A mézes sörre kattant rá Obama

Éppen az egyik ingadozó államba, a sörfőzdéktől hemzsegő Coloradóba utazott az amerikai elnök, amikor a Fehér Ház nyilvánosságra hozta kedvenc sörreceptjeit. Barack Obama tavaly vásárolt egy házi sörfőző készletet, amellyel kedvenc mézes sörét is készítik.

Sörös-mascarponés krém

Kávés-sörös húspác

A legerősebb magyar sör

A Hopfanatic gerilla sörfőző, Kiss Tomi nem csak az ország legerősebb sörét főzi, de az Angry Beasttel nemzetközi mezőnyben is tarol. Az ő söreit kóstoltuk a Főzdefeszt szervezőjével, Bart Dániellel.

Mit igyunk atomrobbanás után?

Több mint 55 évvel ezelőtt az amerikai kormány alapos kutatás után arra az eredményre jutott, hogy egy esetleges atomrobbanás után a dobozos vagy üveges sörök fogyasztása biztonságosnak mondható. A mai tudósok azonban kétségbe vonják ezt a megállapítást.

A dobozos sör túléli a világvégét

Egy nemrég előkerült tanulmány szerint ha valamikor lesz atomkatasztrófa, a túlélők nyugodtan ihatják a sugárzásnak kitett dobozos söröket.  

170 éves a plzeni sör

Százhetven éve, 1842. október 5-én szolgálták fel először a csehországi Plzen főterén az egyik legnépszerűbb sörtípust, a világos, aranyszínű pilseni sört.

Amikor a punkok ölre mennek

Két, szívünknek kedves, kisszériás csúcssörökben gondolkozó és azokat megvalósító sörfőzdénk, a denveri eredetű Flying Dog és a skót Brewdog játékos párharcában elérkezett a visszavágó ideje.

Belga sörök kóstolója a Puliban

Német sörfőzdék után belga söröket kóstolhatnak a Repülő Puli Kávézóban.  

Hogyan együk a füstölt halat?

Hintának A füstölt hallal nem kell sokat variálni, elég csak megtalálni a tökéletes kísérőket, és máris fogyasztható. De a pirosra lakkozott körmöket napokra bebüdösítő füstölt hal olyan, mint a birkapörkölt, mindig emlékezünk arra a kevésre, amit főzünk, és mindig emlékezni fogunk azokra, akikkel már nem tudjuk megosztani azt az új felfedezést, hogy a füstölt halnak kizárólag dolcelattetortával van értelme.