályáztatásra lenne szükség, amely gyakorlatilag kivitelezhetetlen. Amennyiben a kormány úgy dönt, 8 milliárd forintból az összes magyarországi iskolás ingyen juthatnak hozzá naponta egy pohár tejhez.

Mind több a betiltott veszélyes termék

Rekord összeget, 597 millió forintot meghaladó bírságot szabott ki tavaly a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség (FVF). Ez csaknem kétszerese a két évvel ezelőtti pénzbüntetéseknek. A hatóság az idén országszerte átfogóan fogja vizsgálni a tejet, a tejtermékeket, az előcsomagolt húskészítményeket, a fűszert, a teát, és kiemelt figyelmet fordítanak a vásárok, a piacok ellenőrzésére is.

Idén nem nő a tejtermelés

Tavaly egy százalékkal nőtt a tejtermelés éves összevetésben, idén pedig a termelés stagnálására valószínű - mondta Istvánfalvi Miklós, a Tej Terméktanács elnöke keddi sajtótájékoztatóján. A fórumon elhangzott: fejenként évente 170 liter tej fogy el Magyarországon, és a nyers tej 85 százalékának minősége megfelel az Európai Unió követelményeinek.

A legkedveltebb ital a tej

Kevesebb tejet, tejfölt, és gyümölcsjoghurtot, viszont több sajtot fogyasztottak Magyarországon az év első hét hónapjában, mint egy évvel azelőtt - áll a GfK Piackutató Intézet felmérésében. A megkérdezettek 80 százaléka nagyon kedveli a tejet.

Tejet a nyúlfarmról - kutatóknak

A magyar kutatók anyagi okok miatt kezdtek genetikailag módosított nyulakkal kísérletezni, az olcsóbb megoldás azonban eredeti és igen jelentős tudományos tenyésztési eredményeket hozott.

Csökkent a tejfogyasztás, növekedett a termelés

Az idén a várt 300 helyett 400 millió literre emelkedik az itthon nem értékesíthető tej mennyisége, s ezzel együtt 5-6 százalékkal csökkent a lakossági fogyasztás. Az import termékek immár 5-10 százalékos részarányt képviselnek, több mint 200 millió literre nőtt a részben ellenőrizetlen körülmények között eladott tej mennyisége. A 100 millió liternyi nem várt tejtöbblet elhelyezésének segítésére 2,5 milliárd forint támogatást igényelt az ipar, miközben a forint felértékelődése 1,5 milliárd forint veszteséget okoz ágazati szinten.

Klónozott tehenektől származó tejet lehet inni egy farmon

Klónozott tehenek tejét fejik egy wisconsini farmon. A farmot üzemeltető cég vezetője szerint a 21 klónozott tehén teje nagyon finom, és minél előbb a boltok polcaira kellene kerülnie.

Beethovennel több a tej

A tehenek annyira szeretik Beethoven F-dúr (Pastorale) szimfóniáját, hogy ha azt hallgatják, majd egy literrel több tejet adnak naponta. A No Milk Today c. szám viszont a könnyűzenei listán sem szerepel.