pita

címke rss

Megtalálták a világ legrégebbi kenyerét

Több mint 14 ezer éves pita maradványaira bukkantak egy észak-jordániai ásatáson dán és brit régészek, ami bizonyítja, hogy elődeink már 4000 évvel a mezőgazdasági termelés nyitánya előtt készítettek kenyeret. A kutatók a készítés módját is kiderítették. 

Rászáll az állam a giroszra

[origo] Gasztro2016.02.04, 10:22

A vendéglátóhelyeken kínált pita termékek fokozott ellenőrzését rendelte el hétfőn Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár. A szigorított vizsgálatot a Nébih Kiemelt Ügyek Igazgatósága által nemrég történt pitaüzem leleplezés indokolta: a vállalkozás ugyanis nagy mennyiségben szállította ismeretlen helyekre a rendkívül rossz higiéniai körülmények között gyártott termékeket.

Így kerül az egérpiszok a giroszba

[origo] Gasztro2016.01.25, 10:21

Súlyos higiéniai problémák miatt azonnali hatállyal bezárt egy fővárosi péküzemet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A falakat penész borította, a padlón cigarettacsikkek, az épületben élő és döglött rágcsálók egyaránt voltak. Több mint egy tonna pitát azonnal kivontak a forgalomból, a gyárat bezáratták.

A világ legjobb szendvicsalapjai, otthon

[origo] Gasztro2012.07.28, 09:51

Hiába is tagadná, a hideg étel még a legzseniálisabb konyhatündér asztalán is mindennapos jelenség. A szendvics márpedig legkevésbé sem lenézendő étel: még az Ínyesmester is szentel neki külön fejezetet. Ez az állítás persze csupán abban az esetben elfogadható, ha nem párizsis-margarinos szikkadt zsemléről beszélünk, ami máig is a legtöbb magyar gyerek reggelije.

Előző
  • 1
Következő