penész

címke rss

Szemetet eszünk, vagy rettegünk a hűtő előtt

[origo] Gasztro2016.03.29, 13:30

Van, akinek a penész sem probléma, mások már a lejárat napjához közeledve is idegesek. Hogy meddig lehet megenni egy joghurtot, az elvileg objektív, hiszen rá van írva egy konkrét dátum. Ez azonban nem mindenkit érdekel. 

Így kerül az egérpiszok a giroszba

[origo] Gasztro2016.01.25, 10:21

Súlyos higiéniai problémák miatt azonnali hatállyal bezárt egy fővárosi péküzemet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A falakat penész borította, a padlón cigarettacsikkek, az épületben élő és döglött rágcsálók egyaránt voltak. Több mint egy tonna pitát azonnal kivontak a forgalomból, a gyárat bezáratták.

Kukacos és penészes húsok a nagykereskedésben

[origo] Gasztro2015.12.07, 10:06

Kukacos húsokat, penészt és koszt találtak a hatóság emberei egy budapesti húsnagykereskedésben. A tulajdonos hozzávetőleg egymillió forintos bírságra számíthat. 

Ettől még az ellenőröknek is felfordult a gyomruk

Gazdaság2015.12.07, 10:10

3,5 tonna húst foglalt le a Nébih Kiemelt Ügyek Igazgatósága egy budapesti húsnagykereskedésben. A húsok penészesek voltak, a csontgyűjtő ládában légylárvák nyüzsögtek.

Csendes gyilkos az otthonodban - Vedd fel a harcot a penésszel

Life.hu2015.11.04, 14:42

Lakhatsz panelben vagy családi házban, lehet otthonod régi vagy új építésű, az a fránya penész szinte bárhol lecsaphat. Sokan csak egy kellemetlen esztétikai problémának gondolják, és nem igazán törődnek vele, pedig bizony komoly egészségkárosodást is okozhat. Irtsd ki a penészt egyszerű házi praktikákkal!

Lebukott a csaló kistermelő

[origo] Gasztro2015.05.21, 10:06

Egy péteri kistermelőnél tartottak ellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Kiemelt Ügyek Igazgatóságának szakemberei április közepén. A helyszínen tapasztalt számos szabálytalanság miatt mintegy 5700 kg alapanyag, félkész- és késztermék forgalomból történő kivonását és megsemmisítését rendelték el az ellenőrök.

A penészfoltoknak vége! Így tüntesd el őket vegyszerek nélkül

Life.hu2015.03.25, 21:31

A penész nemcsak a fürdőszoba vagy a konyha összképén ront, de komoly egészségügyi károkat is okozhat. Ott, ahol magas a páratartalom, könnyen megjelenhet, eltávolítása azonban már nem olyan egyszerű. Szerencsére, ahogy a foltok, úgy a penész ellen is léteznek hatékony házi praktikák.

Őrületesen menő karácsonyfa

Archívum2014.12.17, 17:48

Az I fucking love science tudományos weboldal csapata készítette ezt a csodálatos karácsonyfát, amelyen a különböző részeket különböző gombák alkotják. Csúcsdísz: Talaromyces stipitatus; fa: Aspergillus nidulans; díszek: Penicillium marneffei; törzs: Aspergillus terreus.

Mégis menthető a penészes lekvár?

[origo] Gasztro2014.10.31, 09:06

A BBC csatorna Trust me, I'm a doctor (Bízz bennem, orvos vagyok) sorozatának legutóbbi része a penészes élelmiszerekkel foglalkozott. A szakértőkkel alaposan megtámogatott műsorban meglepően engedékeny álláspontra helyezkedtek a zöld pettyes ételek fogyaszthatóságával kapcsolatban. 

Gyilkos pók hálója volt a banánon

Life.hu2014.03.11, 20:38

Pórul járt a banánvásárlással egy staffordshire-i család. A gyümölcsön egy gyanús foltot találtak, amelyről először azt hitték, penész. Kiderült: tévedtek, a a brazil banánon egy háló volt, amit a világ egyik legmérgezőbb pókjai szőhettek. 

Mi legyen a penészes étellel?

Egészség2014.02.19, 06:47

Általános szabályként elmondható, hogy ha az élelmiszeren megjelent a penész, célszerűbb az egészet a szemétbe vagy a komposztra dobni. Léteznek azonban olyan esetek, amikor a penészes rész eltávolításával a megmaradó étel nagy biztonsággal megmenthető.

Gombával gyilkol a mosogatógép

Archívum2013.11.01, 13:17

A Brit Gombatani Társaság kiadványában, a Fungal Biology című folyóiratban megjelent tanulmány szerint betegséget okozó gombafaj talált otthonra a legelterjedtebb háztartási gépekben. A tanulmány szerint ezek a gépek remek táptalajt adnak az extrém körülményeket jól tűrő, potenciálisan az emberi egészségre is veszélyt jelenthető gombáknak.

Árvíz után jöhet a penésztelenítés

Egészség2013.06.17, 14:21

Az árvíz után mielőbb meg kell kezdeni az átázott falak, bútorok penésztelenítését, mert az asztmát, allergiát okozó gombatelpek három nap alatt kialakulnak. A biztosítók gyors kárrendezést ígérnek.

A paprikán túl is van élet - szárazkolbászok füst és paprika nélkül

[origo] Gasztro2013.02.24, 12:30

Kolbász nincsen paprika nélkül, tartja a magyar, és a hazai szárazkolbász-kínálatot a gyulai/csabai féle, fűszerpaprikával gazdagon megkínált, általában fokhagymás vagy füstölt, esetleg lángolt - de semmiképpen sem levegőn szárított - kolbásztípus uralja. Pedig a kolbász végtelenül gazdag műfaj, ha kicsit kilépünk a paprika-fokhagyma-füstölés háromszögből.  

Penész a lakásban: ronda és egészségtelen

Life.hu2013.01.18, 22:29

Amilyen könnyen jönnek, olyan nehezen távoznak a téli időszakban a gyakran megjelenő szürke, fekete, zöld foltok a fürdőszobában vagy a lakás hidegebb sarkaiban. Sokan csak időnként törlik le vegyszeres szivaccsal, pedig a makacs penész komoly egészségügyi gondokat is okozhat. A Life.hu cikkéből többet megtudhatsz a veszélyeiről.

Mit ne együnk melegben?

[origo] Gasztro2012.07.11, 13:15

Mitől romlik meg a hús, hogyan kerüljük el az ételmérgezést, és mit tegyünk, ha nem sikerült elkerülni? Ma Nyilvánvaló Kapitány egy kis paráztatásra szállt le közénk.

Összedőlő házak és halált okozó tüdőgyulladás: a penészgomba veszélyei

Life.hu2012.01.30, 11:44

Brittany Murphy színésznő 2009-ben bekövetkezett rejtélyes halála sokáig tisztázatlan volt, s mivel férje is ugyanolyan tragikus hirtelenséggel hunyt el tüdőgyulladásban pár hónappal később, felmerült a gyanú, hogy a lakásukban található penész lehet az oka mindkettőjük halálának. Az egészségügyi szakértők végül nem tudták igazolni, hogy ez lett volna a tragédia valódi oka, de a gyanú nem volt megalapozatlan: a lakásban tenyésző penészgomba ugyanis súlyos betegségek forrása lehet.

Számolj le végleg a penésszel a lakásban! - Részletes útmutató

Archívum2012.01.21, 08:33

A penész bárhol megjelenhet a lakásban, elég hozzá egy kis nedvesség. Eltüntetni már sokkal nehezebb - de egyáltalán nem lehetetlen!

Hosszabbítsd meg a mosógép élettartamát 4 egyszerű trükkel!

Life.hu2011.12.15, 11:34

A mosógépek nem mindig bírják úgy a strapát, ahogy szeretnénk, ráadásul nem tartoznak az olcsó készülékek közé, ezért különösen fontos kellő hangsúlyt fektetni a rendszeres karbantartásukra. A következő praktikákat magad is bevetheted otthon, segítségükkel pedig évekkel meghosszabíthatod a géped élettartamát.

Mégsem okoz asztmát a penész! - Nem káros a lakásban

Life.hu2011.01.24, 23:20

Egy skandináv tanulmány szerint nincs összefüggés a penészgomba jelenléte és az asztma vagy az allergia kialakulása között.

Hasmenés, májgyulladás döntheti le az óvatlanokat az elárasztott területeken

Life Network2010.05.19, 10:24

Az árvíz miatt 72 ezer hektárnyi terület van víz alatt Magyarországon. Az ár levonulása után az érintett területeken élőknek továbbra sem árt vigyázni a vízfogyasztással, mert kellemetlen és súlyos betegséget fenyegetik az óvatlanokat. Mindenki vigyázzon a vízzel és készüljön a szúnyogok és a penész elleni harcra.

Előző
  • 1
  • 2
Következő