recept

címke rss

A híres svéd húsgolyók receptje tejszínes szósszal

[origo] Gasztro2020.04.24, 08:41

Hiányoznak kedvenc éttermi fogásaink? A jó hír, hogy ezeket az ínycsiklandó ételeket otthon is bármikor elkészíthetjük. Vegyük például a svéd húsgolyók receptjét, amelyet a tejszínes szósz tesz olyan tökéletessé. Amint behunyjuk a szemünket az első falatnál, látjuk magunk előtt a gyertyafényt, a kedvenc éttermünk berendezését, a pincért, ahogy odalép hozzánk, hogy megkérdezze, finom-e az étel, halljuk a zenét, az emberek duruzsolását és érezzük az illatokat. Próbáljuk ki! Készítsük el még ma ezt a receptet!

Így készítsünk negroni koktélt egy filmsztár oldalán

Travelo2020.04.23, 14:35

Az Oscar-díjra jelölt Stanley Tucciról már korábban is írtunk új olasz főzőműsora és szakácskönyvíró tudománya kapcsán. Most azonban a karanténba zárt lelkünket jött megmenteni egy negroni koktéllal. 

Erzsébet királynő elárulta kedvenc desszertjének a receptjét

Life.hu2020.04.23, 11:15

Erzsébet királynő úgy döntött, megosztja kedvenc csokis cupcake receptjét 94. születésnapja alkalmából. Így már bárki elkészítheti otthon a királyi édességet.

Ezt a sütit akkor sütjük, ha se tojás, se tej, se vaj nincs otthon

[origo] Gasztro2020.04.23, 08:11

Ezzel a recepttel nem lehet félrenyúlni. Könnyű elkészíteni, ráadásul, ha túl szárazra sikerül, még így is fogyaszthatjuk pudinggal és tejszínhabbal vagy fagylalttal. Plusz pont ennek a desszertnek, hogy se tojás, se tej, se vaj nem kell bele, ráadásul negyvenöt perc alatt kész van. Mintha álmaink süteménye elevenedne meg előttünk.

Ilyen egyszerű otthon vajat készíteni

[origo] Gasztro2020.04.23, 17:47

Tévhit, hogy vajat készíteni bonyolult. Csupán néhány eszköz és alapanyag kell hozzá, és a köpülő nincs rajta a listán. Próbáljuk ki! Készítsünk otthon vajat ennek az egyszerű receptnek a segítségével, és kenjük házi kenyérre.

Süssünk süteményeket otthon! - Így készül a Rákóczi-túrós

Itthon2020.04.22, 16:53

Maradj otthon, ez most a legfontosabb tanács mindenkinek. Sok más elfoglaltság mellett a folyamatos otthoni létet azzal is hasznossá lehet tenni, hogyha sütögetünk - például süteményeket. A Magyar Konyha áprilisi száma Süteménykönyv melléklettel jelent meg. Innen vettük a Rákóczi-túrós receptjét.

1 órás kenyérrecept, ha nincs ideje boltba menni

[origo] Gasztro2020.04.22, 08:46

Sokan azt gondolják, hogy kenyeret készíteni macerás dolog. Órákig kell keleszteni, gyúrni, eltelik egy fél nap, mire ehető lesz. Csakhogy ez nem feltétlenül igaz. Itt van például ez a recept, amellyel egy óra alatt kenyeret varázsolhatunk az asztalra.

Szuper uzsonna: készíts fatörzs kiflit!

Life.hu2020.04.22, 12:35

Forrás: Kálci middle on 2240 2800 Elkészítés A fehér tészta hozzávalóival dolgozva csak a lisztet mérjük ki, tegyünk bele egy csipet sót, készítsünk a közepébe mélyedést és morzsoljuk bele az élesztőt. A tejet a tejszínnel keverjük össze, langyosítsuk meg, majd oldjuk fel benne a cukrot. Ezután a cukros tejet öntsük az élesztőre, majd rakjuk bele a tojássárgáját és az olajat. Dagasszuk homogénné. Ugyan így járunk el a kakaós tésztával is. Mindkettőt letakarva kb. egy óra alatt duplájára kelesztjük. Osszuk 10-10 egyenlő részre a tésztákat, és egyesével formázzunk belőle golyókat. Egy fehér golyóra egy kakaósat rakunk, majd liszteezett ...

Olcsó burgonyás étel ebédre, 35 perc alatt

[origo] Gasztro2020.04.22, 08:36

Az utóbbi időben a krumpli lett az új kedvenc alapanyagunk. Annyi mindent készíthetünk belőle gyorsan, egyszerűen és olcsón, hogy számon sem tudjuk tartani a recepteket. Ott van például a rakott krumpli, a paprikás krumpli, a krumplifőzelék és a nudli, ami lekvárral és porcukorral a legfinomabb. Legyen ezúttal ez az ebéd!

A habkávénak leáldozott, itt a habtea

[origo] Gasztro2020.04.22, 08:21

Néhány hete a dalgona kávé, vagyis a habkávé meghódította az egész világot. Ez egy felvert, habos kávé, amely néhány hét alatt vált mindenki kedvencévé. Ennek mintájára azonban új trend kezdett terjedni az interneten, mégpedig a matcha habtea.