recept és desszert
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Kaldeneker György
- gasztro
- desszert
- szakács
- sütemény
- Legfrissebb
- Legrégebbi
A desszert, amiért sokan akár a diétát is feladják
Noha kijelenthetjük, hogy immár beköszöntött a bikiniszezon, néha azért megengedhetünk magunknak egy kis bűnözést. Főleg, ha egy olyan egyszerű, klasszikus, mégis közkedvelt finomságról van szó, mint a brownie. A következő recept azonban tartogat némi meglepetést.
Túl sok cseresznyét hozott a szomszéd?
Roskadozik a cseresznyefa a kertben, nem győzzük enni az apró, piros gyümölcsöt. Ám nem elég a saját termés, a szomszédnál is annyi van, hogy inkább áthozza hozzánk mondván: majd megeszik a gyerekek. Így dupla adag cseresznye hever a kamrában tálakba vagy rekeszekbe pakolva, mi pedig tanácstalanul vakarjuk a fejünket, hogy mit csináljunk belőle. A lekvár és a szörp tiszta sor, az jut először az eszünkbe, hiszen elsősorban nagyban gondolkodunk, de készülhet akár smoothie, leves, torta vagy lepény is a gyümölcsből. Próbálja ki a leggyorsabb lepényreceptet, és ne hagyjon kárba veszni egyetlen szem cseresznyét se!
Egész csirkével díszített koktélt ittunk
Megtanultunk budinót készíteni, és kispadra küldtük az unalmas fagylaltot, helyére a gyümölcsökből és krémsajtból készült hűs desszert állt. Muffinba sütöttük a béke szimbólumát, és megkóstoltuk, milyen borok készülnek a Mátra lábánál. Egész csirkével díszített koktélt szürcsöltünk, majd ebéd gyanánt befaltuk a csirkét is. Heti gasztro-összefoglaló.
Unja a fagylaltot? Eljött a hűs desszertek ideje
Krémsajtba zárt gyümölcsök színesítik meg a hétköznapjainkat. Ez a különleges sütemény finom, egyszerű, egy valódi felfrissülés a meleg időkben. Ha unjuk a fagylaltot és a jégkrémet, még mindig elkészíthetjük ezt a hűs, gyümölcsös finomságot. A gyerekek, de még a felnőttek is garantáltan imádni fogják.
Süssön süteményt 30 perc alatt!
Megkívánt valami édeset? A gyerekek desszertért sírnak? Netán vendégeket vár a hét utolsó napján? Bármiről legyen is szó, számunkra is ismerős a helyzet, és az ebből adódó örökös kérdés is: milyen süteményt süssek? Sokan vagyunk így ezzel, ám a legtöbbünknek még nincs olyan jól bevált receptje, amely egyszerű, és egy szempillantás alatt elkészül. Szerencsére a cukormázas sütikockák pontosan ilyenek, úgyhogy nem kell tovább keresgélnie.
Mentse meg a maradékot: szikkadt kenyérből epres sütemény
A többnapos ünnepek és a hosszú hétvégék előtt általában úgy bevásárolunk, mintha nemcsak napokig, hanem soha többé nem lenne nyitva egy bolt sem. Ilyenkor persze megesik, hogy ránk marad a sok zsömle vagy kenyér: megszárad a pulton, végül a kukában végzi. Ám ahelyett, hogy kidobnánk, mentsük meg a maradékot, és készítsünk belőle epres süteményt.
- címkék:
- száraz kenyér
- eper
- videó
- sütemény
- recept
- desszert
- Címkefelhő »
Ezzel a recepttel nyűgözte le Katalin hercegné a királynőt
Kíváncsi, mit ajándékozott Kate Middleton a királynőnek az első együtt töltött karácsony alkalmával? És arra, hogy mi a hercegné kedvenc desszertje? Esetleg, hogyan kerül pezsgő és panna cotta egy kórházi menüre? Ismerje meg Kate kedvenc finomságának receptjét, illetve, hogy mire képes a Middleton család csatnija.
Ezzel a desszerttel lesz teljes a hosszú hétvége
Karamellától ragadó ujjakkal és palacsintával teli szájjal búcsúztatjuk az áprilist a hosszú hétvégén. A whiskyvel megbolondított recept olyan ínycsiklandó, hogy nem fogunk megelégedni egy adaggal: két kézzel fogjuk habzsolni a különleges desszertet. Így a biztonság kedvéért mindenképp dupla, vagy inkább tripla adagot készítsünk.
Ne aprózza el, ha desszertről van szó!
Eddig csak normál méretű kekszeket sütött? Igen? Akkor ideje nagyban gondolkodnia! Készítsen gigantikus méretű kekszeket, azokból pedig édes, krémes és ínycsiklandó tortát. Ha ezzel lepi meg a család születésnaposát, még az ünnepi ebéd elkészítésére is lesz elég ideje.
Görög szusit ettünk, és egy robottal főztünk
Megdöbbentünk a világ első robotikus konyháján, de akkor is, amikor kiderült, milyen veszélyes a sok só. Miközben 15 perc alatt készítettünk desszertet, majd uborkából görög szusit, azon tanakodtunk, milyen bort ihatott Jézus az utolsó vacsorán. Szőlőtőkékkel teáztunk, megcsodáltuk az Unicum Szilva legújabb külsejét, és megtudtuk mennyit kell várnunk, hogy autóba ülhessünk, ha alkoholt ittunk. Heti gasztro-összefoglaló.